Zagrijavajuće jesenje piće. Zdravi jesenji napici - recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Jesen je doba godine kada najviše od svega želite toplinu. Čak i zimi, kada su mrazevi, manje je želje da se umotate u toplo ćebe i popijete nešto toplo nego u jesen. Prodorni vjetar, stalna bljuzgavica i redovne kiše izazivaju napade plavetnila, smanjuju imunitet i šapću vam na uho: „Popijte jesenje piće“. Ukusan i mirisan, u stanju je da oraspoloži, pruži osećaj topline, opusti se i sanjari. Moderna kuhinja nudi mnogo recepata za razne koktele i mikseve. Razmotrićemo samo najukusnije, najzdravije i najbolje opcije.

Najbolji kokteli za jesen

Svako jesenje piće treba da se sastoji od svetlih sastojaka, mirisnog bilja i začina i… alkohola. Nakon što prošetate parkom i malo se ohladite, možete popiti koktel pod nazivom „Jesenji užitak“. Sadrži 60 mililitara viskija, 180 mililitara jabukovog cidera, krišku jabuke i cimet. Sve komponente se moraju staviti u šejker sa ledom, promućkati i procijediti sadržaj u staklenu čašu. U gotovo piće potrebno je dodati malo leda ištapić cimeta. Pospite krišku jabuke mljevenim cimetom i šećerom i time ukrasite čašu.

Jaki koktel "Jesenji vrt" je takođe odličan alat za zagrevanje nakon šetnje. Da biste ga pripremili, trebate imati sljedeće komponente:

• Četvrt šolje konjaka i isto toliko Calvadosa.
• Dve kašike bilo koje breskve i isto toliko likera od pomorandže, ali je bolji Cointreau.
• 4, 5 tbsp. l. sok od limete.
• Dvije kapi angosture.
• Limun ili limeta za ukras.
• Ice.

Stavite led u šejker i pomiješajte prvih šest navedenih sastojaka. Posudu je potrebno protresti najmanje 20 puta. Nakon toga, sadržaj shakera se filtrira u dvije čaše, ukrašavaju postojećim citrusima i konzumiraju u društvu voljene osobe.

Jesenji ukusi su brusnica i bundeva. I savršeno su kombinovani u laganom koktelu "Exquisite Princess". Za piće će vam trebati 45 mililitara votke od vanile, pet bobica brusnica, mala količina pirea od bundeve ili prstohvat sušene bundeve, 15 mililitara limunovog soka. Takođe ćete morati da pripremite 20 mililitara šećernog sirupa i jedno belance.

U nekoj posudi se umese bundeva, bobice, sok i sirup. Nakon toga dodajte sve preostale sastojke i protresite ih u šejkeru bez leda. Zatim stavite malo leda i ponovo protresite. Gotov miks se procedi u čašu za martini i ukrasi brusnicama.

Topla pića

Najbolje je popiti vruće jesenje piće kada je vlažno. Slažem se, tako je lijepo -umotajte se u meko ćebe i legnite ispred televizora sa šoljicom mirisnog napitka… Dakle, sbiten je divno piće. Pravi se od meda i začina. Med se pomiješa sa običnom vodom i sastav se kuha pola sata. Zatim se dodaju začini i smjesa kuha još sedam minuta. Gotov sbiten se filtrira kroz gazu i konzumira vruć ili topao.

Čokolada se smatra odličnim toplim napitkom. Topla čokolada je i ukusna i zdrava, jednom rečju, najbolja je stvar da se brzo zagrejete i vratite u normalu. Ukus se priprema od pločice crne ili gorke čokolade, mlijeka i šećera. Po želji možete dodati bilo koji začin ili cimet. Ovdje možete upotrijebiti svoju maštu i začiniti piće bilo čime.

Grijavajuća pića

Zagrijavajuća jesenja pića su najbolji način za prevenciju prehlade. Prošetajući po lošem vremenu ulicom, najvažnije je da se nakon toga ne razbolite. Došavši kući i razmazite se toplim napitkom, sigurno ćete ostati zdravi. Jedna od ovih kompozicija se može smatrati začinjenim chai latteom. Morat ćete pripremiti:

• Dve kašike crnog čaja.
• 2, 5 kašika mlijeka.
• Dve kašike granuliranog šećera.
• ¼ kašičice karanfilića i đumbira.
• Dva prstohvata kardamoma.
• Mali prstohvat muškatnog oraščića.

Sada razmotrite proces pripreme takve delicije. Čaj se skuha i ostavi da odstoji. Zatim sipa ulonac, dodajte mlijeko sa začinima i prokuhajte sadržaj, a zatim sklonite sa šporeta. Sada sve što treba da uradite je da filtrirate začine i uživate u svom ukusnom piću.

