2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
U životu skoro svakog od nas oni su nekako prisutni. Osnažujući napici osmišljeni su da okrepe organizam ujutro ili kada izgubite snagu. A to je njihova glavna funkcija. No, možete probuditi energiju u sebi za daljnji radni dan ili ublažiti umor nakon njega raznim metodama, stoga, koji vas napitak najviše okrepljuje, morate sami odlučiti, koristeći preporuke date u našem članku.
Kafa
Bez ovog mirisnog pića, većina svjetske populacije više neće moći. Šoljica kafe ujutru je tradicija koja se razvijala vekovima još od vremena kada je pasulj počeo da se donosi u Evropu. Prisjetimo se barem Petra Velikog, koji je žestoko usadio novu modu - da se pije kafa - među tadašnjim bojarima i savjetnicima. I mnogi su se tada protivili ovom zapadnom uticaju. Danas, u shvatanju većine okrepljujućih napitaka, naravno, počnite sa jutarnjom kafom. Ili bolje rečeno, od kofeina koji se tu nalazi i koji nas okrepljujeorganizam.
Sorte i metode kuhanja
Postoji mnogo varijanti kafe, ali za industrijsku proizvodnju koriste uglavnom Arabicu i Robustu (sve ostale vrste čine samo 2%). Način na koji se kafa kuva takođe može biti drastično drugačiji.
- Mnogi gurmani radije skuvaju osvježavajuće piće u džezvi (orijentalnom stilu) - tako najviše otkriva svoj ukus i aromu.
- U Americi više vole aparate za kafu (tzv. droppers), gde se kuvanje odvija po principu gravitacije: kipuća voda ulazi i kaplje u levak sa mlevenim zrnom. Aparati za kafu tipa gejziri i aparati za espreso su takođe uobičajeni.
- Francuska presa (boca sa posebnim klipom koji odvaja listove čaja) takođe može napraviti odlično piće.
- U najgorem slučaju, možete koristiti rastvorljiv: samo razblažite prah u kipućoj vodi.
Općenito je prihvaćeno da kafa u malim količinama (1-2 šoljice dnevno) pojačava pažnju, sposobnost koncentracije, ublažava umor. Međutim, u velikim dozama kofein stvara ovisnost koja u blagom obliku podsjeća na alkohol. Također može uzrokovati visok krvni pritisak.
Čaj
Ovo osvježavajuće piće poznato je čovječanstvu dugi niz milenijuma. A danas neki ljudi više vole da ujutro popiju šoljicu mirisnog čaja nego kafu. Vjeruje se da je čaj svakako zdrav i veoma ukusan, pogotovo ako se skuva na pravi način. Usput, nemojrazmislite da ga zakuvate kipućom vodom, kao što to sada rade mnoge domaćice, a još više da prokuvate ove okrepljujuće napitke. Prema pravilima, potvrđenim hiljadama godina prakse, kuvanje bi trebalo da se odvija na temperaturi od 75 do 85 stepeni. A u drevnoj tradiciji, rastresiti čajevi su se potpuno tukli posebnom pjenjačom u toploj vodi iz potoka. Na primjer, u Japanu se preporučuje korištenje temperature vode, koja se konvencionalno naziva "oči rakova": veliki mjehurići počinju plutati na površini, nalikujući očima ovog člankonožaca.
Šta čaj sadrži
Zbog onoga što se dešava okrepljenje organizma kada se pije čaj? Prvo, sadrži tein (tvar slična kofeinu, otkrivena nešto ranije). I drugo, ima puno korisnih aminokiselina, enzima, elemenata u tragovima koji pozitivno djeluju na ljudski organizam. Osim toga, vjerovatno treba uzeti u obzir hiljadugodišnju praksu korištenja kao tonik: kineski mudraci neće savjetovati loše!
Jača pića
Energija, koja je danas napunila police supermarketa, dobija sve veću popularnost, posebno među mladima. Proizvođači nude ogromnu listu proizvoda ove vrste. Jača pića (koja sadrže i ne sadrže alkohol) sadrže taurin i ginseng, kofein i ekstrakt guarane, karnitin. Sve ove tvari, konzumirane nekontrolirano i u velikim količinama, mogu uzrokovati nepopravljivu štetu organizmu. Osim togaMeđutim, i to je općepriznata činjenica, ova pića, proizvedena na industrijski način, izazivaju prilično trajnu ovisnost i ovisnost, koja graniči s alkoholom. Stoga ih u ovom članku nećemo posebno reklamirati i prijeći ćemo na snažna pića koja se lako mogu napraviti kod kuće - vlastitim rukama. Osim toga, neće uzrokovati nikakvu štetu i, naprotiv, bit će korisni. Osnažujući napici umjesto kafe ujutro će vas oraspoložiti i dati vam energiju za cijeli dan, pomoći vam da se nosite sa apatijom i prestanete moliti.
