Crveni kavijar "Red Gold". Karakteristike i karakteristike proizvoda

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Mnogi ljudi vole crveni kavijar. "Crveno zlato" je zaštitni znak koji je direktno uključen u izdavanje ovog proizvoda. Šta je to i po čemu se razlikuje od ostalih brojnih vrsta? Da biste odgovorili na ova pitanja, morate detaljnije pogledati sam proizvod.

Zanimljivi detalji

Rusija je država za koju se kavijar smatra praktično nacionalnim proizvodom. Čak iu davna vremena, najčasnije mjesto joj je dodijeljeno na stolovima kraljeva. Crveni kavijar je oduvijek bio posebno cijenjen. Izvađen je iz riba vrsta lososa: sockey losos, chum losos, roze losos i coho losos, koji se nalaze u velikom broju na Dalekom istoku. Početkom 20. veka, trgovac Fjodor Saveljev je tu započeo svoj posao sa kavijarom. Stvorio je čitavo preduzeće za preradu ovog delikatnog proizvoda. Bačve s crvenim kavijarom slane su u velikim količinama u Moskvu i Sankt Peterburg. "Crveno zlato" - tako je trgovac označio svoje proizvode. Bila je veoma tražena. Preduzeće je cvetalo. Njegova slava se proširila daleko izvan granica zemlje. Popularna ruska poslastica počela je da se isporučujeNjemačka i Francuska. Međutim, nakon revolucije, preduzeće je nacionalizovano, a isporuke u inostranstvo su prestale. Sada su samo posjetioci najvećih restorana i gosti glavnog grada imali pristup crvenom kavijaru. „Crveno zlato“je vremenom postalo nezvanična novčana jedinica. Ovaj proizvod je korišten kao prezentacija za rješavanje složenih problema. Vremenom je odlučeno da se vrati reputacija poznatog proizvoda. Mnoge ribarske zadruge su reorganizovane i privatizovane.

Od 1997. godine, crveni kavijar "Red Gold" je zvanično postao proizvod CJSC "North-Eastern Company LTD". Kompanija se bavi ne samo proizvodnjom, već i distribucijom.

Mišljenje izvana

Većina kupaca voli kavijar od crvenog zlata. Recenzije proizvoda su uglavnom pozitivne. Prije svega, naglašava se prezentabilan izgled pakovanja. Prozirna tegla omogućava dobar pregled sadržaja. Ovo omogućava provjeru kvaliteta prije kupovine.

Ali ljudi uvijek žele znati više o tome šta jedu. U tu svrhu u zemlji su stvorene posebne nezavisne laboratorije u kojima se neprestano testiraju različiti prehrambeni proizvodi. Međutim, nakon brojnih ispitivanja, konstatovano je da kavijar kojim poznata kompanija isporučuje prodavnice ne zadovoljava uvijek navedene standarde kvaliteta. U mnogim uzorcima pronađene su sljedeće nepravilnosti:

1. KadaSenzorna procjena otkrila je neugodne okuse, dijelom zbog oksidacije masti.
2. Nepodudaranje izgleda.
3. Neslani proizvodi. Umjesto propisanih 4,6 posto, pronađeno je samo 2,9 posto.
4. U tegli se istovremeno nalaze jaja jesetri i drugih vrsta riba. Ovo je potpuno neprihvatljivo i predstavlja falsifikat.

Ovo uvelike podriva kredibilitet kompanije i navodi menadžment da razmišlja o jačanju kontrole kvaliteta.

Vizit karta regije

Dalekoistočne regije su bogate plodovima mora. To omogućava kompaniji da stalno povećava obim proizvodnje i širi geografiju isporuka. U osnovi, rudarstvo se obavlja na Sahalinu. Ovo ostrvo je tokom godina postalo prava ribarska prestonica regiona. A prema mnogim lokalnim stanovnicima, poznati crveni kavijar je zlato Sahalina. To je jedna od najprofitabilnijih trgovinskih jedinica.

Obrađeni i upakovani proizvodi se isporučuju u velikim količinama u mnoge gradove Rusije, Nemačke, Ukrajine i SAD. Štaviše, ova geografija se mijenjala tokom godina. Kupci rado sklapaju ugovore o nabavci visokokvalitetnog proizvoda. Očarani su svojom prirodnošću i jedinstvenim modernim metodama obrade. Takav proizvod je uvijek tražen i tražen na tržištu. Sa velikim zadovoljstvom ga kupuju i velike veleprodajne korporacije i privatni restorani. Ovako opsežni kontakti podižu autoritet ne samo same proizvodne kompanije, već iu cijeloj zemlji.