Korisna svojstva feijoe. Kako jesti voće?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Feijoa je neobično egzotično voće koje se na policama naših trgovina pojavilo relativno nedavno. Ne samo da je dobrog ukusa, već je i bogat vitaminima i mineralima.

Korisna svojstva feijoe i kako koristiti plod

Feijoa je bogata pektinom, vlaknima i vitaminom C, što je čini nevjerovatno korisnom za gastrointestinalni trakt. Energetska vrijednost voća je niska, pa se može uključiti u ishranu. Minerali i vitamini, koji su takođe deo bobičastog voća, stimulišu imuni sistem.

Visok sadržaj vitamina C u voću pomaže u borbi protiv prehlade podržavajući imuni sistem organizma. Osim toga, jod uključen u sastav tijelo savršeno apsorbira, čineći plodove biljke korisnim za štitnu žlijezdu uz redovnu upotrebu. Feijoa takođe ima određenu korist za kardiovaskularni sistem: vitamini i minerali koji se nalaze u njoj održavaju vaskularni tonus, istovremenosuzbijanje razvoja kancerogenih tumora u organima. Kora voća sadrži antioksidanse.

Koje su prednosti feijoe i kako jesti voće? Ova informacija je vrlo korisna za hipertoničare, jer tvari sadržane u plodovima snižavaju krvni tlak i čiste krv od toksina i kolesterola, sprječavajući nastanak plakova na zidovima krvnih žila i blagotvorno djeluju na rad srca. mišića. Voće se široko koristi u kozmetologiji kao jedno od najefikasnijih sredstava protiv starenja.

Ništa manje korisna nije ni kora voća - sadrži skoro isto toliko vitamina kao i sama pulpa. Odgovarajući na pitanje kako jesti feijou, odmah treba napomenuti da je koru nepoželjno jesti, ali se može koristiti kao dodatak čaju, kompotu ili pekmezu.

Uprkos velikom broju korisnih svojstava, feijoa ima određene kontraindikacije. Kako koristiti ovo voće i kome je kontraindicirano? Prije svega, zbog prevelike količine šećera, ne preporučuje se jesti osobama koje boluju od dijabetesa i gojaznosti. Također ga trebaju oprezno koristiti i alergičari: bobice praktički ne izazivaju alergijske reakcije, ali vrijedi još jednom biti na sigurnom.

Feijoa vitamini

Budući da pulpa voća sadrži veliku količinu vitamina C, preporučuje se za nizak nivo hemoglobina u krvi i za podršku imunološkom sistemu. Upečatljiv primjer kako se feijoa koristi u medicinske svrheupotreba voćne pulpe u kozmetologiji i farmaciji: ulje dobijeno od bobica djeluje protuupalno, a ekstrakt povećava mekoću i elastičnost kože, prikrivajući razne nesavršenosti.

Feijoa je jedinstvena biljka čiji plodovi sadrže veliku količinu vitamina, folne kiseline i elemenata u tragovima. Čitav kompleks hranljivih materija i hranljivih materija ima neverovatno lekovito i jačajuće dejstvo na ljudski organizam. Sprovedene medicinske studije su dokazale da snižavanje krvnog pritiska, antibakterijska svojstva i efikasnost protiv E. coli i stafilokoka - sva ova korisna svojstva ima feijoa. Kako ga pravilno jesti? Možete pitati dijetetičara o ovome.

Feijoa: kako se koristiti u kuvanju

Uprkos činjenici da je ova biljka egzotična za naše geografske širine, njen ukus je mnogima poznat - jagoda-ananas, sa kiselim notama. Prije nego što pričamo o tome kako jesti feijou, vrijedi napomenuti da se cijelo voće obično koristi u kulinarske svrhe. Kora se suši i dodaje u čajeve, kompote, džemove od drugog voća. Feijoa se može jesti kao obično voće - za to se reže i meso se pažljivo uklanja kašikom.

Plodovi ove biljke se često koriste kao sastojci u raznim salatama sa voćem, bobičastim voćem i povrćem. Pavlaka i jogurt idealni su kao preljevi za takva jela. Bobičasto voće se koristi u kulinarstvu ne samo svježe kao i ukusnovoće, ali i kao glavni sastojak raznih jela - peciva, konzervi, džemova, salata, kompota, vina i tinktura.

Feijoa sadrži brzoprobavljive masti, pa se njeni plodovi svrstavaju u dijetetske proizvode. Odnosi se i na hipoalergene proizvode koji ne izazivaju alergijsku reakciju. Međutim, ima i svoja ograničenja: ne mogu je jesti oni koji pate od individualne netolerancije na feijou. Kako ga koristiti u ovom slučaju, možete pitati svog ljekara. Moguće je da je mala količina pulpe još uvijek dozvoljena.

Feijoa u narodnoj medicini

Narodni iscjelitelji dobro znaju kako koristiti feijou. Često se koristi kao lijek za liječenje bolesti štitne žlijezde zbog visokog sadržaja joda u plodu. Kod bolesti ovog organa preporučljivo je jesti 200-300 grama pulpe dnevno. Vrijedno je zapamtiti da se u sirovom obliku korisna svojstva feijoe čuvaju samo jednu sedmicu. Ako planirate ubirati voće u velikim količinama, bobice se prolaze kroz mlin za meso i posipaju šećerom. Ovako pripremljena smjesa zadržava sva blagotvorna svojstva dugo vremena.

Uprkos velikom broju korisnih svojstava, feijou karakteriziraju i kontraindikacije:

• Maksimalna dnevna doza soka od bobičastog voća za odraslu osobu je jedna čaša, za dijete mlađe od 7 godina - 0,5 šolje.• Preporučljivo je ne konzumirati bobičasto voće u velikim količinama tokom trudnoće i inperiod pogoršanja hroničnih bolesti.

Kako odabrati feijoa

Kada kupujete ovako egzotično voće, morate se fokusirati na boju njegove kore i tvrdoću samog voća. Bobica ne smije biti oštećena, kožica treba da bude ujednačena i glatka. Stepen zrelosti određen je bojom pulpe: u zrelom voću je providna. Sveži plodovi se čuvaju u proseku od sedam do četrnaest dana. Za duže skladištenje od voća se obično prave preparati - džemovi, džemovi, kompoti.

Feijoa sa medom

Dobro je znati kako koristiti feijou sa medom. Ovo nije samo poslastica, već i dobar lijek koji jača imunološki sistem i blagotvorno djeluje na ljudski organizam. Između ostalog, takav desert se lako priprema i bit će vrlo originalna i neobična poslastica na stolu.

Za kuhanje feijoe sa medom trebat će vam:

• med;

• feijoa;• orasi.

Feijoa plodovi se dobro operu pod hladnom vodom i osuše. Po želji im se može skinuti kora, jer zadržava kiselkast ukus i nakon termičke obrade bobica. Plodovi se sitno iseku na nekoliko komada i stave u posudu, pomešani sa orasima i medom. Dobivena smjesa stoji u frižideru nekoliko sati, nakon čega se jede.

Uzgajanje feijoe kod kuće

Feijoa se može uzgajati kod kuće, uprkos činjenici da je egzotična biljka. Glavni uslov za njegov rast je kompetentanodlazi.

Feijoa voli vlažna svijetla mjesta, ali ne podnosi direktnu sunčevu svjetlost. Kako biljka raste, presađuje se u velike saksije. Feijoa će donijeti prve plodove nakon 4-5 godina. Izvana, biljka je veoma lepa i kompaktna, savršeno će upotpuniti svaku prostoriju ili kancelariju, redovno snabdevajući ukusnim i zdravim plodovima.