Recept za kolače od sira sa rižinim brašnom: sastojci i načini kuhanja
Recept za kolače od sira sa rižinim brašnom: sastojci i načini kuhanja
Anonim

Cheesecakes sa rižinim brašnom smatraju se jednim od najpopularnijih dijetalnih deserta. Zbog svog sastava ovo jelo sadrži puno korisnih tvari i vitamina. Pirinčano brašno vam omogućava da pečenje učinite lakšim i prozračnijim, a ako u jelo dodate sirup od banane ili vanile, dobićete ludo ukusne i mirisne kolače od sira.

Korisna svojstva svježeg sira

Svi znamo da je svježi sir obogaćen mineralima i vitaminima. Zahvaljujući kompleksu vitamina A, B i C, ovaj proizvod ima pozitivan učinak na naš organizam.

Dakle, glavna korisna svojstva svježeg sira uključuju:

  • jačanje koštanog i mišićnog tkiva;
  • prevencija gastrointestinalnih bolesti;
  • jačanje nokatne ploče i naših zuba;
  • takođe svježi sir pomaže da se riješite dugotrajne konstipacije.

U nekim slučajevima svježi sir se koristi i u kozmetičke svrhe, kao što su maske za lice i tijelo.

kolači od sira sa rižinim brašnom
kolači od sira sa rižinim brašnom

Sirniki recept sarižino brašno

Sastojci:

  • svježi sir - 300 grama;
  • pirinčano brašno - 100 grama;
  • kokošje jaje - 2 kom;
  • vanilin - 2 grama;
  • prstohvat šećera od trske;
  • prašak za pecivo na vrhu noža.

Razlomimo način kuhanja na sljedeće korake:

  • U dubokoj posudi pomiješajte svježi sir i šećer od trske.
  • Umutite jaja pjenjačom dok ne postanu pjenasti.
  • Prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodati vanilin i pomešati sa smesom od jaja.
  • Od testa oblikujte male loptice i svaku uvaljajte u pirinčano brašno.
  • Zagrejati tiganj, sipati biljno ulje. Najbolje je koristiti ulje bez mirisa kao što je maslinovo ulje.
  • Pržite svaki kolač od sira sa obje strane 2-3 minute.

Gotovo jelo poslužite sa pavlakom, čokoladnim kapljicama i svježim voćem.

dijetalne kolače od sira
dijetalne kolače od sira

Palačinke od svježeg sira sa rižinim brašnom i bananom

Još jedan zanimljiv recept su sirniki od banane. Zahvaljujući voću, jelo se ispostavlja neobično nježno, sa začinjenom aromom. Ova peciva su savršena za doručak umjesto uobičajenih kajgana ili ovsenih pahuljica.

Potrebni proizvodi:

  • svježi sir - 250 grama;
  • pirinčano brašno - 100 grama;
  • dvije zrele banane;
  • jaje - 2 kom;
  • cimet;
  • vanilin;
  • margarin - 100 grama.

Način kuhanja:

  • razbiti dva jaja u brašno, dodati vaniliju i cimet;
  • izmiksajte dobijenu masu i u nju prebacite skutu;
  • upotrebom blendera ili kašike zgnječite banane do kašice;
  • kombinujte svježi sir i banane;
  • dodajte otopljeni margarin;
  • testo dobro izmesite i formirajte nekoliko loptica;
  • svaku lopticu pržite u biljnom ulju četiri minute sa svake strane.

Ovo jelo je savršeno uz voćni jogurt, čašu toplog mlijeka sa medom ili milkshake. Za djecu, ovo je odličan način da dobiju naboj živahnosti i nalet snage ujutru!

Cheesecakes u rerni

Da biste skuvali sirnike od riže u pećnici, trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • pirinčano brašno - 150 grama;
  • maslac - 50 grama;
  • svježi sir u zrnu - 250 grama;
  • vanilin;
  • kokošje jaje.

Koraci kuvanja:

  • mikserom ili mikserom pomiješajte svježi sir, vaniliju i jedno razmućeno jaje;
  • prosejati brašno, dodati pola putera i iseckati testo nožem;
  • sjedinite dobijene mase u jednu i zamijesite naše tijesto.

Dok je rerna zagrejana na 160 stepeni, namazati kalupe ostatkom putera. Raširimo tijesto i pošaljemo ga u pećnicu na 20-25 minuta. Vrijeme pečenja kolača od sira s rižinim brašnom direktno ovisi o snazi vaše pećnice.

proces kuvanja
proces kuvanja

Čekamo da se pojavi zlatna korica i vadimo naše jelo. Gotove sirnike sa pirinčanim brašnom možete ukrasiti seckanimvoće kao što su jagode, banane ili jabuke. Dodati i par kašika pavlake ili prirodnog jogurta.

Ova verzija jela se smatra dijetalnim, jer ne sadrži šećer, u procesu kuvanja ga ne pržimo u tavi, već ga pečemo u rerni.

Preporučuje se: