Tea drink: description. Recepti za čajne napitke

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Teško je naći osobu koja ne voli čaj. Uostalom, ako želite, možete pronaći svoj napitak, koji će vas ne samo okrijepiti rano ujutro, već i razveseliti nakon napornog dana. Po potrebi se u čaj mogu dodati mlijeko, vrhnje, med i limun. Međutim, to su daleko od svih komponenti koje vam omogućavaju da promijenite okus i date poseban polet. Čajni napitak može se sastojati od bilja, bobica i voća. Naravno, proces kuhanja u ovom slučaju je naporniji. Ali na kraju dobijete mirisno piće kojim možete razmaziti svoje rođake.

Čaj od brusnice

Mnoga pića sadrže bilje. Ali postoje i recepti koji koriste sok od bobica i voća. Da napravite napitak čaja od brusnice, trebat će vam:

1. 500 mililitara vode.
2. 200 grama brusnica.
3. 8 pupoljaka karanfila.
4. Sok od jedne narandže.
5. štapić cimeta.
6. Čaj.

Proces kuhanja

Recepti za napitke za čaj su vrlo jednostavni. Glavna stvar je pratiti proces kuhanja. Prva stvar koju treba uraditi je pripremiti bobice. Brusnice se moraju dobro oprati, a zatim lagano protrljati kroz cediljku. Dobivena masa mora se prenijeti na gazu i stisnutisok. Kolač koji ostane od bobica treba staviti u šerpu, preliti vodom, a zatim prokuvati. Gotov bujon se mora filtrirati. U piće dodajte sok od narandže i brusnice, šećer i začine. Sve komponente se moraju dobro izmiješati i ostaviti da odstoje sat vremena. Zatim se čajni napitak mora filtrirati i ponovo zagrijati na laganoj vatri. Ovo nije kraj procesa kuvanja. Ostaje da u piće dodate svježe skuvani čaj.

Čaj popularan u Južnoj Americi

Najpopularnije piće u Južnoj Americi je mate. Vjerovatno su ga mnogi probali. Ali nisu svi pokušali da ga kuvaju kod kuće. Proces pravljenja ovog pića doživio je neke promjene. U svakoj zemlji ovaj čaj se kuva na svoj način. Na primjer, evropska verzija. Sipajte suhi mate u keramičku šolju. Trebao bi zauzeti trećinu kapaciteta. Nakon toga, čaj se prelije hladnom vodom. Mora da se smoči. I tek nakon toga, mate se prelije vrućom vodom, ali ne kipućom vodom. Kao rezultat, trebala bi se formirati pjena. To je sve. U Južnoj Americi uobičajeno je da se čaj pije kroz slamčicu. Ne morate ga potpuno popiti. Uostalom, mate se može skuhati mnogo puta.

Čaj od crne ribizle

Da biste napravili zdrav i ukusan čaj, nije potrebno imati pri ruci egzotične proizvode. Od onoga što se nalazi na policama naših prodavnica možete napraviti ukusan napitak. U periodu prehlada može se pripremiti čaj od crne ribizle. Bogat je vitaminom C, koji pomaže našem organizmuodolijevaju raznim virusima. Za kuvanje će vam trebati:

1. 150 ml soka od crne ribizle.

2. 4 kašičice čajne infuzije, po mogućnosti jake.

3. 6 kašika sirupa od vanile.

4. Topla voda.

Proces pravljenja ovog pića je prilično jednostavan. U posudi je potrebno pomiješati sirup od vanilije, čajnu infuziju i sok od crne ribizle. Sve to treba razrijediti vodom po ukusu. Možete dodati malo šećera ako je potrebno.

Začini i menta

Čaj napitak pripremljen po ovom receptu je veoma ukusan i mirisan, može da pruži toplinu i osećaj ugode. Za kuvanje će vam trebati:

1. ½ kašičice mljevenog korijena đumbira.
2. 3 prstohvata mljevenog đumbira.
3. 3 prstohvata zgnječenog kardamoma.
4. 1 štapić cimeta.
5. Nekoliko prstohvata muškatnog oraščića.
6. Kašičica sjemenki korijandera.
7. Kašičica sjemenki kima.
8. ½ šolje svježih listova mente.
9. 3 klinčića.
10. 3 šolje mlijeka.
11. 3 čaše vode.

Kako napraviti piće od nane i začina

Da biste pripremili čajni napitak sa začinima, prvo morate prokuvati vodu. Nakon toga treba smanjiti vatru i dodati mlijeko, bilje i začine u posudu. Piće se mora kuhati pet minuta. U tom slučaju vatra bi trebala biti mala. Gotovu juhu treba pokriti poklopcem i ostaviti neko vrijeme. Napitak čaja mora biti infuziran.

Uvarak bilja i začina prije serviranja procijediti pomoću cjedila i sipati u čaše. Takav čaj morate piti u toplom obliku.

đumbir i jabuka

Za pripremu ovog napitka trebaće vam tri jabuke, komad korena đumbira dužine oko 5 centimetara i 150 mililitara vode. Cijeli proces traje malo vremena. Za početak, vrijedi preskočiti voće kroz sokovnik. Korijen đumbira se mora oguliti i narezati na male komadiće. Zatim ga treba pomešati sa sokom od jabuke i sipati u šerpu. U to dodajte vodu i sve stavite da proključa. Čaj napitak kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Nakon toga se mora filtrirati i sipati u čaše.

Jagoda i limun

Za pripremu ovog čajnog napitka trebat će vam:

1. 1, 5 kašičica listova jagode.
2. 1/3 čajne žličice dugog lista čaja.
3. ½ kašičice meda.
4. Par kapi limunovog soka.
5. ½ litara vode.

Prvo pomiješajte listove jagode i čaj od dugog lista. Mješavinu ovih komponenti treba prebaciti u duboku posudu i sipati vrelu vodu, ali ne kipuću vodu. Čaj se mora skuvati. Nakon toga piće se mora filtrirati. Dodajte limunov sok i med.

Vanilija i malina

Priprema ovog pića je vrlo jednostavna. U zagrijanoj čaši potrebno je pomiješati 50 mililitara sirupa od maline i 15 mililitara sirupa od vanile. Komponente se moraju dobro izmiješati. Dobivena kompozicijaprelijte jakim svježe skuvanim čajem. Sve treba ponovo izmešati. Za ovu količinu dovoljno je samo 150 mililitara čaja.

Pijte "Altai"

Većina biljnih čajeva se koristi u narodnoj medicini za borbu protiv mnogih bolesti. Glavna stvar je da sve pravilno pripremite. Čajni napitak "Altai" ima umirujuće dejstvo. Za njegovu pripremu potrebne su trava majčine dušice, trava kantariona, trava origana, sadnice hmelja i šipak. Komponente treba preliti toplom vodom i ostaviti da se kuva. Uzmite ovo piće obično prije spavanja.

Čaj "Altai" na bilju deluje umirujuće, pomaže u poboljšanju sna, probavnog sistema i ublažavanju razdražljivosti. Osim toga, napitak sadrži vitamin C, koji pomaže u jačanju imunološkog sistema.