Idemo na odmor u Kalinjingrad. Restoran "Hercules", "Prichal"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Kalinjingrad je najzapadniji lučki grad u Rusiji. Međutim, nije oduvijek bio dio zemlje, pa se mnoge zgrade razlikuju od onih koje ste navikli vidjeti u drugim regijama. Naravno, sve to ostavlja traga na restoranima i kafićima u Kalinjingradu. Često su originalni i stoga vrlo privlačni stanovnicima i gostima grada. Među njima se mogu uočiti dvije popularne ustanove - "Hercules" i "Prichal". Svaki od restorana nudi ne samo ukusan obrok, već i odmor od užurbanosti svakodnevnog života. Istina, za to koriste potpuno različite metode.

Pivski restoran "Hercules"

Među njemačkim zgradama na kraju Prospekta Mira nalazi se restoran-pivara "Hercules". Zašto takav naziv? Njegovi vlasnici imaju svoju legendu o tome. Izgrađena je na mjestu još jedne istoimene ustanove s početka 20. stoljeća. Ista taverna je dobila ime po ruskom Herkulu - Eugenu Sandovu. Teško je provjeriti da li je to istina ili ne. Međutim, u bliskojU parku možete pronaći zanimljiv bareljef koji prikazuje heroja rimske mitologije.

Glavna istaknuta

Restoran "Hercules" je poznat širom Kalinjingrada po svojoj pivari. Samo ovdje u ponudi imaju jedinstvene sorte opojnih pića, spravljenih po originalnim austrijskim receptima. To su Red Ale, Pale Lager, Black Stout i Light Wheat. Svi se pripremaju u neposrednoj blizini restorana, tako da se radi o živom pivu čiji se ukus ne može pobrkati ni sa čim. Istina, u današnjoj raznolikosti čini se da 4 sorte nisu dovoljne. Ali nije.

"Light Lager" je klasično pivo jantarne nijanse, specifične arome karanfilića i gorkog ukusa. Nasuprot tome, sorta Black Stout ima oštriji okus i tamniju boju zbog dodatka prženog slada i većeg sadržaja alkohola. Ponos institucije - "Red Ale" - priprema se od posebne vrste slada iste boje. Ova sorta se ne može pohvaliti drugim pivskim restoranima u Kalinjingradu. Poznavaocima klasike će se svakako svidjeti svijetlo pšenično pivo spravljeno po starom receptu.

Ne samo pivo…

Međutim, da je samo pivo dobro u "Herkulesu", malo je vjerovatno da bi postao poznat u cijelom Kalinjingradu. Restoran je morao ponuditi nešto više. Prije svega, to je ugodna atmosfera u svakoj od sala. Iako za dekoracijukoristio je klasični stil karakterističan za moderne ustanove. Ukupno, restoran može da primi od 30 do 400 ljudi. Osim toga, u večernjim satima za posjetitelje svira živa muzika od strane domaćih i gostujućih muzičara.

Ali glavna stvar je predloženi meni. Ne sadrži autorska jela niti bilo kakva kulinarska otkrića. Većina njih su odličan dodatak postojećem živom pivu: domaće kobasice, ljute kuglice od sira sa slaninom i roze sosom i slično. Inače, kvalitet ponuđenih jela možete ocijeniti i korištenjem posebne ponude - naručite poslovni ručak od 12 do 16 sati. Za relativno malu naknadu nudi se puni ručak koji se sastoji od prvih i drugih jela, priloga, salate i pića po izboru.

Prichal obalni restoran

Smješten na samoj obali jezera, restoran ima lagani odmor. Na kraju krajeva, kada se otvori prekrasan pogled na glatku površinu vode, to smiruje i pomaže da zaboravite na sve brige. Međutim, to nije jedini razlog zašto se preporučuje posjeta svima koji dolaze u Kalinjingrad. Restoran je poznat i po zanimljivom meniju koji kombinuje najbolja jela ruske i evropske kuhinje.

pomorski stil

Kada pređu prag ove ustanove, mnogi posjetioci na trenutak zaborave odakle su došli. Glavna sala restorana je uređena na tako neobičan i originalan način. Za to se koriste sve zamislive i nezamislive nijanse plave i plave. Ono što stvara osjećaj morahladno čak i po letnjoj vrućini. Istovremeno, nema osjećaja nelagode u prostoriji. Sve izgleda skladno i skupo.

Ljeti biste trebali sjediti na ljetnoj otvorenoj verandi sa koje se pruža veličanstven pogled na jezero. Postoje i individualni separei za 8 osoba i stolovi za 4 osobe. Istina, vrijedi ih rezervirati unaprijed, jer možda nećete dobiti mjesto. Veranda je dizajnirana na takav način da više liči na bungalov na plaži nego na urbani objekat.

Mnogi turista rado se slikaju kako bi se pohvalili svojim putovanjem u Kalinjingrad. Restoran je okružen slikovitim parkom, šetnja u kojem će se svidjeti i odraslima i djeci. Za potonje je posebno napravljena mala platforma sa trampolinom i ljuljačkama. Dok roditelji kušaju lokalna jela, djeca mogu pustiti paru u blizini i trčati po zelenim travnjacima.

Kućna kuhinja

Onima koji posećuju Kalinjingrad odavno se preporučuje restoran Prichal kako bi probali domaća jela. Šef kuhinje objekta ne nastoji iznenaditi goste nezamislivim kombinacijama ili složenim jelima. Jelovnik se uglavnom sastoji od jela poznatih iz djetinjstva. Ovdje možete pronaći ukusnu ribu, slatke sirnike sa pekmezom "Kao baka" i domaću Napoleon tortu.

Vrijedi posebno napomenuti da se ljeti na otvorenom roštilju pripremaju razna jela od mesa i ribe. Pripremaju se direktno.prije serviranja, pa su posebno ukusni i mirisni. Možda je ovo jedini restoran u tako velikom gradu kao što je Kalinjingrad, koji se smatra uzorom kavkaske kuhinje. Uostalom, samo ovdje mogu napraviti odličan janjeći ćevap.