Osnovna lista hrane sa negativnim kalorijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-07 22:39

Prilično često na netu iu svakodnevnom životu možete čuti o takvoj stvari kao što su negativne kalorije. Zaista postoji lista hrane sa negativnim kalorijama, ali to ne znači da biste trebali jesti samo njih. Preporučljivo je izolovati ove namirnice i praviti sve vrste dijeta sa njima - to će osigurati stabilan gubitak težine.

Koncept negativnih kalorija

Lista hrane sa negativnim kalorijama jedna je od tema o kojima se najviše raspravlja na ženskim forumima za mršavljenje. Postoji generalni odgovor na pitanje šta su to - to su namirnice za koje je tijelu potrebno znatno više kalorija da ih probavi nego što sadrže. Čak i krastavci i bobičasto voće imaju određenu energetsku vrijednost, pa su u velikoj zabludi oni ljudi koji vjeruju da lista negativno kaloričnih namirnica sadrži ono što možemo jesti i time sagorijevati masti.

Šta je onda značenje negativnih kalorija? Uz pravilnu pripremu određenih namirnica (uz očuvanje svih njihovih vitamina, elemenata u tragovima i drugih korisnih komponenti), tijelo će potrošiti mnogo kalorija na sve radnje povezane sa žvakanjem, probavom u želucu i daljom asimilacijom – mnogo više od izvorno sadržanu hranu. Nutricionisti daju korisne savjete za one koji pokušavaju smršaviti, koristeći hranu bez kalorija kao osnovu. Na primjer, korisno je voditi posebnu bilježnicu u koju će se redovno unositi podaci o hrani sa negativnim kalorijama: lista, recepti, dnevna i sedmična postignuća i još mnogo toga.

Zelena salata je odličan primjer "negativnog" proizvoda. Da biste u potpunosti probavili 100 g listova, trebat će vam najmanje 200 kilokalorija. Sam proizvod sadrži oko 40 kcal. U ovom slučaju nastaje 160 negativnih kalorija. Također, razmatrani sadržaj kalorija direktno ovisi o kombinaciji jednog proizvoda s drugim. Isti listovi zelene salate teže (kalorično skuplji) za varenje bez dodatka biljnog ulja nego uz njegovo uključivanje u jelo.

Proteinski proizvodi

Da biste dobili dovoljno proteina u tijelu i ne gubili mišićnu masu, trebali biste jesti proteinsku hranu. Negativne kalorijske namirnice uključuju nemasno meso, živinu (puretinu i piletinu), ribu, neke vrste mesa (kao što je jezik) i škampe. Proteini životinjskog porijekla su vrlo važni, uključujući i za gubitak težine. Za asimilaciju nemasnih pilećih prsa ili kuhane govedine potrebno vam je oko 75 kcal (180 u samom mesu). Konzumiranje nemasnog mesa je prilično energetski intenzivno, pa ga morate uključiti u svakodnevnu prehranu. Također je vrijedno uzeti u obzir da će tijelo više raditi kada probavlja meso i zelenu salatu, jedu zajedno nego ako se jedu odvojeno.

Koja hrana zahtijeva puno energije za probavu

Lista hrane sa negativnim kalorijama (nazivi namirnica u grupi "povrće") izgleda ovako:

• beli kupus i rukola;
• šparoge i šargarepe;
• karfiol i čili;
• cikla i paprika;
• masulj i rotkvice;
• daikon i patlidžan;
• brokoli i luk;
• tikvice i repa;
• tikvice i kiseljak;
• češnjak i krastavac;
• celer i potočarka.

Zeleno povrće je posebno korisno, troši mnogo energije u procesu probave. Također, lista proizvoda sa negativnim sadržajem kalorija uključuje i druge predstavnike biljnog svijeta - voće i bobice:

• lubenica i mandarina;
• breskva i jagoda;
• grejp i borovnice;
• malina i narandža;
• papaja i brusnica;
• ananas i limun;
• jabuka i mango.

Preporučljivo je dodati malo bilja izačini. Najčešći su đumbir, korijander, čili, sjemenke lana i kopra, kao i senf, kim i cimet. Bogate proteinima i dijetalnim vlaknima, pečurke su takođe na listi negativno kaloričnih namirnica. Utjecaj na organizam svih navedenih proizvoda je samo pozitivan, naravno uz pravilnu pripremu i upotrebu. Za mršavljenje, dobro je u ishranu uključiti morske alge koje sadrže jod i mnoge važne elemente u tragovima.

Negativna kalorijska ocjena hrane

Neke biljne kulture zahtijevaju znatno više energije za probavu od drugih na listi negativnih kalorija. Ocjena se sastoji od sljedećeg:

1. Povrće (sve zeleno): brokoli, šparoge, krastavci, mahunarke, tikvice.
2. Začinsko bilje: rukola, zelena salata, spanać, celer (lišće i korijenje), bosiljak, kopar.
3. Bobice: lubenica, borovnice, maline, bilo koja vrsta ribizle.
4. Začini koji pospješuju metabolizam masti i ugljikohidrata (posebno cimet kao zamjena za šećer).

