Kako skuvati salatu "Semjonovna"
Kako skuvati salatu "Semjonovna"
Anonim

Salata Semjonovna je izdasno, hrskavo, ojačano i sočno jelo u kojem će uživati cela porodica. Može se pripremiti za nekoliko minuta. Uostalom, nema potrebe da se nešto kuva. Ova salata se može poslužiti na svečanom stolu. Bit će savršena pratnja glavnim jelima.

salata semenovna
salata semenovna

Salata Semjonovna: korak po korak recept

Da napravite ovu salatu trebat će vam:

  • 400 grama svježeg bijelog kupusa;
  • 6 štapića od rakova;
  • mala konzerva kukuruza šećerca;
  • četvrtina mahune paprike;
  • 5 komada dimljene kobasice;
  • češanj belog luka;
  • malo soli;
  • majonez po ukusu;
  • srednje svježe šargarepe.

Proces kuhanja

Dimljena kobasica je pogodna za Semjonovnu salatu. Treba ga iseći na uredne trake. Što se tiče kupusa, bolje je koristiti glavice zimskih sorti. Takođe ga treba iseckati na trakice i natrljati sa malo soli. Kupus bi trebao pustiti sok.

Ocediti tečnost iz konzerviranog kukuruza šećera. Rakovi štapići se moraju narezati na trakice. Slatke paprike najbolje je narezati na tanke kriške. Šargarepamora se očistiti i narendati.

Sve komponente treba staviti u zdjelu za salatu. Beli luk mora biti oguljen i propušten kroz presu. U ovom obliku se dodaje u salatu. Na kraju, komponente se moraju začiniti majonezom. Po potrebi možete dodati još soli. Ukusna salata je spremna.

salata semenovna korak po korak recept
salata semenovna korak po korak recept

Recept bez bibera

Ova verzija Semjonovne salate je pogodna za one koji ne vole slatke paprike. Za njegovu pripremu trebat će vam:

  • 400 grama svježeg bijelog kupusa;
  • 1 šargarepa;
  • 70 grama štapići od rakova;
  • 70 grama dimljene kobasice;
  • 100 grama kukuruza šećerca u konzervi;
  • vezica kopra;
  • majonez;
  • začini i sol.

Kupus je bolje uzeti zimske sorte, a sirovu dimljenu kobasicu.

Koraci kuhanja

Da biste pripremili salatu Semjonovna, iseckajte beli kupus isecite ga na tanke trakice. Zatim ga treba prebaciti u duboku posudu. Kupus malo posolite i dobro ga sameljite. Trebalo bi da ispije.

Šargarepu oguliti, oprati i narendati sa krupnim ćelijama. Zatim se mora staviti u posudu sa kupusom. Od kukuruza je potrebno ocijediti rasol i sipati ga u salatu. Rakovice treba prethodno odmrznuti i iseći na uredne trake. Sirovu dimljenu kobasicu treba isjeckati na isti način.

Komponente je potrebno dodati u salatu. Ovdje treba dodati i začine, sjeckani kopar i majonez. Svi sastojci koštajumix. Salata je gotova.

Preporučuje se: