Spužvasta torta za dječaka od 16 godina: metode kuhanja
Spužvasta torta za dječaka od 16 godina: metode kuhanja
Anonim

Kakvu tortu skuvati za 16-godišnjaka? Kako i čime ugoditi junaku prilike? Koju tortu odabrati da bude ukusna i nježna? Najbolja opcija je biskvit torta. Zahvaljujući raznovrsnosti recepata, možete odabrati onaj koji odgovara punjenju, sastavu i traženim proizvodima. Biskvit su popularni među potrošačima svih uzrasta i prilično ih je lako napraviti.

Spužvasta torta za rođendan dječaka od 16 godina

Priprema ovog jela je izuzetno jednostavna i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.

biskvit torta sa kremom
biskvit torta sa kremom

Sastojci za biskvit:

  • kokošja jaja - 8 kom;
  • brašno - 200 grama;
  • granulirani šećer - 220 grama;
  • šećerni sirup;
  • maslac - 100 grama.

Podijelimo korake kuvanja na sljedeće korake:

  • Prvo, umutite osam jaja u dublju posudu i umutite ih pjenjačom.
  • Zatim sipajte 220 grama granuliranog šećera i dobro izmiješajte dobivenu masu. Masu je potrebno miješati dok ne postane potpuno bijela.
  • Dalje, 200 grama brašna prosijati kroz sito, dodati umućenim jajima i šećerom i zamesiti testo.
  • Sljedeći korak je da se otopi 100 grama putera koji treba uliti u dobijeno tijesto.

Sada je potrebno da dobijete testo podelite na dva dela. Testo za biskvit stavite u prethodno namašćene forme suncokretovim uljem i viljuškom napravite rupice. Kolače treba peći na temperaturi od 180 stepeni 20-25 minuta.

Sada možete početi sa sastavljanjem naše torte za dječaka od 16 godina. Gotove kekse prerežemo na dva dela i tako dobijemo 4 bujne torte. Svaka torta mora biti natopljena šećernim sirupom i premazana proteinskom kremom.

Ako želite da napravite čokoladnu biskvitnu tortu za dečaka od 16 godina, onda prilikom mućenja jaja i šećera morate dodati 100 grama kakao praha. Tehnologija za mijesenje tijesta i pečenje kolača za klasične i čokoladne biskvite je potpuno ista.

rođendanska torta za dječaka
rođendanska torta za dječaka

Priprema kreme

Za pripremu kreme trebat će vam:

  • mlijeko - 1 litar;
  • granulirani šećer - 200 grama;
  • vanilin;
  • maslac - 50 grama.

Prvo, potrebno je da prokuvate mleko, sipajući u njega šećer i vanilin. Zatim otopite puter i dodajte ga u ostatakproizvodi. Dobijenu masu kuvati 10 minuta i skloniti sa šporeta da se ohladi.

Kako ukrasiti tortu?

Nakon što se kolači i krema potpuno ohlade, možete pristupiti montaži torte. Krem torta za dečaka od 16 godina ispada mekana, natopljena i veoma ukusna ako koristite sveže sastojke i pratite recept.

Podmažite naše biskvitne torte kremom, pritiskajući ih što je više moguće. Preostalom kremom ukrasite vrh torte dodavanjem svježeg voća i komadića čokolade. Svijeće se mogu dodati po želji.

Biskvit sa svježim voćem i kremom

Još jedna zanimljiva opcija za tortu za dječaka od 16 godina je biskvit sa šlagom i svježim jagodama unutra.

Za kuvanje će vam trebati:

  • brašno - 200 grama;
  • tri kokošja jaja;
  • šećer - 200 grama;
  • vanilin;
  • šećerni sirup;
  • svježe jagode;
  • čokoladne mrvice;
  • maslac - 150 grama.

Tehnologija izrade biskvita je prilično jednostavna:

  • prosejati brašno i pomešati ga sa umućenim jajima;
  • u dobijenu masu dodajte šećer, vaniliju i otopljeni puter;
  • umesiti testo i podeliti ga na nekoliko kolača;
  • Pecite biskvit na 180 stepeni 25 minuta.
torta za dečaka od 16 godina
torta za dečaka od 16 godina

Nakon što se biskvit ohladi premažite ga proteinskom kremom i dodajte jagode. Sveže voće dobro operite i narežite na tanke trakice. Sada idemo na prikupljanje torte. Biskvit namazati kremom, a preko cele torte rasporediti seckane jagode. Sve to radimo sa preostalim kolačima i namažemo tortu preostalom kremom. Prelijte biskvit cijelim jagodama i komadićima čokolade.

Preporučuje se: