Kako napraviti pire od šargarepe: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Šargarepa je ukusna i zdrava za organizam, a posebno za djecu. Tokom perioda razvoja, korijenski usjev vam omogućava da dodate raznolikost u ishranu. Od ovog povrća možete praviti različita jela, uključujući i pire od šargarepe. Postoji mnogo varijanti njegove pripreme.

Recept za pire od šargarepe

Svaki proizvod ima svoju vrijednost. Samo uz pravilnu pripremu može se sačuvati.

Za kuvanje će vam trebati:

• jedna šargarepa;
• maslinovo ulje (supena kašika);
• limunov sok (kašičica).

Prvo se šargarepa kuva na pari ili kuva u kipućoj vodi. Gotovo povrće se stavlja u blender, dodaje se maslinovo ulje i limunov sok. Zatim se sve umuti dok se ne dobije pire. Željenu konzistenciju možete postići uobičajenom gnječicom za krompir. Ovaj prilog odlično ide uz ribu.

Pire od šargarepe za bebe

Uvodi se komplementarna hrana za bebe u zavisnosti od karakteristika razvoja. Počinje povrćem, koje uključuje i šargarepu. Sadrži korisne vitamine i supstance,pomaže normalnom rastu i razvoju. Šargarepa blagotvorno utiče na različite procese u organizmu.

Da bi se dijete osjećalo ugodno, njegova crijeva moraju ispravno raditi. Stoga, prije uvođenja novog povrća u ishranu, treba obratiti pažnju da li ono jača ili slabi. Šargarepa je obično jaka, ali u kombinaciji sa jabukom reguliše probavu.

Kao i druga hrana, ovo povrće može izazvati alergije, malo je vjerovatno, ali treba paziti na reakcije.

Kako biste zadržali blagodati u ljepoti narandže, važno je pravilno pripremiti pire od šargarepe za bebe. Neko kupuje gotove u radnji, ali isto tako možete kuhati i kod kuće.

Obavezno:

• mrkva (100 g);
• mlijeko (25 ml);
• biljno ulje (3 g).

Najbolje je odabrati povrće koje uzgajate sami. Ako je kupljen i sumnja se u njegovo porijeklo, možete ga potopiti u vodu nekoliko sati.

Šargarepu treba dobro oprati četkom. Zatim ogulite i isecite na kockice ili male komade.

Rezultat se prelije kipućom vodom tako da voda potpuno pokrije. Komponente se stavljaju na dinstanje dok se ne kuvaju na laganoj vatri. Višak tečnosti se mora ocijediti ili baciti u cjedilo. Nakon toga masu izgnječiti, da nema grudvica. U to se dodaje malo soli po vlastitom nahođenju, to ne možete, a zagrijano mlijeko.

Pire od šargarepe prokuvati i dodati ulje. Jelo je spremno, ostaje samo da se ohladi.

Pure od povrća

Svako povrće ima određenu korist, kada se pomeša, samo se povećava. Da napravite pire od šargarepe, trebat će vam:

• jedna šargarepa;
• karfiol (150g);
• kašičica suncokretovog ulja (maslinovo ili kukuruzno);
• sol.

Korijen se opere četkom, oguli, isječe na male komadiće i stavi u lonac s kipućom vodom. Nakon deset minuta dodaje se pažljivo opran karfiol u sitnim komadima.

Komponente se kuvaju još 7 minuta. Sadržaj tepsije se ohladi i pasira. U smjesu se dodaje ulje i malo soli ako je dijete već naviklo. Za dugotrajno skladištenje, pire krompir se može rastaviti u tegle koje se prethodno moraju dobro oprati i sterilisati.

Pire od šargarepe i jabuke

Pire od šargarepe i jabuke mnogima je poznat od detinjstva. Lako je napraviti kod kuće.

Komponente:

• pet jabuka;
• šargarepe (pet komada).

Možete narendati običnim sitnim rendenjem, ako nemate, na primer, mašinu za hranu. Prvo se izgnječi šargarepa, zatim jabuka. Oba proizvoda se pomiješaju i dodaju šećer po želji. Pire je spreman za upotrebu. Za mljevenje možete koristiti blender ili procijediti kroz sito.

Kruška ili brokoli se mogu dodati jabuci i šargarepi.

Ne biste trebali često svom djetetu davati čisti pire od šargarepe, stručnjaci preporučuju uvođenje korijenskog usjevau asortimanu povrća. Ovo povrće omekšava ukus svakog jela. Za puni razvoj, djeci je ovaj korjenast potreban u ishrani, stoga, kako ne bi nanio štetu, ne samo da se mora pravilno kuhati, već i jesti umjereno.

Za bebe, ova hrana je dobra. Stoga je važno polako uvoditi novi korjenast u ishranu. U tom slučaju morate obratiti pažnju na sve promjene u ponašanju bebe.