Vodka rejting 2015

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Vodka je tradicionalno rusko piće. To nije iznenađujuće - Sloveni su znali mnogo o jakim drogama. Od pamtivijeka, na teritoriji današnje Rusije ljudi su pravili kvas, vino, medovinu i kašu. Sam izraz "vodka" počeo se koristiti bliže 20. vijeku, a prije toga se droga zvala pšenica ili neko drugo vino.

Iz istorije stvaranja votke

Alkohol je dobijen tokom eksperimenta italijanskih ili arapskih alhemičara. Došli su do mnogih otkrića u potrazi za kamenom filozofije. Bilo kako bilo, prvi spomen votke nalazi se u Vjatskoj kronici iz 12. stoljeća. Iako su mnogi istraživači sigurni da su se jaka pića kuhala mnogo prije ovog pisanog spominjanja.

Izraz "vodka" bio je u širokoj upotrebi tek u 19. veku. To nije iznenađujuće: još u 16. veku u Moskvi je otvorena prva "Careva taverna" - analog modernog bara. Ovdje su posjetioci probali razna žestoka pića, ali ruska votka je bila najpopularnija. Vekovima je vlada ili monopolizirala destilaciju, ili oporezovala ovu industriju, ili se borila protiv ukupne potrošnje alkohola, ili je proizvodilaproizvodnja "jakih" ekskluzivnih privilegija plemstva. Pod Katarinom II, svaki zemljoposjednik proizvodi svoju marku votke. Konkurencija je bila ogromna, a kvalitet proizvoda odličan. U ta daleka vremena niko nije pravio zvaničnu ocjenu votke, ali su ipak pića od anisa i bibera bila cijenjena iznad ostalih.

Natjecanje među duhovima

Votka se proizvodila ne samo u Rusiji - i na drugim kontinentima ovo piće je steklo svoje poznavaoce. Švedska votka "Absolute", koja je dugo bila svjetski lider, ni sada ne gubi svoju poziciju. Nije iznenađujuće da su upravo Amerikanci došli na ideju o održavanju takmičenja između najboljih alkoholnih pića na svijetu: oni su, kao nitko drugi, poznati po svojoj sposobnosti da naprave objektivne ocjene. Prvo takvo istraživanje potrošača proveo je 2011. godine američki uvoznik votke.

Slijedeći svoje zapadne prijatelje, ovu praksu su uveli kako u Rusiji tako iu zemljama ZND. Svake godine, etablirani proizvođači i novi pridošlice svoje proizvode podnose nezavisnom žiriju.

Top 10 svjetskih pobjednika

Da bi rangirao svjetske votke, takmičar žestokih pića okupio je neke od najboljih predstavnika vinske industrije, profesionalne degustatore i svakodnevne potrošače. Svaki proizvod je ocjenjivalo 30-40 ljudi. Među kriterijumima koje je trebalo vrednovati bili su aroma, ukus, prozirnost, retroukus. I etablirani brendovi i novi pridošlice ušli su u prvih deset.

"Grey Goose" - votka iz francuske pokrajine Cognac - dobila je najviše recenzije potrošača i stručnjaka.

Srebro i bronzu dobili su ruski brend "Crystall" i poljski brend "Krolewska". Četvrta je bila ruska votka, pripremljena po klasičnom receptu - "Youri Dolgoruki". Prvih pet svjetskih lidera zatvara najbolja finska votka "Finlandia". Šestu poziciju zauzeo je brend iz Rusije "Dragulj Rusije" - degustatori su visoko cijenili originalnu metodu čišćenja i recept. Sedma je bila holandska votka "Vincent Van Gog". Na osmoj poziciji našao se brend iz SAD "Rain" - visokokvalitetna kukuruzna votka. Na devetoj poziciji - proizvođač votke "Ketel One" iz Holandije. Brend iz Engleske "3 Olives" ušao je u prvih deset.

Ocjena votke 2015. u Rusiji

Domaće kolege odlučile su da idu u korak sa svojim zapadnim susjedima i zadržale su vlastitu ocjenu vodki. Ocjenjivala je samo proizvode domaćih marki. Na takmičenju alkoholnih pića raspoređeno je sedam kategorija za ocjenu vode za požar. Otkriće godine bila je: organska votka "Chistie Rosy", "Russian Peppers Decor", "Thaw Natural" i "HEAVEN ICE". U kategoriji super premium segmenta pobjednici su "Med sa limunom", "Imperial Trust", "Chistye Rosy" i "SIBALCO". U kategoriji premium segmenta, brendovi kao što su Black Diamond,Radamir, Gulfstream, Selecta Lux, Haoma WHITE, Gradus Premium.

U kategoriji "Subpremium segment" zlato su dobili "Sparkling Frost of the Arctic", "Sormovskaya Lyrical History" i "Sormovskaya Lux", "Morosha", "Polyarny Ural". U kategoriji "Srednji cjenovni segment" pobijedili su "Sibiryachka", "Večernji Altaj", "Miris snega", "Sibirski prikaz" i "Utakmica". U kategoriji "Narodni segment" izdvojeni su brendovi "Okrepljujuće", "Prema gramu" i "Grof Ledoff". U nominaciji "Specijalna votka" zlato su dobili "Original Haoma", "Podledka", "Pervak specijalna dvostruka destilacija".

Ogroman broj pobjednika sugerira da je ruska industrija alkoholnih pića u svom vrhuncu. Svake godine se pojavljuju nova imena, pridajući posebnu pažnju kvaliteti proizvoda i originalnim recepturama. Naravno, ne treba zaboraviti da prvo mjesto na rang listi zauzima votka, čija je cijena često iznad prosjeka.

Najprodavanija votka na svijetu

Uprkos ocjenama, britanski brend "Smirnoff" ostaje najkupovanija votka. Drugo mjesto na svjetskoj rang listi zauzima ukrajinska robna marka Khlebny Dar. Treće mjesto pripada Absolut votki iz Švedske. Na četvrtom mjestu je "Zelena oznaka" iz Rusije. Peto i šesto mjesto na svjetskoj rang listi zauzeli su brendovi saUkrajina - "Nemiroff" i "Khortitsa". Poljski brend "Czysta de Luxe" zauzeo je sedmo mjesto na rang listi. Posljednja tri reda liste međusobno su podijelili brendovi iz Rusije i Bjelorusije - "Five Lakes", "Crystal" i "Belenkaya".

Provjereni proizvođači

Uprkos ocjenama i takmičenjima među žestokim alkoholnim pićima, ukusi potrošača na različitim kontinentima su radikalno suprotni. Svaka zemlja preferira svoje piće, a ipak najpopularniji su provjereni brendovi koji su se dokazali dugi niz godina.

Ovi proizvođači uključuju finski brend "Finlandia". Proizvod ove marke ima odličan ukus, a sve zahvaljujući recepturi. Vodka se proizvodi na bazi ječma i čiste izvorske vode. U početku ruski, a sada engleski brend "Smirnoff" stekao je priznanje potrošača širom svijeta, a sve zahvaljujući kvaliteti. "Absolut" je prvi put izašao 1879. godine i od tada je proizvod iz Švedske postao omiljeno piće u mnogim zemljama svijeta.