2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Po čemu se jesenji čaj razlikuje od ljetnog, zimskog ili proljetnog čaja? Pogledaj kroz prozor. Odgovor se nameće sam od sebe. Prohladno vrijeme budi tugu i uspomene na toplo, sunčano ljeto. U jesen počinje sezona prehlada i bluza. Najbolji lijek za ove tegobe je dobar topli čaj sa začinskim biljem, suvim bobicama i medom. Ako pogledate kako jesenji čaj izgleda u šoljici (fotografija je ispred vas), tada vam srce odmah postaje zabavnije. Leči ne samo svojom toplom jantarnom bojom, već i svojom ukusnom aromom. A pragmatičari, lišeni mašte i ne pridaju važnost izgledu, piju jesenje biljne čajeve zbog njihove ljekovitosti. I u pravu su. Pravilno skuvan jesenji čaj nije samo lep i mirisan, već je i izuzetno zdrav.
Ovaj članak govori o tome kako skuhati jesenje čajeve. Recepti sadrže crni čaj i razne biljne dodatke.
Preporuke za pripremu piva
Najbolje je skuhati čaj u termosici ili posebnom čajniku sa klipom. To se zove francuska štampa. U ovom čajniku listovi čaja i drugi aditivi se zadržavaju pomoću filtera postavljenog na klip. Prije sipanja začinskog bilja, potrebno je uliti termosicu i francusku presukipuću vodu da se zagrije. Zatim stavite sastojke, prelijte kipućom vodom i ostavite 20 minuta da se natopi. U termosici i dobroj francuskoj presi se za to vreme neće ohladiti, ali će dobiti neuporedivu aromu i prelepu boju.
Trava se prelije kipućom vodom i odmah dobro zatvori.
Med ili šećer se dodaje u svaku šoljicu posebno prema ličnom ukusu.
đumbir
Skuvajte crni čaj u količini od 1 kašičice listova čaja po šoljici kipuće vode. Narendajte 30 g đumbira. Limun prelijte kipućom vodom da uklonite vosak sa kore. Nakon ovog postupka, odmah počinje da odiše jakom aromom. Limun narežite na krugove - jedan ili dva kruga po čaši. Limun, đumbir, čaj i nekoliko listića mente (par po čaši) staviti u termosicu, dodati šećer (kašika po čaši), preliti kipućom vodom i ostaviti 20 minuta.
Ovaj ukusni jesenji čaj možete piti u neograničenim količinama tokom dana. Zatim skuhajte svježe.
Jagoda
Za ovaj čaj su vam potrebne suve jagode, cvetovi različka, listovi nane i crni čaj. Za svaku čašu pića uzima se po jedna kašičica čaja, kukuruza, nane i jagoda. Svi sastojci se stavljaju u pripremljenu francusku presu, preliju kipućom vodom. Infuzija se vrši na toplom mestu. Za 20 minuta sve korisne tvari iz suhih biljaka prelaze u vodu i formiraju jedinstveni buket aroma. Jesenji čaj treba piti vruć, dodajući jednu ili dvije kašike meda u šolju.
šipak
Pronađen vitamin Cšipak, lako prelazi u rastvor čaja. Ne kvari se čak ni kada se prokuva. Da bi bobice dale sve korisne tvari našem ljekovitom jesenjem čaju, potrebno ga je kuhati u vodenom kupatilu nekoliko minuta.
Dve kašike šipka prelijte čašom ključale vode i držite u vodenom kupatilu 15 minuta, zatim sipajte u francusku presu, dodajte 1 kašičicu listova čaja i ostavite 5 minuta. Čaj je spreman. Slatki šipak vam omogućavaju da ga pijete sa vrlo malo meda ili šećera.
Septembar i oktobar su vrijeme kada šipak sazrijeva. Za jesenji čaj ne treba ga sušiti. Svježe bobice su mnogo zdravije i kuhaju se mnogo brže - 5 minuta i čaj je gotov.
Morski trn
U jesen sazrijeva još jedna bobica - morski trn. O njegovim prednostima ne treba govoriti. Svi znaju da je krkavina pravo skladište vitamina i minerala.