Limun i med
Ovaj prekrasan tonik ne samo da je u stanju da značajno poboljša vaše performanse, već i ojača imunitet i pomaže da se nježno riješite par kilograma viška. Veoma ga je lako pripremiti. Uzmite pola limuna, iscijedite sok u čašu. Dodajte malu kašiku prirodnog meda. Napunite toplom vodom (ali ne kipućom). Miksamo. Vigor napitak je spreman za piće, a za ukus i sklad možete dodati cimet u prahu - pola kašike. Osim toga, u takvom "čaju" ima puno vitamina i mikroelemenata - sigurno se vaše tijelo neće uvrijediti.
Narandža i kakao
Ovakav tonik, popijen ujutru, razveselit će vas i pružiti odlično raspoloženje. Takođe će uravnotežiti nivo holesterola i učiniti da se osećate siti dugo vremena (možete ga uzeti umesto doručka).
Uzmemo svježe iscijeđeni sok od pola narandže, utrljamo malo voćne korice. Kakao kuvamo po klasičnom receptu - sa mlekom. Umiješatiodnos 1 prema 1 kakao i sok sa koricom. Pijemo - vedrina i aktivnost su obezbijeđeni na duže vrijeme.
čaj od đumbira
Ovaj proizvod okrepljuje kao kafa. Đumbir pomaže u ublažavanju umora, posebno je koristan za one koji se često bave vježbama mozga: naučnici su dokazali njegovu korist za mentalnu aktivnost ljudi.
Kuvanje je jednostavno: narendani ili na sitno narezani svježi korijen đumbira (kašika) prelijte neohlađenom kipućom vodom. Po ukusu dodajte med, list mente, krišku limuna (ali to nije neophodno, glavno je da se đumbir konzumira svjež, a ne u prahu - tada će se tonični učinak značajno smanjiti).
Bilni čajevi
Ovi okrepljujući napici su dugo bili cijenjeni među iscjeliteljima, uzimani da pojačaju unutrašnju energiju osobe. A njihovi recepti odolijevaju testu vekovima. Pa hajde da pijemo bezbedno!
Pripremamo mešavinu bilja u delovima: kantarion - 3, podbel - 3, menta - 2, 5, origano - 2, 5, kamilica - 2, kukuruzne stigme - 2, divlja ruža (plodovi) - 1, 5, glog (plodovi) - 1, korijen valerijane - 1, eukaliptus - 1. Ovu smjesu sameljite i dobro promiješajte. Zakuvajte mekom kipućom vodom, dodajući običan zeleni čaj (ali možete i bez njega). Insistiramo u čajniku oko 15 minuta. Pijemo svježe skuvano, toplo. Možete dodati med za ukus.
Preporučuje se:
Energetska kafa: uticaj na naše telo
Energetska pića nikako nisu zdrava. Kafa je također vrlo kontroverzan proizvod. Dakle, da li su u stanju da naškode ljudskom tijelu ako se koriste zajedno? Prošlog novembra, američka uprava za hranu i lijekove objavila je statističke podatke. Prema tome, u proteklih 5 godina zabilježeno je 13 smrtnih slučajeva povezanih s upotrebom energetskih napitaka
Vijetnamska kafa: kako skuhati i kako piti? Vijetnamska kafa: karakteristike pripreme
Vijetnamska ledena kafa, poznata i kao "ca phe", tradicionalni je recept za kafu za ovu zemlju. U svom najjednostavnijem obliku, cà phêđa se pravi od srednje do grubo mlevenih tamnih vijetnamskih zrna kafe pomoću metalnog filtera za kapanje (phin cà phê). Nakon dodavanja tople vode, filter za kapanje polako ispušta vruće kapi kafe u šolju. Ovaj gotov koncentrat pića se zatim brzo sipa u čašu punu leda. Kako skuhati ovu vrstu vijetnamske kafe?
Koliko kalorija ima kafa? Kafa sa mlijekom. Kafa sa šećerom. Instant kafa
Kafa je jedno od najpopularnijih pića na svijetu. Postoje mnogi proizvođači: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold i drugi. Proizvodi svakog od njih mogu se koristiti za pripremu svih vrsta kafe, kao što su latte, americano, cappuccino, espresso. Sve ove vrste imaju jedinstven specifičan ukus, miris i kalorijski sadržaj
Kafa, prženje: stepen i karakteristike. Svježe pržena kafa
Kafa, prženje: stepen i karakteristike. Kako ispržiti, prokuvati i zadržati aromu dugo vremena? Prednosti kafe i kako je pravilno piti
Da li je moguće piti energetska pića: prednosti i nedostaci ispijanja energetskih napitaka
Samo mala tegla - i energija ponovo preplavljuje. Proizvođači ovog čudesnog napitka tvrde da energetski napitak ne šteti, njegov učinak na organizam je uporediv sa onim kod običnog čaja. Ali sve bi bilo u redu, da nije jedno ali
