2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Okroshka na mineralnoj vodi je ukusno, zadovoljavajuće jelo koje gasi žeđ, koje niko nikada ne odbija. Vrijedi napomenuti da će tako hladna ljetna supa uključivati samo jednostavne, pristupačne i jeftine sastojke.
Kako skuhati okroshku na mineralnoj vodi: recept korak po korak
Potrebni proizvodi:
-
okroshka na mineralnoj vodi svježe ubrana rotkvica srednje veličine - 6 kom;
- kuvana kobasica - 150 g;
- svježe zelje (praziluk, kopar, peršun) - pola veze svaki;
- mineralna voda (moguće sa ili bez plina) - 2 l;
- mladi krompir srednje veličine - 4 gomolja;
- svježi krastavac male veličine - 3-4 komada;
- kuvano pileće jaje - 3 kom;
- svježi limun - ½ dijela;
- visokomasni majonez - 120g;
- jodirana fina so - po ličnom nahođenju.
Proces obrade glavnog sastojka
Okroška na mineralnoj vodi priprema se baš kao slično jelo uz dodatak kvasa. Krtole krompira dobro operite i skuvajte zajedno sa piletinomjaja u slanoj vodi. Zatim, proizvode je potrebno ohladiti, oguliti i oguliti. Nakon toga morate početi s obradom svježih sastojaka. Rotkvice i krastavce oprati, osloboditi od peteljki i repa, a zatim iseckati na kockice srednje veličine zajedno sa kuvanim krompirom i jajima.
Da bi okroška na mineralnoj vodi bila mirisnija, preporučuje se da joj dodate poseban preliv. Da biste to učinili, isperite svježi kopar, praziluk i peršun, sitno ih nasjeckajte nožem, stavite u zdjelu i u nju iscijedite pola limuna. Zatim sastojke treba umijesiti žlicom i ostaviti na stranu nekoliko minuta (tako da zelje pusti sok). U isto vrijeme treba raditi i preradu kobasica. Za takvo ljetno jelo najbolje je nabaviti doktorsku kobasicu, ali po želji se može zamijeniti kuhanim mesom bez masti (teletina ili pileća prsa). Preporučuje se da ovaj proizvod nasjeckate na male kockice (kao povrće).
Oblikovanje jela
Okroška na mineralnoj vodi se formira na sledeći način: u velikoj posudi ili tiganju pomešati seckani krompir, jaja, kobasicu, rotkvu i krastavac. Svi sastojci se moraju pomiješati, aromatizirati jodiranom solju i začinskim biljem, koje je prethodno natopljeno limunovim sokom. Zatim morate početi pripremati preljev. Da biste to učinili, u tegli morate pomiješati majonez visoke masnoće i mineralnu vodu (sa ili bez plina). Nakon toga u biljnu masu uliti hladnu juhu i dobro promiješati. Provedite takav postupakpo mogućnosti prije serviranja jela direktno na stol.
Odgovarajuće posluživanje
Okroshka sa mineralnom vodom i majonezom služi se ohlađena. Za ovaj lagani ljetni obrok preporučljivo je poslužiti dodatni pšenični ili raženi kruh.
Korisne informacije
Jelo koje utažuje žeđ i zadovoljava žeđ zvano okroška, ne samo da koristite gaziranu mineralnu vodu i visokokalorični majonez, već i koristeći nisko-masni kefir, kiselu pavlaku ili snažan ohlađeni kvas.
Preporučuje se:
Otvorene palačinke na kefiru sa kipućom vodom: recept, sastojci, tajne kuvanja
Mnogi misle da se ovo jelo može kuvati isključivo sa mlekom, a kefir je osnova za palačinke, medenjake i razne kolače. Ali to nikako nije tako. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako peći ažurne palačinke na kefiru. Ovo neobično ukusno, otvoreno i mekano pecivo jednostavno se topi u ustima
Vino razrijeđeno vodom - kako to učiniti kako treba
U staroj Grčkoj i Rimu ljudi koji su pili nerazrijeđeno vino smatrani su varvarima. Kasnije, nakon susreta Spartanaca sa Skitima, ovo mišljenje je propalo, prestali su razrjeđivati vino vodom. Upotreba grčkog vina u čistom obliku počela se nazivati "pijenjem na skitski način". U razgovorima se koristio ovaj "termin". Sada se vino u mnogim vinogradarskim zemljama svijeta razrjeđuje vodom, ali ne tako često kao prije
Voda sa medom. Med sa vodom na prazan želudac za mršavljenje. Med sa vodom i limunom
Pitanju mršavljenja se mora pristupiti odgovorno kako se želja za harmonijom ne bi pokazala kao put ka gubitku zdravlja. Med sa vodom na prazan želudac za mršavljenje efikasno se koristi u celom svetu. Osim što se tijelo oslobađa viška kilograma, istovremeno se i liječi
Pita je ukusna. Ukusan i jednostavan recept za pitu. Ukusna pita na kefiru
Recept za ukusnu i jednostavnu pitu može uključivati potpuno različite sastojke. Uostalom, takav domaći proizvod se peče i sa slatkim i sa slanim nadjevima. Danas ćemo vam predstaviti nekoliko načina za pripremu različitih pita. Također je vrijedno napomenuti da će se međusobno razlikovati ne samo po nadjevima, već i po tijestu
Ukusna okroška: recept za kuvanje sa fotografijom
Najukusnije i najjednostavnije prolećno jelo je okroška. Štaviše, pogodan je i za svečani i za svakodnevni sto. Odrasli i djeca ga podjednako vole. Zato ćemo u članku razmotriti različite recepte za okroshke. Biće predstavljene i klasične verzije i nešto poboljšane, modifikovane
