2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kolačići u pegli za vafle, čiji ćemo recept razmotriti u ovom članku, peku se vrlo brzo i jednostavno, ali ispadnu nevjerovatno nježni i ukusni. Danas ćemo vam reći kako da napravite takvu poslasticu na dva različita načina.
Korak po korak recepti za električnu peglu za vafle
Ako ste postali ponosni vlasnik predstavljenog uređaja, predlažemo da odmah isprobate njegove mogućnosti.
Treba napomenuti da su moderne električne pegle za vafle dizajnirane tako da su kolačići u njima mekani, nježni i bukvalno se tope u ustima. Kako bismo se u to uvjerili iz vlastitog iskustva, nudimo detaljan recept za ovo ukusno pecivo. Za nju nam treba:
- svježe pileće jaje - 3 velika komada;
- margarin za pečenje (treba uzeti onaj najbolji) - oko 200 g;
- soda - mali prstohvat;
- prosejano brašno visokog kvaliteta - oko 10 velikih kašika;
- granulirani šećer srednje veličine - nanesite po ukusu;
- krompirov skrob - oko 7 velikih kašika (dodajte po sopstvenom nahođenju).
Cookingtest
Skoro svi recepti za električne pegle za vafle zahtijevaju ulje za kuhanje. Možete kupiti prirodni puter. Ipak, odlučili smo koristiti dobar margarin, posebno dizajniran za pečenje. Uz to, vaši kolačići će ispasti mnogo lepršaviji.
Dakle, dobijeno jestivo ulje treba otopiti u parnom kupatilu, a zatim mu dodati šećer i dobro promiješati. Zatim morate razbiti svježa jaja u masnu masu, a zatim dodati sodu, krumpirov škrob i prosijano brašno. Nakon što ste zamesili homogeno i malo vodenasto testo, morate odmah početi da ga pečete.
toplinska obrada
Kolačići u pegli za vafle, čiji recept uključuje upotrebu električne forme, pripremaju se prilično brzo. Da biste to učinili, reljefnu površinu ventila treba podmazati mašću (biljnom), a zatim položiti dio miješane baze. Nakon zatvaranja pegle za vafle, njen sadržaj mora biti pečen dok obe strane kolačića ne porumene.
Propisno servirano za stol
Kako domaćinstvo treba predstaviti sa kuvanim kolačićima u pegli za vafle? Recept za ovu poslasticu zahtijeva da se izvadi iz kalupa i stavi na odvojene tanjire. Nakon što se proizvod malo ohladi, preporučuje se da ga prelijete nekom vrstom sirupa, a zatim poslužite za stol uz bilo koje nezaslađeno piće (na primjer, crni čaj). Dobar tek!
Kolačići u pegli za vafle: recept za kuvanje na šporetu
Ako ovo nemate na lagerumoderan uređaj, poput električne pegle za vafle, nudimo da napravite ukusne i nježne kolačiće u sovjetskom obliku. Sigurno imate ovaj uređaj, ali ne razumijete baš kako ga koristiti. Reći ćemo vam o tome odmah.
Dakle, da biste napravili kolačiće u plinskoj pegli za vafle, morate pripremiti:
- prosejano brašno visokog kvaliteta - oko 400 g;
- svježa pileća jaja - oko 4 kom.;
- margarin za pečenje je dobar - oko 125 g;
- granulirani šećer, srednje veličine - oko 200 g;
- šećer vanilin - veliki prstohvat;
- seosko kravlje mlijeko - 250 ml;
- prašak za pecivo - mala kašika.
Izrada baze
Tijesto za ovakvu domaću poslasticu priprema se jednostavno i lako kao u gornjem receptu. Da biste to učinili, otopite ulje za kuhanje na laganoj vatri ili parnom kupatilu, a zatim mu dodajte granulirani šećer i dobro promiješajte. Dok se slatki proizvod rastvara u toplom margarinu, umutite pjenjačom svježa jaja i u njih ulijte kravlje mlijeko.
