Jednostavan recept za voćnu salatu sa jogurtom
Jednostavan recept za voćnu salatu sa jogurtom
Anonim

Voćne salate su opcija za sve na svakom prazničnom stolu ili kada samo želite da se počastite nekim ukusnim. Ne morate trošiti puno vremena na njihovu pripremu – samo napravite prekrasnu krišku voća, začinite ukusnim sosom i gotovi ste. Ako muškarac odluči svoju voljenu počastiti nečim ukusnim i originalnim, ova opcija će svakako odgovarati. A ako napravite i prelijepu prezentaciju, očaravajući efekat je zagarantovan.

Da biste pravilno pripremili bilo koje jelo, morate početi sa setom sastojaka, a voćna salata nije izuzetak. Priprema unapred će vam pomoći da značajno smanjite vreme kuvanja.

Pretrening

Prije početka rada voće se mora oprati, oguliti, peteljke i sjemenke. Ako ih je teško oprati, možete pokušati da ih neko vrijeme napunite vodom kako bi se prljavština lako uklonila. Nakon ovog postupka, moraju se obrisati suhom krpom kako bi se uklonila suvišna vlaga, inače se okus salate može nepovratno pokvariti. Sušeno voće treba preliti kipućom vodom ipotopiti dok ne omekšaju.

Karakteristike kuhanja voćnih salata

Ne zaboravite da je potrebno sokom od limuna poprskati ono voće koje ima tendenciju brzog mijenjanja boje (jabuke, banane, avokado, kruške). Ovom obradom ovi sastojci neće potamniti.

Pored toga, uz pomoć imenovane manipulacije, možete dati jedinstven okus egzotičnom mangu i papaji.

Začini mogu biti raznovrsni: sirupi, slatki umaci, pavlaka, jogurt, sok ili čak liker. Preljev za sladoled će također pružiti nenadmašan okus, ali ga morate dodati tek prije serviranja. Ovaj desert se servira ohlađen.

Pogledajmo nekoliko jednostavnih recepata voćnih salata s jogurtom. Ali prvo još nekoliko savjeta.

Kako ukrasiti voćnu salatu

jednostavan recept za salatu od jogurta
jednostavan recept za salatu od jogurta

Voćnu salatu možete ukrasiti na više načina, za svačiji ukus i maštu, to mogu biti listovi mente, maline ili isklesane prelijepe voćne figure. Svi koji ne mogu zamisliti svoj život bez čokolade mogu bezbedno da koriste svoju omiljenu poslasticu. Ovaj proizvod je idealan ovdje, može se naribati ili jednostavno zgnječiti. Uzgred, tu dobro pristaju razni slastičarski proizvodi: kokosove pahuljice, ljuspice badema, seckani pistaći, komadići kolačića, grožđice i orasi.

Pravila podnošenja

Voćna salata sa jogurtom recept sa fotografijom
Voćna salata sa jogurtom recept sa fotografijom

Posluživanje ovakvog deserta može biti dvije vrste:

  1. Salata je prekrivenakalupi prethodno izrezani od voća (ananas, mango, jabuka).
  2. Služi se u prelepim činijama.

Dakle, saznajte više o tome kako napraviti voćnu salatu sa jogurtom (recept za klasičnu poslasticu je dat u nastavku).

Klasična voćna salata sa jogurtom

Recept za voćnu salatu sa jogurtom
Recept za voćnu salatu sa jogurtom

Ova vrsta salate je najjednostavnija, kombinuje slatke i kisele ukuse. Ovoj poslastici ne mogu odoljeti ni odrasli ni djeca.

Sastojci potrebni za 1 porciju salate:

  • 1 banana;
  • 1 jabuka;
  • 1 kivi;
  • 1 narandža;
  • dio nara;
  • klasični jogurt.

