Kako slikati mjesečinu: pravila i savjeti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Kućno pivarstvo postepeno postaje moderno. Ovaj način pripreme alkoholnih pića smatra se najsigurnijim i najisplativijim. Stoga se sve više postavlja pitanja o pripremi raznih likera, konjaka i tinktura. Na primjer, vrlo često ljude zanima: kako prefarbati mjesečinu da nema neprijatan miris i mutnu boju.

Osnovna pravila

Da bi se napravio mjesečina, prvo se pravi kaša, nakon čega se podvrgava primarnom čišćenju i destilaciji. U prvoj fazi, po pravilu, ne mare za buduću boju pića. Sve glavne radnje za poboljšanje ukusa, izgleda i mirisa će se desiti mnogo kasnije. Kako se može prefarbati mjesečina? U stvari, postoji mnogo načina za bojenje alkohola. Na primjer, mnogi ljudi radije koriste čaj, kafu, orašaste plodove, ljekovito bilje ili čak džem.

Oni koji brinu o svom zdravlju pripremaju mjesečinu sa začinskim biljem. Među njima su najpopularniji aditivi gospina trava. Osim toga, ako koristite hrastovu koru, piće će dobiti okus i miris konjaka. Što se tiče zajedničke hraneboje, onda su neke od njih potpuno neprikladne za mjesečinu. Stoga je preporučljivo obratiti pažnju na preporuke proizvođača prije miješanja praha s alkoholom. Osim toga, boje za hranu su općenito bezukusne i bez okusa.

Kako prefarbati čajem

Kako brzo prefarbati mjesečinu? Za promjenu boje domaćeg alkoholnog pića najčešće se koristi crni čaj. Zelena nije prikladna za ovu svrhu, jer se može ispostaviti da je neugodna prljavo žuta nijansa. U pravilu postupite na sljedeći način. Rastresiti čaj se dodaje u već pripremljenu mjesečinu i šalje da se natapa tri do četiri dana. Količina čaja ovisi o vašim željama. Jednom riječju, što se više čaja doda, to će nijansa alkoholnog pića biti intenzivnija.

Pnjole ili orasi

Ova metoda je prilično popularna i koristi se od pamtivijeka. Kao rezultat toga, boja i aroma pića je bogato smeđa i izuzetno ugodna. Mjesečevinu premažemo orasima na sljedeći način. Pinjoli se prethodno kuhaju i tek onda dodaju u mjesečinu. Piće se infundira mjesec dana. Obično se za deset litara uzima pola kilograma pinjola.

Zrna oraha se obično ne dodaju u alkoholno piće, već se koriste samo pregrade. Štaviše, njihov se broj pažljivo izračunava. Iskusni moonshiners savjetuju sljedeće proporcije: za jednu litru tekućine koju koristepregrade od ne više od petnaest oraha. Piće se infundira nedelju dana, nakon čega se kompozicija filtrira i sipa u novu posudu.

Sa narandžama i limunom

Kako prefarbati mjesečinu da nema mirisa? Ova metoda bojenja ne samo da će se riješiti neugodnog mirisa, već će i mjesečina obogatiti vitaminom C. Obično se koriste kore citrusa koje se prethodno očiste od bijelog dijela i osuše. Najčešće se uzima kora limuna i pomorandže. Međutim, po želji možete dodati koru mandarina i grejpa. Iskusni majstori za mjesečnicu savjetuju korištenje najmanje jedne kore krupnog ili srednjeg voća po litri mjesečine.

Sa suvim šljivama

Ovaj recept se zove “jermenski konjak”. Omogućuje vam brzo farbanje mjesečine i uklanjanje mirisa, što mnogi korisnici vole. Stručnjaci savjetuju da se pridržavate sljedećih proporcija: na svaku litru mjesečine najmanje sto grama suhih šljiva. Osušeno voće se prethodno opere, iz sredine se uklanja kost i samo u tom obliku dodaje se u tečnost. Nakon otprilike tjedan dana mjesečina dobiva ugodnu nijansu i laganu aromu. Po svom ukusu ovaj alkohol zaista podsjeća na armenski konjak, zahvaljujući čemu je recept stekao popularnost među ljubiteljima domaće mjesečine.

Caramel bojanje

Priprema karamele je prilično jednostavna. Šećer bez tobogana sipa se u jednu žlicu i jednostavno se zagrijava na vatri. Šećer se topi dovoljno brzo da nastane gusta smeđa karamela. Nakon toga u mjesečinu se dodaje izgorjeli šećer i čeka se njegovo potpuno otapanje. Piće poprima ugodnu žutu nijansu i slatkast okus. Po pravilu, za jedan litar alkohola trebat će vam jedna supena kašika domaće karamele.

Bojenje bobica

Uz pomoć bobičastog voća, mjesečini se mogu dati različite nijanse, od narandžaste do tamnoplave. Na primjer, da bi piće postalo žuto, koriste se listovi hrena ili matičnjaka. Prije farbanja mjesečine kod kuće, hren se uvrne na krupno rende i pomiješa s alkoholom. Nakon otprilike tri dana infuzije, kompozicija se filtrira kroz duplu gazu, sipa u novu posudu.

