Kako filtrirati mjesečinu: savjeti i trikovi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Svaka osoba koja pravi mjesečinu zna koliko je važno pravilno očistiti domaće piće. O tome će ovisiti ne samo okus i miris dobivene mjesečine, već i zdravlje osobe koja pije. Stoga, prije nego što pređete direktno na proces njegove pripreme, trebali biste naučiti kako filtrirati mjesečinu.

Pretrening

Da biste skuhali mjesečinu, bit će vam potrebni sljedeći predmeti: lonac sa poklopcem, aparat za mjesečni aparat, toplo ćebe, mjerač alkohola, posude raznih veličina i staklene boce za gotovo piće. Trebat će vam i čista, pročišćena voda, poseban kvasac i šećer. Ponekad se u kašu dodaje limunska kiselina kako bi se poboljšao proces fermentacije. Kako bi napitak dobro fermentirao i ne bi stvarao previše pjene, najbolje je uzeti specijalni kvasac namijenjen za pravljenje domaćeg alkohola.

Ako koristite pekarski proizvod, onda će kaša biti prilično mutna, sa obilnom pjenom. Osim toga, sam proces kuhanja bit će značajno odgođen. Po pravilu, sasa pekarskim kvascem kompozicija vrlo polako dobija na snazi. Obično se omjer komponenti izračunava na sljedeći način: za dva kilograma granuliranog šećera potrebno je osam litara čiste vode i 40 grama suhog kvasca. Od navedenih proizvoda dobije se više od dva litra mjesečine.

Proces kuhanja

Prvo se priprema kaša. Da biste to učinili, zagrijte vodu na temperaturu od oko 70 stepeni. U to se sipa šećer i kuva 50 minuta. Na kraju kuvanja dodaje se limunska kiselina. Nakon otprilike jednog sata, šećerni sirup se makne sa šporeta i sjedini sa hladnom vodom. Dakle, temperatura tečnosti neće biti veća od 30 stepeni. U njemu se rastvara kvasac i šalje na fermentaciju. Ovaj proces traje 7 do 12 dana.

Spremnost kaše možete odrediti po specifičnom gorkastom ukusu i izgledu taloga. Osim toga, mjehurići se prestaju stvarati u tekućini, što znači da je proces fermentacije potpuno završen. Sada se kaša sipa u aparat za mjesečni aparat i destilira.

Kada čistiti

Čim se proces fermentacije završi, obavezno uklonite ostatke gljivica koje se nalaze na dnu posude. Da biste to učinili, sastav se pažljivo sipa u drugu tavu i zagrijava na vatri. Zatim, kašu treba očistiti. Mnogi ljudi radije koriste glineni prah. Potrebna je samo jedna kašičica praha, koja se razmuti u jednom litru vode, nakon čega se mešavina sjedinjuje sa čeličnom tečnošću. Braga je dobro protresena i ostavljenada se natopi još neko vrijeme.

Nakon što se odvoje "glava", "telo" i "rep", počinje glavno čišćenje, koje se vrlo često vrši pomoću uglja. Izrađen od drveta ili kokosa, ovaj proizvod je veoma popularan.

Šta sadrži nerafinirana kaša

Činjenicu da se mjesečina mora očistiti zna svaka osoba koja je barem jednom pokušala da ga skuva. Činjenica je da nerafinirano piće sadrži sljedeće nezdrave nečistoće:

• Eterično ulje. Ne samo da ima izuzetno neprijatan miris, već predstavlja i opasnost po organizam. To je prilično jak toksin koji parališe rad unutrašnjih organa.
• Proizvodi oksidacije, inače zvani aldehidi, također truju tijelo.
• Mnogi moonshiners vjerovatno znaju za opasnosti metil alkohola. U visokim koncentracijama može uzrokovati privremeno ili trajno sljepilo.

Zato treba koristiti sorbente koji su precizno dizajnirani da oslobode mjesečinu od nečistoća. Kako filtrirati mjesečinu kod kuće?

Čišćenje ugljem

Ovo je najpovoljniji i najlakši način čišćenja mjesečine. Ugalj možete kuhati sami ili koristiti tablete kupljene u ljekarni. Treba imati na umu da sastav tableta sadrži dodatne komponente koje negativno utječu na kvalitetu konačnog proizvoda. Na primjer, svaka tableta sadrži (pored glavne komponente) krumpirov škrob i saharozu. Osim toga, sorbentuzmite od gas maske, i koristite filter za akvarij. Iskusni majstori savjetuju korištenje specijalnog uglja, koji se prodaje u prodavaonicama mjesečnih aparata.

Da li je moguće filtrirati mjesečinu ugljem iz gas maske. Zapravo, ovaj ugalj je najštetnija vrsta sorbenta. Sadrži hemikalije koje će biti potpuno suvišne za ljudsko zdravlje. Sorbent za drvo koji se prodaje u supermarketu pokazao se odličnim. Osim toga, stanovnici sela mogu sami kuhati drveni ugalj. Štaviše, ako se drveni ugalj sa roštilja koristi kao sredstvo za čišćenje, mjesečina će dobiti ugodnu aromu dima.

