Palačinke od banane i jaja: recepti za kuvanje

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Ljudi koji teže da zadrže vitku figuru često sebi uskraćuju deserte. Uostalom, proizvodi od brašna sadrže puno kalorija. Međutim, čak i tokom perioda dijete možete kuhati dijetalne poslastice. Na primjer, palačinke od banana i jaja. Danas postoji mnogo recepata koji vam omogućavaju da napravite slatkiše bez brašna ili da ovaj sastojak zamijenite drugim sastojcima (na primjer, zobene pahuljice). Takva jela imaju odličan ukus i ne štete figuri.

Savjeti za kuhanje

Palačinke od banana i jaja se prave jednostavno i dovoljno brzo. Ovo jelo je odlično kao jutarnji obrok.

Domaćici će trebati samo nekoliko minuta da pripremi desert. Da bi palačinke bile ukusne, slijedite ove preporuke:

1. Za ovo pečenje je bolje koristiti zrele banane. Idealno za voćesmeđe mrlje na koži.
2. Da bi ukus deserta bio zanimljiviji, u tijesto možete staviti malu količinu mljevenog cimeta, muškatnog oraščića ili vanilije u prahu.
3. Ako nema miksera ili blendera, banane treba izgnječiti guračem. Svi sastojci potrebni za jelo se izmiksaju.
4. Da bi desert bio nježan i prozračan, preporučuje se kombinovanje pšeničnog brašna sa kukuruznim, heljdinim ili raženim brašnom.
5. Ne može se svo voće umesiti tokom kuvanja. Komadići voća će dodati originalan ukus pecivu.
6. Mnogi kuvari prave palačinke od banana i jaja ne sa mlekom, već sa mešavinom soka od pomorandže i prokuvane vode.
7. Preporučuje se upotreba tiganja od livenog gvožđa sa neprijanjajućim slojem za desert.
8. Da bi peciva dugo ostala mekana treba ih staviti u zdjelu i pokriti poklopcem.
9. Ako su palačinke preguste, razrijedite tijesto s malo gazirane mineralne vode.
10. Prije serviranja, desert se može preliti svježim bobicama, kriškama voća, listićima mente.
11. Ovakva peciva dobro idu ne samo uz čaj, kakao i kafu, već i uz druga pića.

Recept za jednostavno kuhanje

Ovaj odjeljak vam pokazuje kako da napravite palačinke od banane i jaja bez brašna. Jelo sadrži vrlo malo sastojaka. Sastav hrane uključuje:

1. 10 mililitara biljnog ulja.
2. Jaja (četiri komada).
3. Dve velike banane bez kože.

Za kuvanjetreba ti blender. Palačinke se peku u tiganju prekrivenom slojem ulja. Desert se pravi na ovaj način. Jaja i banane se dobro samelju u blenderu. Dobijena masa se ravnomerno prži u tiganju sa obe strane.

Preporučljivo je kuhati proizvode na laganoj vatri. Takva peciva mogu se prekriti slojem jogurta. Desert je odličan kao jutarnji obrok. Ove palačinke od banane i jaja (recept bez dodavanja brašna) su lagano i dijetalno jelo koje ide uz tople napitke (kafu, zeleni ili crni čaj).

Pečenje sa bobicama

Sastav hrane uključuje:

1. Šest jaja.
2. Dve velike zrele banane.
3. Pola male kašike mlevenog cimeta.
4. 100 gr svježih bobica.
5. Ista količina kokosovih mrvica.
6. Velika kašika suncokretovog ulja bez mirisa.

Palačinke od banana i jaja po ovom receptu pripremaju se ovako.

Voće treba oguliti. Samljeti blenderom. U posebnoj posudi umutite jaja. Svi sastojci potrebni za desert pomešani su u velikoj posudi. Dobro promiješajte. Proizvodi se peku na zagrejanoj tavi prelivenoj uljem. Palačinke treba ravnomjerno pržiti sa obje strane dok se ne pojavi zlatna korica. Desert se može poslužiti sa pavlakom, jogurtom ili voćnim sirupom.

poslastica bez jaja

Sastav hrane uključuje sljedećeproizvodi:

1. Velika banana.
2. Pola male kašike mlevenog cimeta.
3. Mlijeko u količini od 200g
4. Tri četvrtine šolje pšeničnog brašna.
5. Dve velike kašike kokosovog ulja.

Palačinke od banane bez jaja po receptu predstavljenom u ovom odeljku pripremaju se ovako. Mlijeko se mikserom utrlja sa pulpom voća. U dobijenu masu dodajte brašno i mljeveni cimet. Temeljno izmiješajte sastojke. Pomiješajte sa otopljenim puterom. Palačinke od banane bez jaja pržene su u zagrejanom tiganju od livenog gvožđa.

Kuvanje deserta od ovsenih pahuljica

Sastav jela uključuje sljedeće sastojke:

1. 30 grama putera.
2. Soda - približno 3g
3. Jaja (dva komada).
4. Mlijeko u količini od 115 mililitara.
5. Velika banana bez kože (140 grama).
6. 20 g granuliranog šećera.
7. 12 mililitara limunovog soka.
8. So u količini od 2 grama.
9. Ovsene pahuljice ili instant žitarice - 190g

Bananu treba oguliti. Narežite na male komade i stavite u zdjelu blendera. Dodati šećer, jaja, mleko, so. Sve komponente se dobro izmešaju. Pomiješajte sa ovsenim pahuljicama i sodom pomiješanom sa sirćetom. Zatim u tijesto treba dodati otopljeni puter. Sastojci se melju blenderom petnaestak minuta. Proizvodi se peku na zagrejanoj tavi. Moraju se pržiti sa obje strane dok se ne pojavi zlatna korica.

Poslužuje se sa džemom, pavlakom ili puterom.

Palačinke sa rjaženkom u rerni

Sastav hrane uključuje:

1. 7g praška za pecivo.
2. Tri oguljene banane srednje veličine.
3. Brašno u količini od 240 grama.
4. Šećer u pijesku (20 g).
5. 220 mililitara fermentisanog pečenog mleka.
6. Jedno jaje.
7. 60 grama putera.
8. 5g sode.
9. Mlijeko u količini od 80 mililitara.
10. 3 grama kuhinjske soli.

Kako napraviti palačinke od banana i jaja po ovom receptu? Rerna mora biti zagrejana na temperaturu od 200 stepeni. U dubljoj posudi pomešati šećerni pesak, prašak za pecivo, so, brašno, sodu. Posebno umutite jaja sa ryazhenkom, mlekom i velikom kašikom otopljenog putera. Sve ostale komponente se postepeno dodaju u nastalu masu. Proizvodi se dobro miješaju. Oguljena banana se isecka na sitne komade. Tijesto se stavlja na lim premazan uljem, tako da se dobiju zaobljene palačinke. U svaki proizvod se stavlja pet kriški voća. Desert se kuva u rerni. Kada se na površini palačinki pojave mjehurići, potrebno ih je okrenuti na drugu stranu i vratiti u pećnicu. Zatim se proizvodi uklanjaju iz metalnog lima. Stavite na ravan tanjir.

Preliveno puterom, pavlakom ili džemom.