Da biste dobili plavu boju, trebat će vam cvatovi stolisnika. Suva trava se sipa u alkoholno piće i nakon dva dana filtrira. Nježna plava nijansa dobiva se kao rezultat insistiranja mjesečine na cvatovima različka. Mnogi ljudi vole kada je mjesečina obojena u crveno. Ovu nijansu možete dobiti uz pomoć borovnica. Ako se dodaju borovnice, tečnost će postati blijedoplava.

Prije nego što obojite mjesečinu bobicama, prvo postupite na sljedeći način. Smrznute brusnice se ostavljaju da se odmrznu, nakon čega se zgnječe u posebnoj posudi dok se ne formira kaša. Zatim se pire od brusnice razrijedi alkoholnim pićem, nakon čega se filtrira kroz dvostruku gazu. Dobijeni sok se sipa u posudu sa mjesečinom.

Možete to učiniti drugačije. Na primjer,mljevene brusnice odmah dodajte u alkoholno piće i ostavite da se malo prokuha. Zatim svu tečnost procijedite i sipajte u drugu posudu. Obje metode imaju i nedostatke i prednosti. U prvom slučaju, proces farbanja mjesečine je znatno pojednostavljen, au drugom piće postaje zasićenije i aromatičnije.

Instant kafa

Ova metoda se često koristi ako se ispostavi da je mjesečina loše kvalitete zbog nepotpune destilacije. Instant kafa pomaže da se riješite mirisa fuzela i prilično brzo obojite neželjenu nijansu pića. Obično se odvijaju na sljedeći način. Za svaki litar mjesečine trebat će vam jedna kašičica kafe u prahu. Moonshine se farba brzo i efikasno. Boja je dosta zasićena, a sam alkohol dobija specifičnu aromu zrna kafe.

Ljekovito bilje

Veoma popularan način farbanja mjesečine, koji vam omogućava da se riješite neprijatnog mirisa, je upotreba ljekovitog bilja. Na primjer, takva biljka kao što je gospina trava ima dobar učinak na ljudsko zdravlje, zbog čega mjesečina poprima svojstva ljekovite tinkture. Osušene cvatove gospine trave možete kupiti u bilo kojoj ljekarni. Prije nego što obojite mjesečinu, travu treba pažljivo sortirati. Zatim se suve sirovine sipaju u mjesečinu i šalju da se infuziraju na tamnom mjestu jednu sedmicu.

Stručnjaci savjetuju da povremeno uzmete posudu s alkoholnim pićem i protresete je. Na kraju kuvanja, sastav se mora filtrirati kroz duplu gazu.

Latice hibiskusa

Uz pomoć ove biljke možete obojiti domaću mjesečinu u intenzivnu crvenu nijansu. Svjetlina boje će također ovisiti o tome koliko latica je dodano. Hibiskus će napitku dodati laganu kiselost. Sadrži ogromnu količinu vitamina C, koji blagotvorno djeluje na zdravlje ljudi. Iskusni majstori savjetuju korištenje najmanje dvije žlice latica po litri tekućine. Po pravilu se sipaju u alkoholno piće i uklanjaju nakon dvadeset četiri sata.

Kako napraviti crnu ili zelenu boju

Kako slikati mjesečinu? Recepti za bojenje u crno ili zeleno su prilično jednostavni. Crna mjesečina izgleda prilično impresivno. Napraviti ga je dovoljno lako. Za to se ponovo koriste bobice. Da bi piće postalo crno, trebalo bi da uzmete borovnice. Štaviše, njihov broj bi trebao biti prilično velik. Inače će mjesečina postati ljubičasta. Bobice se prvo zgnječe m alterom u staklenoj posudi, nakon čega se pomiješaju s malom količinom mjesečine. Zatim se sastav filtrira i sjedinjuje s ostatkom tekućine. Ako se bobice zgnječe i jednostavno dodaju mjesečini, tada će sjena biti intenzivnija. Nakon deset sati, sastav se mora filtrirati kroz duplu gazu.

Da biste postali zeleni, potrebna vam je kopriva. Ova biljka daje prilično bogatu hladovinu, bez obzira da li je sirovina suha ili svježa. U pravilu to rade prilično jednostavno. Prije farbanja mjesečinom, stabljike se drobe zajedno s lišćem.nož. Zatim se dodaju u posudu s alkoholom, ostave da odstoje nekoliko sati. U roku od sat vremena, mjesečina dobija biljnu nijansu. Jačina mjesečine također će ovisiti o količini dodanog zelenila.

Začini za ukus i miris

Neki začini mogu dramatično promijeniti okus i dati napitku nevjerovatan miris. Najčešće se koriste šafran, zvjezdasti anis, đumbir, lovorov list, kardamom i ruzmarin. Prilično zanimljiv pikantan okus može se dobiti ako kombinirate kardamom i muškatni oraščić. Stručnjaci ne savjetuju korištenje previše začina, inače će alkohol ispasti gorak, a miris previše nametljiv. Zahvaljujući šafranu, piće poprima svijetložutu nijansu. Ako u mjesečinu dodate đumbir, tada će njegov okus biti prilično specifičan i također gorak. Međutim, mnogi ljudi vole ovaj efekat. Osim toga, đumbir ima mnoge zdravstvene prednosti. Dobiveni napitak bit će odlična preventiva protiv prehlade.