2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Palačinke sa jabukama pomoći će vam da započnete jutro kako treba - uz dobro raspoloženje i obilan doručak. Ova činjenica uopšte ne znači da će za ručkom takva peciva morati da budu "sa stola", u vreme ručka je dozvoljeno i uživanje u takvim palačinkama. Međutim, šta je već tu… A uveče, na porodičnoj čajanki, biće na mestu. A ako je takav desert dobar u svakom trenutku, onda je potrebno u porodičnoj kuharici imati nekoliko provjerenih recepata za palačinke. Lako ih je napraviti kod kuće.
Sa cimetom i jabukom
Broj komponenti je dovoljan za pravljenje palačinki za prijateljsku porodicu od četiri do pet osoba. Ako vaša porodica nije tako velika, ali ništa manje prijateljska, podijelite sve komponente po dva i uzmite ono što vam treba. Šta nam treba za palačinke sa jabukama i cimetom:
- voda - 1 šolja;
- mlijeko - 1 čaša;
- jaja - 3 komada;
- brašno - 3 šolje;
- sol - 1 kašičica;
- šećer - 2-3 supene kašike;
- prašak za pecivo - 2 kašičice;
- za prepoznatljiv ukus i miris palačinki sa jabukama - 2 velike zelene jabuke;
- cimet u prahu - 1 kašičica;
- 1/4 šolje rafinisanog biljnog ulja.
Vodič za kuvanje palačinki od jabuke
U velikoj posudi umutite granulirani šećer sa jajima dok se ne pojavi gusta pjena. Uvesti so, vodu i mleko. Ponovo istucite kompoziciju. Bez prestanka mućenja u tečnu podlogu postepeno dodavati cimet i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Bolje je to raditi u malim porcijama kako bi se izbjeglo zgrušavanje brašna.
Oprane jabuke oguliti i sjemenke kutije. Istrljajte voće kroz srednje ili sitno rende. U gotovo testo običnom kašikom sipajte masu od jabuka, mešajući.
Za ovu vrstu pečenja najbolje je koristiti tepsiju sa debelim dnom i neljepljivim premazom. Razumnije je dno namazati uljem. U dobro zagrejan tiganj sipajte 50 mililitara gotovog testa. Pržimo dok se gornja strana palačinke ne zgrabi, prestajući da bude viskozna. Kada se to dogodi, okrenite palačinke i pržite dok ne porumene. Neka temperatura ispod tiganja bude srednja.
S čim poslužiti peciva
Palačinke sa jabukama i cimetom obično se služe za stolom, zalivene bilo kojim sirupom. Međutim, ako viAko želite istinski ukus koji uživaju američki ili kanadski ljubitelji ovog peciva, palačinke upotpunite javorovim sirupom. Svaku palačinku možete premazati otopljenim puterom ili jesti sa džemom, pavlakom, medom.
Mlečne palačinke sa jabukom i čokoladom
Lista proizvoda:
- mlijeko - 1 čaša;
- jaja - 2 komada;
- jabuka - 1 komad;
- brašno - 175 grama;
- šećer - 3 supene kašike;
- čokolada - 50 grama, bolje je uzimati sa izraženim ukusom i aromom - tamna (čokoladne palačinke se mogu pripremiti i sa kakao prahom, tri kašike praha će biti dovoljne za zadatu količinu sastojaka);
- maslac - 40 grama;
- sol - 1 prstohvat;
- prašak za pecivo - 1 kašičica.
Tehnološki proces
Za pripremu palačinki sa jabukama, počinjemo sa mućenjem jaja sa šećerom. Ovdje je pravilo jednostavno: što je pjena pjena pri mućenju ova dva sastojka, to će palačinke ispasti pahuljastije i nježnije. Ako se odlučite koristiti čokoladu za davanje okusa čokolade, onda je zagrijte u vodenoj kupelji i pošaljite u jaje-šećernu masu.
Neka posebna duboka posuda služi kao posuda za miješanje svih suhih sastojaka. Sadržaće brašno, kakao, so, prašak za pecivo.
Pomiješajte labavu bazu i tekućinu dok ne postane glatka. Razbijamo sve grudvice brašna, ako se pojave.
Unesite otopljeni puter. Ovopredmet se lako može zamijeniti biljnim uljem, najvažnije je da nema izraženu aromu i ukus.
Moja jabuka i oslobodi je svega nepotrebnog. Nakon što izvadite mahune, ogulite plodove. Pogodno je koristiti sitno rende ili čak blender. Međutim, ako želite, možete jednostavno narezati jabuke na male komadiće. U gotovo čokoladno testo dodajte izmrvljeno i ostavite desetak minuta, da zbog rastvaranja glutena u brašnu postane veličanstvenije i plastičnije.
Zagrevamo odgovarajući tiganj u kome palačinke ne zahtevaju veliku količinu ulja za prženje. Pržite ili u suvom tiganju, ili dno malo namažite biljnim uljem.
Gotova čokoladna peciva možete poslužiti na gore opisani način: sa sirupom ili džemom. Takođe možete jesti palačinke sa šlagom, kondenzovanim mlekom, voćem i bobičastim voćem. Za istinske ljubitelje svega što je čokoladno, ovo pecivo je dozvoljeno koristiti u duetu sa čokoladnom kremom.
Preporučuje se:
Džem od krava sa jabukama: recept. Kako skuvati džem od brusnica sa jabukama?
Džem od krava sa jabukama nije samo ukusna, već i veoma zdrava poslastica. Po svojoj ljekovitosti nije inferioran malini. Pravi ljubitelji šumskog voća cijenit će posebnu pikantnost gorkog i trpkog okusa takvog deserta. Recept za ovo jelo bit će opisan u nastavku. Nakon što ga upoznate, moći ćete cijelu zimu oduševljavati svoje ukućane džemom od brusnica
Palačinke bez jaja sa kiselim mlekom - moguće. Preljevi za palačinke i jednostavni recepti
Da li ste mislili da je nemoguće? Tvoji prijatelji su odjednom postali vegetarijanci, išli su da te posete, a ti znaš da kuvaš samo palačinke sa jajima? Ne brinite, jer možete kuhati palačinke po posebnom receptu. Palačinke bez jaja u kiselom mlijeku nisu ništa lošije od onih pripremljenih na klasičan način: otvorenih, laganih i hrskavih rubova
Palačinke sa jabukama na kefiru: recepti sa fotografijama
Čak iu stara vremena, domaćice su voljele kuhati palačinke sa jabukama. Bolje ih je praviti na kefiru nego na bilo kojoj drugoj osnovi. Iako se umjesto njih može koristiti bilo koji fermentirani mliječni proizvod (sireno mlijeko ili jogurt). Da bi proizvodi bili veličanstveniji, može im se dodati soda ili kvasac. Ovaj članak opisuje nekoliko zanimljivih opcija s kojima možete lako pripremiti meke, mirisne i neobično ukusne palačinke od jabuka
Kako skuvati palačinke sa jabukama? Recepti bez komplikacija
U našem članku, recepti iskusnih domaćica i kuhara koji su navikli improvizirati u kuhinji s rutinskim setom komponenti. Naučit ćete kako napraviti savršene palačinke sa jabukama, zamršenosti stvaranja voćnih nadjeva, američke palačinke
Lisnato tijesto sa jabukama: brzi i jednostavni recepti
Najjednostavniji i najbrži za pripremu je lisnato tijesto. Uz jabuke, kruške, breskve, mljeveno meso - izbor je ogroman