Kafa je toplija

Popularni su i jesenji napitci od kafe, koji ne samo da greju, već i okrepljuju. Dakle, omiljeno piće mnogih gurmana je italijanski afogato, koji je istovremeno i desert i kafa. Kao sastojci će vam trebati nekoliko kuglica sladoleda od vanile, četvrtina šoljice svježe skuvane kafe ili vrućeg espressa i komadića čokolade. Takođe u kući treba imati malo morske soli, pola kašike likera Grand Marnier (ali ova komponenta se dodaje samo po želji).

Sladoled se stavlja u čašu i kafa se sipa na vrh. Zatim sve pospite komadićima čokolade, dodajte prstohvat morske soli i po želji likera. Sada je piće spremno. Neverovatno je ukusan i tonik.

Zdravo piće

Korišćene jesenje formulacije, osim što zagrevaju, jednostavno su obavezne da deluju na telo. Koji zdravi jesenji napici postoje, svako zna, a mnogi znaju i recepte za njihovu pripremu. Ali ne znaju svi da je takvo piće jedno od najkorisnijih pića u jesen.

Dakle, čaj od đumbira će donijeti veliku korist tijelu tokom bljuzgavog perioda, koji ubrzava metabolizam, podstiče gubitak težine i poboljšava probavu.

Sok od jabuke i šipka je generalno skladište vitamina. Mix poboljšava imunitet i štiti krvne sudove od mnogih opasnih oboljenja. Morse sprečava beri-beri i zasićuje organizam neprocenjivim vitaminom C.

Kakao se smatra hranljivim napitkom, zbog čega nutricionisti savetuju da ga uživate samo ujutru. Ovaj proizvod sadrži komponente koje doprinose proizvodnji endorfina u tijelu. Pomažu u prevladavanju jesenje malodušnosti i bluza.

Kuvano vino je droga bez sadržaja alkohola. Klasično bezalkoholno kuhano vino priprema se sa sokom od nara. Ali možete mu dodati sok od jabuke ili citrusa. U svakom slučaju, piće će biti obogaćeno vitaminima.

Ponude restorana

Restoratori znaju koliko je važno da se posjetioci njihovih lokala brzo zagriju sa ulice, pa nude da probaju razna jesenja pića. Restorani često služe vruće punčeve. Na primjer, s ljutim kineskim cimetom i morskom krkavinom na bazi Calvadosa od trešnje uz dodatak svježeg soka od narandže i likera od morske krkavine. Niste probali? Uzalud! Punč s dimljenim Islay viskijem, kardamomom, jabukama iz voćnjaka, cimetom i likerom od ribizle je također popularan.

U nekim objektima kuhano vino se priprema po originalnoj recepturi za goste. Sadrži koru narandže, jabuku, liker od maraskino, sok od trešnje, cimet, karanfilić i kardamom.

Piće od maline, uključeno u jesenji meni mnogih lokala, sastoji se od kriški limuna i narandže, listova limetei maline rendane sa đumbirom i šećerom.

Piće na bazi jabuke i limuna

Najpopularnije jesenje piće među ljudima koji brinu o svom zdravlju je mješavina jabuke i limuna. Sastoji se od sto grama limuna, trista grama jabuka, 130 grama šećera i četiri čaše vode. Za kuvanje je potrebno samo četvrt sata.

Tokom ovog vremena moraćete da operete voće. Jabuku narendajte na sitno, iscedite sok od dobijene kaše i ohladite. Squeeze treba napuniti vodom i tamo staviti limunovu koricu. Sastav kuhajte oko pet minuta, nakon čega se mora filtrirati. Dobivena juha mora se dovesti do ključanja i ohladiti. U dobijeno piće sipajte limunov sok isceđen u sokovniku.

Specijalni jabukovača

Ovakav jesenji napitak kao vrući jabukovača sa kalvadosom pružiće izuzetan osećaj, jer ima nezaboravan ukus. Uzmite osam kriški kristalizovanog đumbira, šest šoljica soka od jabuke ili jabukovače, ¾ šolje kalvadosa, tri štapića cimeta i 30 celih karanfilića.

U zdjeli pomiješajte đumbir, jabukovaču, karanfilić i cimet. Sve ovo prokuhajte. Nakon toga morate smanjiti vatru, pokriti posudu i kuhati lijek pola sata. Gotovi jabukovača se sipa u šolje i začini začinima. Dvije supene kašike kalvadosa se dodaju u svaku porciju pića.

Konačno

Jesenski napici, čije smo recepte dali u našem članku, odlična su sredstva,pomaže u prevladavanju hladnoće i prilagođavanju pozitivnom. Možete ih koristiti ne samo u jesen, već i zimi, posebno su dobri tokom božićnih praznika. Takvo piće će svečanoj atmosferi dati posebnu udobnost, udobnost i učiniti je još domaćim.