Kako filtrirati mjesečinu s drvenim ugljem

Pre svega, treba da pripremite filter. Da biste to učinili, možete koristiti običnu plastičnu bocu ispod jedne i pol ili dvije litre vode. Preseče se na dva dela i koristi se onaj sa vratom. Zatim se grlo polaže s nekoliko slojeva pamučne vune. Poželjno ga je prethodno umotati u gazu. Odozgo se posipa drobljeni ugalj. Profesionalci čak imaju posebnu metodu za izračunavanje količine uglja. Za svaku litru mjesečine ne koriste se više od 12 grama sorbenta. Nakon svakog puta, obavezno ponovite filter. Ako je čep na plastičnoj boci širok, onda je najbolje napraviti samo dvije široke rupe.

Drugi načini

Ponekad možete jednostavno filtrirati mjesečinu kroz filter za vodu. Takođe ima dovoljnu količinu sorbenta, koji dobro čisti alkoholno piće. kako godtreba imati na umu da će u ovom slučaju biti potrebno voziti mjesečinu ne jednom, već nekoliko puta. U suprotnom, ostat će oblačno.

Takođe, drveni ugalj se može usitniti u prah i sipati direktno u tečnost. Istina, ova metoda izaziva kritike među moonshiners. Po njihovom mišljenju, zbog direktne veze sorbenta sa kašom, alkohol se oksidira. Ne samo da gubi ukus, već se pojavljuju i štetna jedinjenja. Kako filtrirati mjesečinu kod kuće s drvenim ugljem? Obično postupite na sljedeći način: 150 grama sorbenta koristi se za tri litre tekućine. Ugalj je u piću jednu sedmicu, nakon čega se mjesečina filtrira i sipa u novu posudu.

kokosov ugljen

Ovaj proizvod ima niz prednosti u odnosu na druge slične proizvode. Prije svega, to je prilično ekološki proizvod. Osim toga, praktički ne stvara prašinu, prilično je ekonomičan i ima dovoljno veliki broj pora koje apsorbiraju eterična ulja. Takođe se može kupiti u specijalizovanim prodavnicama. Kako filtrirati mjesečinu s kokosovim ugljem? Obično djeluju na sljedeći način: komadi se dijele na male frakcije i prašina se uklanja. Zatim se pripremljeni sorbent ulije u posudu i u nju se ulije mjesečina. Odnos tečnosti i uglja treba da bude na nivou od 10 grama po litru.

Nakon što se sve dobro izmiješa, mjesečina se šalje na infuziju. Nakon tri-četiri dana propušta se kroz duplu gazu i sipa u novu posudu. kakokažu iskusni moonshiners, nakon filtriranja sa kokosovim ugljenom, piće ispada vrlo prozirno i ugodno na okus. Tokom infuzije, povremeno ga treba izvaditi i protresti. Izuzetno je važno da se mjesečina zagrije na 45 stepeni prije filtriranja mjesečine sa kokosovim ugljem.

Kako se riješiti mirisa

Mnoge ljude zanima: kako učiniti da mjesečina nema neprijatan miris na sivo. Ovo je zapravo prilično lako za napraviti. Za to se najčešće koristi obično mlijeko sa vrlo malim postotkom masti. Međutim, treba imati na umu da prije filtriranja mjesečine kod kuće, mjesečina treba dovesti do 40 stupnjeva. Stoga se previše jako piće razblažuje. Za tri litre alkohola potrebno je uzeti 500 mililitara svježeg mlijeka. Sama procedura traje dosta vremena i traje najmanje nedelju dana.

Već nakon što se kompozicija infundira, treba je filtrirati kroz filter na ugljen. Ako se nakon sedam dana pojavi talog, u piće treba dodati limunsku kiselinu.

Sa kruhom ili manganom

Kako filtrirati mjesečinu s kruhom? Za ovu metodu trebat će vam nekoliko kora svježeg raženog kruha. Razbiju se na nekoliko komada i bace u kašu. Ovaj postupak ne traje predugo. Obično je potrebno samo dva dana da se mjesečina očisti kruhom.

Pročišćavanje manganom je u posljednje vrijeme dosta kritikovano. Mnogi ljudi smatraju da je mangan prilično štetan.otrovan proizvod i kategorički ne prihvataju njegovu upotrebu. Međutim, u novije vrijeme to je prilično popularna metoda čišćenja. Njegova suština je sljedeća: za tri litre tekućine trebate uzeti samo pet ili šest grama kristala mangana. Dodaju se direktno u posudu s mjesečinom. Nakon jednog dana, piće se može filtrirati kroz ugalj ili pijesak.

Procedura zamrzavanja

Ova metoda se vrlo često koristi u selima tokom zime, ali je mogu isprobati i građani grada. Kako filtrirati mjesečinu s mrazom? Da biste to učinili, posuda s mjesečinom stavlja se na vrlo hladno mjesto gdje bi se trebala malo smrznuti. Ako je njegova zapremina mala, onda je možete staviti u frižider. Tecnost koja se ne smrzava je prava mjesecina koja ne sadrzi štetne necistoce.

