2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Torta je tradicionalni desert svake svečane trpeze. Stoga je izgled proizvoda važan. Ukrašavanje torti cvijećem učinit će ih lijepima. Nudimo nekoliko jednostavnih recepata.
Načini ukrašavanja rođendanske torte
Postoje tri najčešća načina.
Ako je torta sa cvijećem pretpostavljena, možete koristiti mastiku. Zbog svoje guste konzistencije podsjeća na plastelin. Tokom kuvanja možete dodati bilo koju boju. Stoga možete napraviti cijelu cvjetnu gredicu od mastike tako što ćete djecu povezati sa procesom pravljenja torte.
Takođe, desert izgleda jako lijepo sa krem dekoracijom. Za njegovu primjenu preporuča se korištenje posebne konditorske šprice. Nadalje, sve ovisi o mašti i vještini domaćice.
Torte sa malim meringe u obliku tratinčica takođe izgledaju veoma impresivno. Moraju se pripremiti na tradicionalan način.
Torta "Buket cvijeća"
Priprema samog deserta je jednostavna. Međutim, za ukrašavanje će trebati dosta vremena. Hajde da se zadržimo na glavnim fazama pravljenja ove torte.
1. Prvo napravimo kremu. Sa istim umutite čašu kisele pavlakekoličinu šećera u prahu dok se ovaj ne otopi. Krema mora biti u frižideru. Nekoliko sati će biti dovoljno.
2. Četiri bjelanca umutiti, pa dodati preostala žumanca. Sve dobro promešati, dodati dve šolje šećera i prstohvat soli (trebalo bi da se potpuno rastvore).
3. Sada počinjemo dodavati brašno u malim porcijama. Sve što vam treba je jedna i po čaša. Testo se mora jako dobro umutiti da ne ostanu grudvice.
4. Pola male kašike sode da nadoknadi limunov sok. Dodati u tijesto i umutiti.
5. Masu sipajte u podmazan visok kalup. Pecite pola sata. Provjerite spremnost kolača čačkalicom. Prerežite ga na tri dijela i ohladite.
6. Ako planirate da napravite višu tortu, onda morate ispeći dva kolača.
7. Svaku tortu premazati kremom. Nanesite mastiku na vrh i strane. Pažljivo ga izravnajte. Napravite cvijeće od raznobojne mastike. Ukrasite desert sa njima.
Torta sa cvijećem "Nežnost"
Dezert se lako pravi. Izmrvite dva jaja sa čašom šećera. Dodajte kašičicu gašene sode, sto grama putera i malo meda. Zagrijte smjesu na laganoj vatri da povećate volumen. Sada počinjemo postepeno dodavati tri šolje brašna. Testo dobro premesiti i podeliti na sedam delova. Svaki od njih razvaljajte i pecite, podesivši temperaturu na sto pedeset stepeni. Ohladite kolače i odrežite rubove.
Dvesta pedeset grama putera umutiti sa konzervom kondenzovanog mleka. Krema treba da postane homogena. Svaku tortu jako gusto namazati. Nanesite bež mastiku na vrh i sa strane. Poravnajte i odrežite višak. Od mastike različitih nijansi za izradu cvijeća. Njima ukrasite cijelu površinu deserta.
Cvjetni kolač je spreman.
Možete skuhati mirisni čaj i poslužiti desert na stolu.
čokoladna torta
Dezert se lako priprema i ukrašava.
Prvo, hajde da se pobrinemo za kolače.
Promućkajte čašu jogurta sa istom količinom šećera. Zatim sipajte dvije velike kašike kakaa, pola male - sode. Zamijesimo tijesto. Dodajte čašu brašna. Konzistencija tijesta treba biti slična kiseloj pavlaci srednje masnoće. Kolač pečemo pola sata. Ohladiti i podeliti na dva dela. Od 400 grama kisele pavlake, nepotpune čaše šećera i otopljene čokoladice pravimo kremu. Umutiti mikserom.
Nanesite pola kreme na prvu tortu. Stavite drugi biskvit. Nanesite preostalu kremu na vrh i sa strane. Torta sa cvijećem od bijele mastike (trebate izrezati tratinčice) ispada vrlo lijepa. Gotov desert možete posuti seckanim orasima.
Preporučuje se:
"Labudovo jezero" - torta koja je postala najbolji desert
Da biste oduševili goste na svečanoj večeri ili porodicu normalnog dana, možete pripremiti "Labuđe jezero" (tortu). Ima nekoliko različitih recepata, a rezultat, prema recenzijama onih koji su kuhali, premašuje očekivanja
Torta sa flašom - desert sa karakterom
Ponekad je teško pogoditi šta dati osobi, posebno ako je nepoznata, na višem položaju ili starija. U takvim slučajevima možete se odlučiti za tortu sa flašom. Ovaj desert izgleda prezentabilno, skupo i pogodno za službene čestitke
Teški desert - torta za boksera
S vremena na vreme poželite da obradujete sebe i svoje najmilije ukusnim desertom. Ali šta ako trebate napraviti tematsko jelo? Na primjer, torta za boksera. U ovom slučaju morate uložiti sav svoj trud i kreativnost u proces kuhanja
Anđelika torta: jednostavan i ukusan desert
Ovaj članak opisuje kako napraviti tortu Angelica, koji sastojci su vam potrebni za nju i kako ukrasiti gotovo jelo. Naučićete i kako odabrati prave sastojke, kako ih pripremiti i sa čime servirati desert na stolu. Obećavamo da ćete vi i vaši najmiliji biti iznenađeni delikatnim ukusom i aromom ovog peciva. Takva torta se lako može pripremiti za proslavu imendana ili za svečani datum. I samo za ukusnu užinu uz topli čaj
Kako ukrasiti tortu prirodnim cvijećem: zanimljive ideje sa fotografijama, odabir boja i savjeti za ukrašavanje torti
Lako je sami ukrasiti tortu svježim cvijećem ako znate nekoliko tajni o komponovanju, odabiru cvijeća i pripremi pupoljaka. Cvijeće može postati originalan dekor za svakodnevne i svečane deserte bez velikih ulaganja vremena i novca