Nakon što ste pripremili oba dela testa, potrebno ih je sjediniti u jednoj posudi, a zatim dodati vanilin šećer, prašak za pecivo i prosijano brašno. Kao rezultat dugog miješanja komponenti, trebali biste dobiti viskoznu bazu. Njegova konzistencija bi vas trebala podsjetiti na tijesto koje koristimo za izradu pahuljastih palačinki.
Pečenje deserta na šporetu
Vafli kolačići u pegli za vafle kuvati na šporetu malo duže od deserta, receptkoje smo opisali gore. Međutim, okus takve delicije nije ništa lošiji od one prve.
Dakle, za pečenje kolačića, čista i suva pegla za vafle mora biti stavljena na jaku vatru i jako vruća. Nakon toga, reljefne forme treba malo podmazati (povrće), a zatim na jedno krilo staviti par velikih kašika podloge. Nakon što zatvorite uređaj, mora se držati na vatri dok vafli ne porumene. U tom slučaju uređaj treba povremeno okretati tako da oba dijela kolačića podjednako dobro pocrvene.
Propisno služenje članovima porodice
Nakon što je desert ispečen, vrata pegle za vafle se moraju otvoriti i sav njihov sadržaj istresti na dasku za rezanje. Nakon što se kolačići djelimično ohlade, moraju se izložiti u plitku posudu i odmah dati ukućanima uz vruću čokoladu ili neko drugo piće. Treba napomenuti da su takvi domaći vafli ne samo jako ukusni i mirisni, već i prilično zadovoljavajući.
Preporučuje se:
Belgijski Lijež vafli. Recept, karakteristike kuhanja u električnoj pegli za vafle
Postoji ogroman broj opcija za pravljenje belgijskih slatkih dezerta, ali recept za vafle iz Liježa prednjači. Napolitanke su stekle posebnu popularnost početkom prošlog stoljeća, ali su recept izmislili kuhari još ranije
Recept za vafle rolne u pegli za vafle. Fil i testo za vafle
Ako pokušate ispeći oblande po receptima opisanim u članku, svaki put pokušavajući s različitim vrstama krema, onda će u svakom slučaju biti vaša omiljena opcija, koja će se najčešće koristiti
Kako ispeći vafle u pegli za vafle: korak po korak recept sa fotografijom
"Kako peći vafle u pegli za vafle?" - često pitaju mlade domaćice. Pokušat ćemo odgovoriti na ovo pitanje u našem članku. Materijali predstavljaju nekoliko savjeta iskusnih domaćica o tome kako peći vafle na pegli za vafle, recepte za tijesto. Ako želite, možete odabrati bilo koju opciju koja vam se sviđa
Kolačići "Srce" - najbolji recepti. Kolačići u obliku srca u pegli za vafle
Svaka pekara koja ima lako prepoznatljiv oblik privlači pažnju više od standardnih krugova ili kvadrata. Osim toga, vrsta torte može nagovijestiti jedu o stavu kulinarskog stručnjaka prema njemu. Kolačići "Srce", naravno, najviše "će morati da se udvaraju" na Dan zaljubljenih. Međutim, za rođendan - čak i za muža, čak i za djecu - bit će sasvim prikladno ispeći ga. I baš tako, bez ikakvog praznika, reći će vašim najmilijima koliko ih cijenite i volite
Kako skuhati hrskave vafle u pegli za vafle: recepti
Sigurno je svako od vas jeo domaće hrskave vafle u svom djetinjstvu. U pegli za vafle dobija se veoma ukusan i mirisan desert. Vrlo često se takvi proizvodi oblikuju u cijevi ili čunjeve. Zatim se pune svježim sirom, kondenzovanim mlijekom, proteinskim ili puter kremom. Mogu biti ne samo slatke, već i slane. Općenito, u kuhanju postoji nekoliko opcija za pripremu tijesta, od kojih će se vafli naknadno peći u pegli za vafle