Korak po korak recept za voćnu salatu sa jogurtom je sljedeći:

  1. Prvo, dobro operite svo voće. Oguliti bananu, narandzu od kore. Jabuka se po želji može i oguliti, jer je ponekad kora pretvrda.
  2. Izrežite oguljeni kivi na šest uzdužnih komada i svaki od njih prepolovite da napravite trouglove.
  3. Jabuke sečete na isti način, samo uklonite jezgru.
  4. Podijelite narandžu na kriške i također podijelite svaku na pola.
  5. U nasjeckano voće dodajte klasični jogurt (dvije žlice) i sve pomiješajte.

Stavite gotovu salatu u činije, šolje ili široke čaše. Za dekoraciju možete na vrh staviti kašiku jogurta, posuti sjemenkama nara - i možete poslužiti na stolu. Svi gosti će biti oduševljeni ovakvom poslasticom.

Prednost jela je što se može pripremiti u bilo koje doba godine, jer se svo navedeno voće redovno isporučuje u naše supermarkete. Želim Novu godinu, molim! Dječji odmor - nema problema. Ako se sastojci pokažu previše kiseli, nemojte se uznemiravati, jer je u ovom slučaju voćni sirup pomiješan sa jogurtom idealan za preljev.

Jesenska voćna salata

salata sa grožđem
salata sa grožđem

Jesen je sezona za voće i povrće. Ovo doba godine obavezna je voćna salata sa jogurtom. Recept sa fotografijom jesenje poslastice bit će predstavljen u nastavku. Sastav ove salate uključuje grožđe, kruške, drugo voće i jogurt. Ako ovo još niste probali, svakako to učinite.

Za kuvanje vam je potrebno:

  • 2-3 banane;
  • 2 kivija;
  • 1-2 grane crvenog grožđa;
  • 1 kruška;
  • 1 dragun;
  • 200 ml jogurta.

Kuvanje:

  1. Operite voće. Uklonite jezgru od kruške i dragulja. Oguliti banane i kivi.
  2. Narežite hurmaš na krupnije kockice, pokušajte da izaberete zreli da vam ne tjera na usta.
  3. Krušku ogulite i narežite na iste kockice kao i hurmaš. Za salatu će odgovarati bilo koja sorta, sve dok je slatkastog ukusa i meke teksture.
  4. Bananu birajte zrelu, ne sa zelenom korom. Ako se dogodi da je zelena, onda je stavite na tamno mjesto i sama će sazreti. Izrežite na tanke krugove.
  5. Kivi narezan na pola kolutića. Ako volite njegov ukusprekiselo, onda ne brinite, u sos možete dodati kašiku meda, ovaj sastojak će takođe dati salati jedinstven ukus.
  6. Ako ste uzeli veliko grožđe, prepolovite ga, a ako je malo, onda ga koristite cijelo. Prilikom kupovine pazite da kora bobica nije jako hrapava, tada će biti prijatnije za jelo.
  7. Za preliv je pogodan i klasični jogurt i razni voćni dodaci, ovo je već po vašem ukusu. Ova vrsta salate može se ostaviti da se kuva 15-20 minuta, kako bi sastojci međusobno razmenili ukuse i pretvorili se u jedan ansambl. Dobar tek!

Od egzotičnog voća možete napraviti još jednu ukusnu voćnu salatu začinjenu jogurtom. U nastavku pročitajte recept za divnu poslasticu.

Tropical Paradise salad

voćna salata od ananasa
voćna salata od ananasa

Ovaj desert je napravljen uglavnom od ananasa i serviran u neobičnom "tanjiru". On je od velike pomoći i nikoga neće ostaviti bez nadzora. Za pripremu ovako ukusnog, potrebno vam je:

  • ananas, koji je srednje veličine;
  • velika narandža;
  • jabuka, crvena je bolja, ali će vam se svidjeti;
  • masni jogurt.

