Narandžasta krema: nekoliko jednostavnih recepata

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Krema od narandže neverovatnog ukusa je zaista jedinstven desert. Biće idealan fil za tube i eklere, tartlete i korpe od pecivog tijesta, lepinje i kolače, odličan ukras za mafine i mafine. Odlično se slaže sa mnogim vrstama tijesta: krema od narandže je pogodna za biskvit, kolače, medene torte, kreme. Konačno, ovaj desert možete jednostavno jesti sa kašikama, ukrašenim kakaom u prahu ili komadićima čokolade.

Recept za kremšnite 1

Narandžasta krema za tortu ima fantastičan ukus i karakterističnu kiselost koja se tako dobro slaže sa slatkim testom.

Šta vam treba:

• jedna narandža;
• jedan limun;
• četiri jaja;
• 100 grama putera;
• 100 grama granuliranog šećera.

Narudžba za kuhanje:

1. Operite voće, pažljivo uklonite koricu sa rendaka, bez uticaja na bijeli sloj.
2. Iscijedite sok iz pulpe narandže i limuna.
3. U posudi sjedinite sok od citrusa, koricu i granulirani šećer, dodajte jaja i dobro promiješajte.
4. Stavite u parno kupatilo, stavite puter na komade i kuvajte dok se ne zgusne uz stalno mešanje.

Drugi način pravljenja kreme

Ova krema od narandže napravljena je od kreme i veoma je mekana i lagana.

Šta vam treba:

• sok od narandže - pola čaše;
• korica pomorandže - dvije supene kašike;
• brašno - dvije supene kašike;
• šećer - tri četvrtine čaše;
• limunov sok - dvije supene kašike;
• teška pavlaka - pola šolje;
• jaja - 1 komad.

Narudžba za kuhanje:

1. Umutiti vrhnje i staviti u frižider.
2. U zdjelu razbiti jaje, dodati šećer i promiješati.
3. Dodajte sok od pomorandže i limuna, koricu pomorandže i brašno, promiješajte i stavite na laganu vatru.
4. Uz stalno mešanje kuvati dok se ne zgusne bez ključanja.
5. Uklonite sa vatre i ohladite.
6. Ohlađenu smjesu sjediniti sa šlagom i lagano promiješati.

Kremasta krema od narandže

Recept je vrlo jednostavan, potreban vam je minimum proizvoda. Mirisna krema je savršena za mazanje biskvitnih torti i punjenje torti od choux tijesta, tuba od lisnatog tijesta i korpica za pecivo.

Šta vam treba:

• dvije narandže;
• 200 grama putera;
• čaša šećernog pijeska.

Narudžba za kuhanje:

1. Narandže u koru prelijte vodom,stavite posudu na vatru, dovedite sadržaj do ključanja, kuhajte oko pet minuta. Ocijedite vodu, ponovite kuhanje još dva puta.
2. Sklonite posudu sa vatre, izlijte vodu, ostavite da se voće ohladi.
3. Narandže narežite na kriške i uklonite sjemenke.
4. Sjeckajte kriške voća zajedno sa korom u blenderu.
5. Prethodno izvadite puter iz frižidera da omekša.
6. U omekšali puter dodajte granulirani šećer i umutite mikserom dok ne postane pjenasto.
7. Narandžastu masu sipajte u ulje i ponovo umutite.

Krem sufle

Narandžasta krema sa želatinom ima delikatan i istovremeno bogat ukus i priprema se za samo pola sata. Ovo je savršeno rješenje za mazanje keksa natopljenog likerom.

Šta vam treba:

• jedna ili dvije narandže;
• 15 grama želatine;
• 1/2 l vrhnja;
• čaša granuliranog šećera.

Narudžba za kuhanje:

1. Narendajte koricu pomorandže i sameljite je sa dva stola. kašike pijeska.
2. Ocijedite sok od pomorandže (treba da bude najmanje pola čaše), prokuhajte i procijedite, natopite želatin.
3. Kada želatin nabubri, stavite u vodeno kupatilo da se potpuno otopi.
4. Umutiti vrhnje do vrhova i pažljivo ga sjediniti sa šećerom, koricom i sokom od pomorandže sa želatinom.
5. Gotovu kremu izvadite u frižider.

Skita-narandža

Ova krema od narandžeima delikatan ukus i bukvalno se topi u ustima, a priprema se jednostavno i brzo.

Šta vam treba:

• dvije narandže;
• 0, 6 kg svježeg sira;
• 0, 2L kreme;
• dve kašike limunovog soka;
• pet kašika pijeska;
• 20 grama želatina.

Narudžba za kuhanje:

1. Želatin potopiti u prokuvanu ohlađenu vodu (1/2 šolje).
2. Da skuta bude homogena, protrljajte je kroz cjedilo i umutite blenderom.
3. Narandže oguliti, odstraniti koštice, iseći na komade, umutiti blenderom.
4. Dodajte dvije kašike šećera u pomorandžu i dobro promiješajte.
5. Želatin staviti na vatru i zagrijati dok se potpuno ne otopi (ali ne proključa), a zatim sjediniti sa narandžom.
6. Za šlag i miješanje sa svježim sirom.
7. U skutu dodajte preostale tri kašike šećera, pomorandžu sa želatinom i limunov sok.
8. Sve promješajte kako treba.

Krem narandžasta je spremna. Mogu se koristiti za namazati biskvit, filovati kolače, poslužiti kao desert, posuti čokoladnim komadićima ili koricom narandže.