Filter jedinica

Ovo je prilično zgodan lijek koji se može kupiti u trgovini. Sadrži ugljične filtere, koji se povremeno zamjenjuju novim. Jedinica filtera za mjesečinu je prilično jednostavna i laka za korištenje. Prethodno pripremljena mjesečina se dovede do 40 stupnjeva i spoji na aparat pomoću crijeva. Zatim se pumpa uključuje, nakon čega tekućina počinje cirkulirati kroz sistem filtera. Profesionalci zaista vole ovu opremu, jer vam omogućava da odmah sipate pročišćeni mjesečev sjaj u boce.

Filter za vodu

Uz pomoć običnog filtera za vodu, mjesečina se također može dobro filtrirati. Da biste to učinili, trebali biste slijediti neke preporuke. Na primjer, najbolji rezultat se može postići korištenjem konvencionalnih klasičnih, standardnih patrona. Vjeruje se da su one koje se nalaze u bokalicama za vodu savršene za alkoholna pića. Najpopularniji brendovi su Barrier i Aquaphor. Kako filtrirati mjesečinu kroz Aquaphor filter?

Pre nego što nastavite sa procedurom, razrijedite mjesečinu na 20 stepeni. Zatim se ohladi i sipa u posudu. Čim prođe prvo čišćenje, postupak treba ponoviti još dva puta. Nemojte koristiti isti kertridž previše puta. U suprotnom će se zaprljati i neće se dobro očistiti.

Kada koristite "Barrier" bokal, možete dobiti mjesečinu odličnog kvaliteta. Filtriranje mjesečine "Barrier" je prilično jednostavno. Osim toga, dobro uklanja višak nečistoća i može preskočiti oko 15 litara alkohola. Nakon toga, trebali biste promijeniti kartušu i ponovo nastaviti sa čišćenjem.

Soda ili jaje

Čišćenje sodom ima smisla. Činjenica je da se ovaj proizvod savršeno bori protiv octene kiseline, koja se formira u mjesečini. Da biste očistili tri litre alkoholnog pića, potrebno vam je samo tri grama sode. Dodaje se direktno u tečnost, a nakon insistiranja se filtrira.

Prerada mjesečine sa jajima je skup proces. Njegov princip djelovanja usmjeren je na uklanjanje fuzelnih ulja iz alkohola. Kao iu slučaju mlijeka, razne nečistoće se savršeno uklanjaju pod djelovanjem pahuljica jaja. Treba imati na umu da žumance apsolutno nije prikladno za ovaj postupak. Odvoji se, a protein se lagano izmiješa (bez mućenja) i doda u posudu.

Suncokretovo ulje

Čudno, ali suncokretovo ulje se dobro veže i eliminiše eterična ulja. Kako filtrirati mjesečinu uljem? Da biste očistili šest litara mjesečine, potrebno vam je samo 20 grama ulja. Jako alkoholno piće se razblaži čistom vodom i tek nakon toga dodaje ulje. Zatim se sastav snažno protrese i ostavi da odstoji 24 sata. U pravilu se na površini pojavljuje prilično primjetan masni film. Gotovo ga je nemoguće ukloniti, pa stoga aparati za mjesečni aparat jednostavno preuzimaju pročišćenu tekućinu u novu posudu pomoću crijeva.

Korijen ljubičice ili kore limuna

Za postupak će vam trebati korijen ljubičice, koji je prethodno opran, osušen i zgnječen. U kašu se jednostavno dodaje otprilike jedna supena kašika praha od korena. Tečnost se insistira 10 dana, nakon čega se filtrira. Koru limuna je mnogo lakše napraviti. Obične sušene kore limuna se sipaju u alkoholno piće i čuvaju nedelju dana.

Kako se riješiti mirisa

Nakon što ste shvatili kako filtrirati mjesečinu kroz ugalj, možete početi dalje poboljšavati kvalitetu pića. Nakon što se mjesečina očisti od aroma fuzela, i dalje ostaje prilično specifično piće. Stoga se do kraja kuhanja pokušava poboljšati nekim biljem ili proizvodima. Na primjer, možeinsistirati na hrastovoj kori. Tako će piće dobiti bogatu svijetlosmeđu nijansu i miris sličan konjaku. Osim toga, sastav hrastove kore sadrži korisne komponente koje prelaze u tekućinu. U ovom slučaju, mora se uzeti u obzir da što je hrast stariji, to će sadržavati više mekih tanina. Osim toga, ne zaboravite da prilikom dodavanja raznih proizvoda mjesečina automatski prima njihov miris.

Iskusni moonshiners obično ne provedu jednu destilaciju, već dvije ili čak tri. Vjeruju da što je više postupaka čišćenja, to će proizvod biti bolji. Dakle, nakon što ste shvatili kako pravilno filtrirati mjesečinu, možete dobiti odlično piće.