Lenten proizvodi. Lista posne hrane

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Bliži se post koji pomaže da se očisti tijelo i duša čovjeka. Tokom nje vjernici konzumiraju samo posnu hranu. Prije nego počnete postiti, razmotrite sljedeće savjete.

Šta ne jesti dok postite

Glavni uslov kojeg postače moraju da poštuju je odbijanje mesnih proizvoda (svinjetina, piletina, govedina, riba, jagnjeće). Takođe ne možete uključiti sljedeće komponente u svoju prehranu:

- bijeli kruh;

- jaja;

- bombon;

- mliječni proizvodi (pavlaka, sirevi, puter, fermentirano mlijeko i, zapravo, mlijeko).

Dakle, kakva bi trebalo da bude hrana i koju posnu hranu je najbolje koristiti u ishrani tokom posta?

Lista proizvoda

Kao što znate, u postu ne možete jesti proizvode životinjskog porijekla, ali možete jesti samo posnu hranu. Na policama supermarketa, pijaca, možete pronaći veliki asortiman takvih proizvoda. Prije nego krenete u kupovinu, ponesite sa sobom listu posne hrane:

- krupa (ovsena kaša, heljda, pirinač, bulgur, ječam, kukuruz, pšenica,ječam);

- povrće (cvekla, spanać, krompir, šparoge, šargarepa, paprika, kupus, beli luk, luk);

- gljive (vrganji, šampinjoni, šampinjoni, bukovače, lisičarke), mogu se koristiti u bilo kojem obliku - svježe, sušene i smrznute.

- mahunarke (grašak, šparoge i boranija, sočivo, mungo, slanutak);

- biljne masti (susam, maslinovo, laneno, suncokretovo, bučino ulje);

- kiseli krastavci (krastavci, jabuke, kupus, paradajz);

- začinsko bilje (bosiljak, kopar, nana, praziluk, peršun) se koristi osušeno i svježe ili kao začin;

- sušeno voće (grožđice, kandirano voće, suhe kajsije, smokve, suhe šljive);

- orasi (indijski orasi, orasi, lješnjaci);

- bilo koje voće, čak i egzotično;

- slatkiši (džemovi, gozinaki, konzerve, halva, med);

- crne i zelene masline;

- proizvodi od brašna od durum pšenice;

- hleb od slada i mekinja;

- pića (zeleni čaj, voćno piće, kakao, kompot, sokovi, žele);

- proizvodi od soje (mlijeko, svježi sir, majonez, pavlaka).

Ovako možete jesti posnu hranu. Lista je prilično široka. Savjetujemo vam da se toga držite tokom posta.

Posni proizvodi od soje

Prodavnice i dalje prodaju gotove mesne i mliječne proizvode koji su napravljeni od soje. Obogaćeni su vitaminima, Omega-3 kiselinama, elementima u tragovima, izoflavonima. Ova posna hrana ima mnoge prednosti:

1. Nisu potrebni unutrahladnjača.

2. Kuvaju se brzo.

3. Soja se može smatrati potpunim izvorom proteina.

4. Smanjite rizik od tumora dojke i kardiovaskularnih bolesti.

5. Reguliše holesterol u krvi.

6. Poboljšajte moždanu aktivnost.

Ali liječnici ipak savjetuju da budete oprezni s ovim proizvodima. Na kraju krajeva, većina soje se uzgaja pomoću transgenih tehnologija. Prilikom odabira proizvoda od soje, razmislite da li su ovi simulanti potrebni.

primjer posnog menija

Prije nego počnete kuhati, nabavite namirnice. Kao što je već spomenuto, posni proizvodi za post mogu se kupiti u supermarketima, pijacama. Dakle, evo nekoliko opcija menija koje isključuju komponente koje su zabranjene u objavi.

Za doručak: pšenična kaša kuvana isključivo na vodi. U to dodajte sitno seckanu bundevu. Piće je zeleni čaj.

Ručak: vegetarijanski boršč, lagana salata od svježeg kupusa sa sitno rendanom šargarepom.

Užina: U rerni skuvajte rolnice sa pečurkama. Piće - kompot od jabuka.

Večera: Dinstati repu sa šargarepom. Kao desert - brusnice, koje se pomešaju sa medom.

Evo još jedne opcije.

Doručak: krompir palačinke, salata od rotkvica. Piće je zeleni čaj.

Ručak: supa od brokolija, korijen celera, jabuka, salata od šveđana.

Užina: gulaš od povrća. Piće - jabuka-brusnicamousse.

Večera: dinstane rolnice sa pirinčem i šargarepom. Piće - čaj sa džemom. Desert - kandirano voće.

Sada ste se uvjerili da posna trpeza može biti raznolika i, što je najvažnije, korisna. Sva jela su izbalansirana i sadrže dovoljnu količinu vitamina, proteina, elemenata u tragovima.

Koristi i kontraindikacije

Za neke ljude, ograničenja u ishrani su krajnje kontraindicirana. Sljedeće kategorije osoba se oslobađaju sa radnog mjesta:

- djeca;

- svi koji su nedavno bili podvrgnuti složenoj operaciji ili ozbiljnoj bolesti;

- starije osobe;

- trudnice, dojilje;

- dijabetičari;

- pate od visokog krvnog pritiska, zatajenja bubrega, ozbiljnih bolesti gastrointestinalnog trakta, čira na želucu, gastritisa;

- ljudi koji se bave teškim fizičkim radom.

Što se tiče ostalog, doktori pozdravljaju njihovu želju za postom. Uostalom, barem jednom sedmično morate dogovoriti dan posta.

Post je takođe dobar za probavni trakt. Kada jedete posnu hranu, štetni toksini i šljake se uklanjaju iz organizma. Obnavlja se crijevna mikroflora. Nivo holesterola i šećera se smanjuje, višak tečnosti se izlučuje. Tokom posta mnogi gube na težini. Mnogi ljudi sanjaju o tome. Uostalom, višak kilograma opterećuje mišićno-koštani i kardiovaskularni sistem. Posni jelovnik obiluje voćem i povrćem, koje zasićuje organizam vitaminima.

Greškepost

Ni u kom slučaju ne treba jesti jednom ili dva puta dnevno. Tijelo prestaje primati dovoljnu količinu izvora energije. S tim u vezi, rad imunološkog sistema može se pogoršati, a hormonska pozadina će biti poremećena. U prehranu obavezno uključite ne samo hranu koja sadrži ugljikohidrate, već i proteine. U suprotnom, to će dovesti do nakupljanja masnog tkiva. Obilna konzumacija sirovog voća i povrća, orašastih plodova može izazvati grčeve, nadimanje, pa čak i pogoršanje crijevnih bolesti. Obavezno svakog dana uključite prvo jelo u posni jelovnik.

Glavna stvar u postu nije ograničavanje u hrani, već potpuno pročišćenje duše. I ne idite u krajnosti i pravite svoj meni samo od vode i hljeba.

Ljekari ne savjetuju ulazak u višenedeljni post bez pripreme. To može dovesti do nervnih slomova i zdravstvenih problema. Sve to proizilazi iz osjećaja gladi. Najbolje je da se pripremite tokom cijele godine. Jednom sedmično organizirati istovar. Obroci treba da budu česti i delimični. Jedite pet puta dnevno. Izbjegavajte prženu hranu. Kuhajte na pari, prokuvajte, dinstajte i pecite.

Nakon čitanja članka, nadamo se da ćete shvatiti da je posna hrana hranjiva, zdrava i ukusna, te nimalo neukusna.