Kuvajte običan crni čaj. U veću zdjelu stavite svježu morsku krkavinu i izgnječite kašikom, dodajući kašičicu šećera u bobičasto voće. Prebacite pire od bobica u francusku presu i prelijte kipućom vodom. Nakon par minuta sipajte u šolje, dodajte potrebnu količinu prethodno pripremljenog crnog čaja i meda.
Ovaj jesenji čaj će biti dobra prevencija prehlade, a pomoći će vam i da se brže oporavite ako se virus već nastanio u tijelu.
Viburnum
Crveni grozdovi viburnuma privlače pažnju ne samo ptica. Poznavaoci ljekovitog bilja tvrde da je viburnum bolja od svih jesenjih bobica u liječenju respiratornih bolesti, odnosno prehlada.
Malo ljudi voli okus bobica viburnuma. Gorki su, osim toga imaju oštar miris. Nakon mraza, gorčina omekšava. Da bi poboljšali njihov ukus, nije potrebno čekati zimu. Dovoljno je zamrznuti bobice u frižideru, a zatim odmrznuti.
Jesenji čaj sa viburnumom treba davati deci i odraslima koji se bave mentalnim radom, kao i onima koji dosta vremena provode vozeći automobil. Kalina poboljšava pamćenje i potiče koncentraciju. A šta je djeci najpotrebnije na jesen? Nemojte se razboljeti kada svi drugovi oko vas kiju i kašlju, a također pažljivo proučite svoje lekcije. Kalina je nenadmašni asistent svim majkama koje imaju školarce na brizi.
Nevolja je u tome što je nagovoriti dijete da pije čaj od viburnuma veliki problem. Specifičan ukus možete neutralisati dodavanjem listova mente u piće.
Viburnum čaj se kuva u šoljici. Komadice od 10 bobica potrebno je izgnječiti sa šećerom, preliti kipućom vodom, staviti dva lista mente, pričekati 3 minute i procijediti. Dodajte uobičajene listove čaja, kipuću vodu i med. Treba ga uzeti malo više nego za običan čaj.
Ugodnu čajanku i dobro raspoloženje!
Preporučuje se:
Najbolji čaj u vrećicama. Crni i zeleni čaj: ocjena
Svi volimo čaj na poslu. I, naravno, vrlo zgodna opcija su vrećice čaja. Danas želimo razgovarati o tome vrijedi li ga piti, kao i koje marke proizvode najbolji čaj u pojedinačnom pakovanju
Najbolji biljni čaj: recepti. Kako napraviti ljekoviti čaj kod kuće
Ljudi su od davnina poznavali ljekovita svojstva biljnih čajeva. Korišćene su ne samo za lečenje bolesti, već i kao preventivna mera, povećanje vitalnosti i opšte unapređenje zdravlja. Osim toga, za razliku od kemijskih lijekova, biljni čajevi su potpuno prirodan proizvod ugodnog okusa i divne arome
Čaj sa limunom: koristi i štete. Da li je moguć za trudnice i dojilje čaj sa limunom? Ukusan čaj - recept
Koju asocijaciju imate na riječ "udobnost"? Pahuljasto ćebe, mekana, udobna stolica, zanimljiva knjiga i - to je obavezno - šolja toplog čaja sa limunom. Hajde da razgovaramo o ovoj poslednjoj komponenti kućne udobnosti. On je, naravno, veoma ukusan - čaj sa limunom. Prednosti i štete ovog pića bit će obrađene u ovom članku. Nekada smo vjerovali da su čaj i limun vrijedni proizvodi za tijelo i da ih morate unijeti u ishranu. Ali mogu li ih svi koristiti?
Zeleni čaj - štetan ili koristan? Zeleni čaj za lice. Zeleni čaj - recepti
Društvo je više od jednog milenijuma veoma cenilo i volelo zeleni čaj zbog njegovog bogatog spektra korisnih svojstava. Ovakav stav vas tjera da ozbiljno razmislite o tome da li su korisne tvari zaista prisutne u ovom napitku. Pokušaćemo da odgovorimo na pitanje da li je zeleni čaj štetan ili koristan
Zagrijavajuće jesenje piće. Zdravi jesenji napici - recepti
Jesen je doba godine kada najviše od svega želite toplinu. Čak i zimi, kada su mrazevi, manje je želje da se umotate u toplo ćebe i popijete nešto toplo nego u jesen