Stručnjaci savjetuju da se ne dodaju velike količine začina i začina u ishranu tokom dijete, jer mogu pomoći u povećanju apetita. Nutricionisti upozoravaju da se niskokalorična dijeta ne može držati stalno. Minimalna pauza između završetka jednog kursa i početka drugog mora biti najmanje dva mjeseca.

Pića

Neka pića su takođe na listi negativno kaloričnih namirnica. Efekat tečnosti na organizam je neprocenjiv. Korisna je čista mineralna voda čiji je dnevni unos najmanje jedan i po litar. Blagotvorno dejstvo se zasniva na čišćenju organizma od štetnih materija, kao i na sticanju elastičnosti kože. Za mršavljenje, zeleni čaj je idealan za poboljšanje metabolizma.

Proces kuhanja

Ako želite da kuvate gore navedene namirnice, onda morate zapamtiti da njihova termička obrada treba da bude minimalna kako bi se sačuvala vlakna i sve korisne komponente u sastavu. Idealna opcija je sporo dinstanje, kuhanje na pari ili kuhanje. Dobro je kombinirati svježe salate s onim glavnim komponentama jela koje su uključene u listu proizvoda s negativnim kalorijskim sadržajem. Mišljenje stručnjaka o pitanju pravilne ishrane i upotrebe namirnica koje sagorevaju masti u jednom je slično - ne možete zanemariti proteine i jesti samo povrće začinjeno sa puno začina. Ishrana treba da bude uravnotežena i pažljivo osmišljena. Sve pripremljene salate treba začiniti limunovim sokom ili malom količinom kvalitetnog biljnog ulja. Jogurt također nije zabranjen, već samo prirodan - nije fabrički napravljen.

Mišljenja stručnjaka

Pre nego što krenete na niskokaloričnu dijetu,morate znati mišljenje iskusnih nutricionista i drugih liječnika o proizvodima s negativnim sadržajem kalorija. Ne postoji takva hrana za čiju bi probavu trebalo više energije nego što je prvobitno primljeno. Stoga mnogi stručnjaci klasifikuju hranu koja sagorijeva masnoće u kategoriju ne sa negativnim sadržajem kalorija, već s minimalnim.

Možete stabilizovati svoju težinu, očistiti organizam od svega nepotrebnog unosom najmanje 400 g raznog povrća, voća, začina i bilja dnevno sa niskim nivoom energetske vrednosti. Ne koristite umake, mliječne proizvode kao preljev.

Korisni savjeti

Dnevna prehrana ne bi trebala biti ograničena na niskokaloričnu hranu. Trebalo bi da djeluje kao neizostavan element dobro sastavljenog uravnoteženog menija. Nemoguće je isključiti mahunarke i sve vrste žitarica, potrebno je kuhati ribu ili nemasno meso, jesti pileća i prepelica jaja. Samo pravilna prehrana pomoći će vam da se brzo riješite omraženih kilograma. Kada jedete samo proizvode s minimalnim sadržajem kalorija, vjerovatno je da će se težina izgubljena u određenom vremenskom periodu vratiti, a uz zdravu prehranu metabolizam se značajno ubrzava, zahvaljujući čemu osoba stalno gubi višak kilograma.

Prilikom kuhanja nemojte koristiti margarin ili druge masti životinjskog porijekla. Ako vam se ne sviđa ukus kuvane ili parene hrane, možetepecite sa minimalnom količinom biljnog ulja.

Uobičajene greške

Mnoge devojke, koje veruju da ishrana treba da se zasniva na jedenju samo zelenila ili povrća sa voćem, mogu naneti nepopravljivu štetu svom organizmu. Znajući o najčešćim greškama u ishrani, ne samo da se možete riješiti viška kilograma, već i izbjeći česte posjete liječniku. Evo nekih od njih:

1. Nijedan proizvod na listi negativnih kalorija neće raditi kao kompletan sagorevač masti bez drugih nutritivnih sastojaka koji pružaju vitalne nutrijente.
2. Smršaviti, uključujući elemente sa razmatrane liste u ishrani, moguće je samo ubrzavanjem metabolizma i normalizacijom probavnog trakta, a ne zbog magičnih svojstava povrća i voća sagorevanja masti..

Na zatvaranju

Ne možete istovremeno jesti hranu sa minimalnim sadržajem kalorija sa visokokaloričnom hranom, nadajući se da se višak kilograma ipak neće dobiti. Dodatne kalorije iz brašna i slatkog spanaća i brokule neće moći sagorjeti. Stoga je potrebno pravilno pristupiti pripremi jelovnika.