2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Čak i početnik u kuvanju može ispeći povrće u rerni. Ovo jelo je prilično jednostavno za pripremu, a ujedno i vrlo korisno. Zašto ne savršeno rješenje za porodičnu večeru?
Korisni savjeti
Povrće možete peći u rerni i kao samostalno jelo i kao prilog glavnom. U drugom slučaju, budite oprezni kada kombinujete različite sastojke. Na primjer, krompir, grašak, pasulj, prokulice su idealni kao dodatak ribi, ali cvekla, koja može stvoriti uspješan tandem sa dinstanom svinjetinom, u ovom slučaju je neprikladna za korištenje. Osim toga, vrijedi zapamtiti da povrće ima različite brzine kuhanja. A to znači da će brokula imati vremena da prokuha i izgubi strukturu, dok će krompir i dalje biti žilav i napola pečen. Šta učiniti u ovom slučaju? Sastojke za koje je potrebno više vremena u rerni treba prethodno da budu napola skuvani.
Obilno i lagano jelo
Pečeno meso sa povrćem svakako će se svidjeti onima koji, s jedne strane, brinu o svom zdravlju i figuri, as druge strane vole izdašnu i ukusnu hranu. Ovaj kulinarski kompromis je definitivno za njih. Dakle zaZa ovo jelo trebat će vam:
- beef;
- rajčice;
- mrkva;
- paprika;
- luk;
- češnjak;
- maslinovo ulje;
- začini: sol, mljeveni biber.
Da biste ispekli povrće u rerni po ovom receptu, možete menjati omjer i vrstu sastojaka. Na primjer, ako ciljate na lakše jelo, nemojte koristiti krompir, i obrnuto, koristite ga ako želite bogatiji okus i teksturu. Meso prethodno skuvajte. Mora se iseći na kratke trakice i brzo pržiti u zagrijanoj tavi na maslinovom ulju, zatim smanjiti temperaturu, dodati malo vode (da ne prekrije sadržaj), posoliti, popapriti i poklopiti. Ostavite da odstoji 10-15 minuta. Tako će postati mekana i mekana i kasnije će imati vremena da bude spremna u isto vrijeme kao i povrće. Zatim pripremite ostale sastojke. Paradajz narežemo na male kockice, šargarepu naribamo, papriku - na krugove, luk - na tanke kolutiće. Proizvode stavljamo u posudu za pečenje. Možete koristiti i male posude za pravljenje poslastica u porcijama. Donji sloj je goveđi paprikaš, zatim luk, šarene paprike, šargarepa. Pospite sitno seckanim belim lukom i pokapajte maslinovim uljem. Vreme kuvanja je oko 50 minuta na 180 stepeni.
Peci sa sirom
Pečeno povrće sa sirom - alternativa receptu za meso. Mi nudimoUkusno i hranljivo jelo za vegetarijance. Za to će vam trebati:
- parmezan;
- karfiol;
- krompir;
- luk;
- maslinovo ulje;
- začin: sol i biber.
Glavni sastojak je karfiol. Što se tiče krompira, treba ga uzeti 3 prema 1. Slojeve rasporedimo u formu sledećim redosledom: krompir (prethodno kuvan u slanoj vodi do pola), karfiol (celi cvatovi), luk (narezan na tanko). prstenovi). Posolite, pobiberite i pokapajte maslinovim uljem. Obilno pospite rendanim parmezanom. Stavimo u rernu 30 minuta na temperaturu od 180 stepeni. Postoji mnogo drugih načina za pečenje povrća u rerni. Smislite vlastiti recept. Dobar tek.
Preporučuje se:
Koliko kuvati krompir u rerni: korisni saveti. Koliko dugo treba peći krompir u rerni
Bez obzira koliko nutricionisti insistirali na tome da je bolje poslužiti svježe povrće kao prilog mesu ili, u ekstremnim slučajevima, brokulu ili mahunarke, većina ljudi ipak preferira običan krompir od ovih proizvoda. Ali jela od nje također mogu biti korisna, pogotovo ako ih kuhate u pećnici. Ali ne znaju svi kako odabrati pravu temperaturu i vrijeme pečenja. Stoga prvo morate shvatiti kako i koliko kuhati krompir u pećnici
Riba sa šargarepom i lukom u rerni: recept. Kako peći ribu sa šargarepom i lukom u rerni?
Riba sa šargarepom i lukom u rerni. Šta može biti ukusnije? Ovo jelo se može poslužiti za stolom uz prilog od krompira ili povrća, a može se konzumirati i kao samostalno jelo. U ovom članku prikupili smo najzanimljivije recepte za kuhanje ovog jela
Ružičasti losos u rerni sa krompirom, ukusno, lako i jednostavno
Nevjerovatni recepti za ružičasti losos. Ružičasti losos sa krompirom u rerni, ružičasti losos sa povrćem, najpraktičniji recepti i saveti za kuvanje
Lako je peći govedinu u rerni
Najlakši način je da ispečete cijelu govedinu u pećnici. Ne oduzima puno osobnog vremena, a rezultat je prekrasno jelo. Ako dodate malo začina i začinskog bilja, jelo će biti mirisnije. Neki ne vole ovu vrstu mesa zbog potrebe dugog kuhanja. Ali ako znate nekoliko trikova, onda se ovaj problem može riješiti. Lako je ispeći govedinu u rerni
Koju ribu je bolje peći u rerni? Na kojoj temperaturi treba peći ribu? Recepti, fotografije
Pečenje je jedan od najuspješnijih, a samim tim i najpopularniji način kuhanja ribe. Prilično ga je teško pokvariti u pećnici - osim previdjeti i pretvoriti u ugalj. Međutim, za neke vrste ribe druge metode kuhanja se smatraju poželjnijim, pa se među kuharima često postavlja pitanje koju je ribu bolje peći u pećnici