Kuvanje:

  1. Prvo, ananas podijelimo na dva identična dijela, trudimo se da to radimo pažljivo da ne pokvarimo buduću salatu.
  2. Izvadite pulpu iz polovica i isecite na male kockice.
  3. Takođe nasjeckajte jabuke, pomorandže i kivi, bananu narežite na kolutiće.
  4. Rasporedite voće u gotovuoblik ananasa, odozgo ukrasiti mlevenim orašastim plodovima.
  5. Preliv od nemasnog jogurta najbolje je poslužiti u posebnoj posudi.

Ovo jelo je dobro za malu djecu koja tek počinju jesti voće u prirodnoj strukturi (ne pire). Samo je potrebno voće narezati na male kockice. Salata je lijepog izgleda i djeca neće proći nezapaženo.

Voćne salate za djecu

voćna salata sa jogurtom recept za djecu
voćna salata sa jogurtom recept za djecu

Da bi se dijete razvijalo, njegovom tijelu je potrebno svakodnevno nadopunjavati elementima u tragovima i vitaminima. Voće je jedan od nezamjenjivih proizvoda koji ima mnoga korisna svojstva, ali i predivan okus. Uz pomoć voćnih salata mogu se zamijeniti beskorisni slatkiši. Najjednostavnije voćne salate mogu pružiti mnoge prednosti rastućem tijelu.

Vitamini A, C i grupa B pomažu kod slabog vida, poboljšavaju metabolizam, podržavaju imuni sistem i neophodni su za mentalni razvoj. Za uklanjanje toksina iz organizma potreban je pektin, koji se u velikim količinama nalazi u jabukama. Za normalizaciju gastrointestinalnog trakta - vlakna. Za jačanje zuba, kostiju, poboljšanje funkcije mozga i sastava krvi, elementi u tragovima se smatraju neophodnim: gvožđe, kalijum, kalcijum.

Koje voće dodati u salate da zasiti organizam svim korisnim elementima? Ako kuhate za malu djecu, morate uzeti u obzir mogućnost alergijske reakcije. I najprikladnije voće, koje vrlo rijetko izazivaalergije su: zelena jabuka, kruška, kajsija, breskva, šljiva, banana.

Bolje jelo ne zasititi puno voća, dovoljno je uzeti dvije-tri vrste. Ali ovo se odnosi samo na vrlo malu djecu; za stariju djecu već možete uzeti širok raspon sastojaka. Za djecu stariju od tri godine u salate se može dodati egzotično voće: narandža, limun, grejp, mango, kivi, ananas, grožđe, šipak. Ali zapamtite, sve bi trebalo biti postepeno i umjereno. Ne zaboravite da posmatrate reakciju djetetovog organizma na određeni proizvod.

Vrlo često roditelji imaju poteškoća s hranjenjem svoje djece. Dobro će doći recept za voćnu salatu sa jogurtom za djecu. Voće je dobar izlaz iz ove situacije. Mogu se kombinovati sa raznim žitaricama kao što su kukuruzne pahuljice sa jogurtom.

Počastiti mališane

Recept za voćnu salatu sa jogurtom korak po korak
Recept za voćnu salatu sa jogurtom korak po korak

Proizvodi:

  • 8 kom jagode;
  • 2 kom kivi;
  • 2 šolje običnog jogurta;
  • 2 šolje kukuruznih pahuljica;
  • med - prema ukusu i želji.

Kuvanje:

  1. Sve proizvode namećemo u slojevima. Na dnu - jogurt, gore stavite jagode, jogurt, pa kivi, opet jogurt, pahuljice i prelijte jogurtom.
  2. Ukrasite sve mentom.

Voćna salata je win-win opcija za svaku gozbu ili hranjenje malog djeteta. Oduševit će se i svojim ukusnim svojstvima i lijepim izgledom. Iznad, samo mali dio opcija zakako napraviti voćnu salatu sa jogurtom. Recept je, kao što ste možda pretpostavili, univerzalan - set voća i jogurta. A koje sastojke koristiti, možete sami odlučiti.

Preporučuje se: