Lisabonski restorani: lista, ocjena najboljih, radno vrijeme, enterijer, kvalitet usluge, meni i okvirni račun

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Lisabonski restorani su mjesto koje vam omogućava da osjetite ukus sunčane zemlje, a posebno njenog glavnog grada. Portugal svake godine postaje sve popularniji među onima koji svoj odmor žele provesti u inostranstvu. Ovaj članak vam donosi ocjenu najznačajnijih institucija portugalske prijestolnice, koje svakako trebate posjetiti ako odlučite posjetiti Iberijsko poluostrvo.

Karakteristike portugalske kuhinje

Lisabonski restorani imaju poseban polet, jer je sam grad zvanično priznat kao epicentar sve portugalske kuhinje. Veliki je broj kafića, taverni, malih ugostiteljskih objekata, tezgi koji se nalaze na samoj ulici koji mogu zadovoljiti potrebe svakog gurmana. Uglavnom, u Lisabonu postoji ogroman broj restorana, neko je izračunao da ih ima više od dvije hiljade. Tako će biti dovoljno mjesta za sve turiste bez izuzetka. To su raznovrsni objekti - od malih kafića, dizajniranih za pravedannekoliko stolova, u ogromne i luksuzne restorane sa stilskim, jedinstvenim dizajnom i cijenama koje odgovaraju.

Izbor kuhinje ovdje će također zadiviti svakoga. Tradicionalna portugalska kuhinja je, naravno, prioritet, ali postoje i egzotične destinacije: kineska, tajlandska, vijetnamska, indijska itd. Ljubitelji tjestenine i pizze, mediteranskih jela neće ostati gladni. U ocjeni ćemo dati prednost izvanrednim ustanovama koje već dugi niz godina uživaju zasluženu popularnost. Razmotrit će sve opcije: i za bogate i za jeftine turiste.

Frangasqueira Nacional

Veoma je popularan restoran u Lisabonu, gdje možete ponijeti sve dobrote sa sobom. Zove se Frangasqueira Nacional, a nalazi se na adresi: Travessa Monte do Carmo 19, 1200-276. Budite spremni da su nedjelje ovdje zatvorene. Ostalim danima ustanova radi od podneva do 15 sati, a zatim od 18 do 10 sati uveče.

Zapravo, ovo nije restoran, pa čak ni kafić, već samo ustanova u kojoj se kuva najjednostavnija, ali veoma ukusna hrana na ugljevlju i roštilju. Osim toga, prilično je jeftin. Ovdje možete kušati rebarca, ljutu piletinu, kobasice, a kao prilog naručiti basmati pirinač ili pomfrit. Jelovnik je mali, ali je bilo mjesta za laganu salatu od paradajza i nekoliko vrsta maslina.

Sva jela se spremaju pred vama za dvadesetak minuta i upakovana su na originalan način. Po želji možete jesti na klupi koja se nalazi odmah pored objekta iliidi na okean. U blizini je ugodan park u kojem možete napraviti improvizirani piknik. O ovom restoranu u Lisabonu kritike su, uz svu njegovu jednostavnost, najviše oduševljene. Kaže se da je piletina kuvana u ukusnom prepoznatljivom sosu, a pirinač se jednostavno topi u ustima. Prosječan ček po gostu je oko 10 eura.

Estamine Art Food Drink

Chamber porodični restoran Estamine Art Food Drink nalazi se na adresi Rua Francisco Tomás Da Costa 28, 1600-093. Ima svoj parking, pa slobodno idite autom bez brige o tome gdje ćete ga parkirati. Ustanova je otvorena od dva popodne do deset uveče.

Ovo je jedan od najboljih restorana u Lisabonu, koji se nalazi u srcu grada. Domaća atmosfera sigurno će vas natjerati da se vratite ovdje da ponovo provedete veče uz čašu vina. Enterijer je nepretenciozan: samo nekoliko stolova, portugalsko vino na policama i fotografije u raznim okvirima na zidovima. Tu je i kuhinja u kojoj glava porodice priprema grickalice, a domaćica uslužuje goste. Jela se ovdje pripremaju samo od svježih i prirodnih proizvoda. Uglavnom se služe sendviči i razni komadi. Prosječan ček po gostu će biti od 5 do 15 eura.

Lucimar - jeftin restoran koji poslužuje jela portugalske i evropske kuhinje

Lucimar je restoran klasične nacionalne kuhinje. Možete ga pronaći na adresi Rua Francisco Tomas da Costa 28, 1600-093. Otvoren je svakog dana (osim nedjelje) od podneva do 22 sata.

Ovde možeteprobajte poznati klasični portugalski sendvič, koji se smatra jednim od jedinstvenih jela Lisabona. Za 9 evra doneće vam dve kriške prepečenog hleba, između kojih će biti fil u vidu odreska, šunke ili kobasice, a sve to začinjeno slojem mekog sira i ukusnim brendiranim sosom. Pečeno jaje je na vrhu sendviča. Ovaj portugalski sendvič se obično jede sa pomfritom ili maslinama, ili jednostavno tako.

Među ostalim kafićima i restoranima u Lisabonu, Lucimar se ističe po bogatoj ponudi jela i grickalica. Istovremeno, portugalski sendvič je najskuplji od njih.

Sr. Fado de Alfama

Sr. Fado de Alfama je poseban porodični restoran, jer mu je vlasnik fado, odnosno tečno govori stari portugalski muzički žanr fado. Dakle, ovdje ćete morati unaprijed rezervisati mjesta, jer pored ukusne hrane možete uživati i u odličnoj muzici.

Restoran se nalazi na adresi: Rua dos Remédios 176, Alfama, 1100-452. Tokom sezone radi skoro 24 sata (od 8 do 2 sata ujutro), ostatak godine - od 19:30 do ponoći. Kao i u svim fado restoranima, i ovdje je domaća portugalska kuhinja, sva jela pripremaju sami vlasnici. Da biste slušali muziku, ne možete ići u salu, već uzmite udoban otoman u dvorištu i naručite lagano vino i užinu.

Puna večera za dvoje ovdje će koštati 50-70 eura.

Adega Machado

Adega Machado je jedan od najstarijih restorana u Lisabonu. Otvoren je od 19:30 do 2 sata ujutro na adresi Rua doNorte 89-91.

Ovo je solidan restoran na tri sprata sa terasom i vinskim podrumom, dizajniran za skoro stotinu posetilaca. Sama ustanova poznata je od 1937. godine. Bolje je rezervisati sto unapred, ovde redovno izvode fado, pa posetiocima nema kraja.

Mesna jela ovdje koštaju oko 30-35 eura po porciji, a za riblja jela treba probati specijalne pirjane škampe za 35 eura. Oni koji redovno posjećuju ovaj restoran preporučuju naručivanje prepoznatljivog deserta. Ovo je kolač od banane sa čokoladom, začinima i cimetom. To će vas koštati 17 eura.

U prosjeku, ovdje možete večerati za dvoje za 100 eura. Zanimljivo je da možete odabrati svoja jela ili možete dati prednost jednoj od šest složenih opcija koje je sastavio kuhar. U vinskom podrumu ćete naći najbolja vina iz cijelog svijeta, a na kraju večeri možete kupiti muzički CD sa koncertom fadija koji su nastupili pred vama.

Frade dos Mares

Frade dos Mares je jedan od najboljih ribljih restorana u Lisabonu. Naći ćete ga na adresi Av. Dom Carlos i 55A, 1200-647. Radnim danima ustanova radi od 12:30 do 15:00 i od 18:30 do 22:30. A vikendom ujutro otvara se pola sata kasnije.

Ovdje ćete naći i mesne i vegetarijanske namirnice na meniju, ali glavna stvar po kojoj je restoran poznat su plodovi mora. Najpopularnija jela odlikuju se i autorskom originalnom prezentacijom. Najpopularnija jela u ovom lisabonskom restoranu s morskim plodovima su hobotnica sa slatkim krompirom i miješanimplodovi mora.

Moraju se dinstati u malom bakrenom loncu na "jastučiću" od belog luka, luka, paprike i paradajza, začinjene maslinovim uljem, mešavinom crnog bibera, soli i sosa na bazi vina. Svako jelo je namenjeno za dvoje, tako da vam cena od 50 evra ne bi trebalo da smeta. Prosječan ček za večeru ide do 100 eura.

Još jedna karakteristična karakteristika ovog objekta je to što se nalazi daleko od utabanih turističkih staza, ovdje možete uživati u pravom Portugalu. Ovdje možete kušati i južnoameričku kuhinju. Ovo je jedan od rijetkih brazilskih restorana u Lisabonu.

Belcanto

Belcanto je prvi restoran u Lisabonu koji je dobio dvije Michelin zvjezdice. Nalazi se na adresi Largo de São Carlos 10, 1200-410. Od utorka do subote radi od 12:30 do 15:00 i od 19:00 do 23:00 sata. Nedjelja i ponedjeljak su slobodni dani.

Ovaj restoran sa Michelin zvjezdicom u Lisabonu je zvanično jedan od najskupljih restorana u portugalskoj prijestolnici. Nalazi se u restauriranoj zgradi u istorijskoj četvrti grada pod nazivom Chiado.

Prilikom kuhanja ovdje se koriste samo svježi i prirodni proizvodi, svaki recept ima originalan pristup. Ovdje možete pronaći najoriginalnije i paradoksalne kulinarske kombinacije. Na primjer, jesti čvrsto maslinovo ulje ili piti tekuće masline.

Nije lako doći na večeru, uprkos činjenici da će račun za dvoje biti od 200 eura,Bolje je rezervisati sto nekoliko nedelja unapred. Ali u vrijeme ručka, gotovo uvijek postoji slobodno mjesto. Restoran je prilično mali, vlasnik i šef kuhinje su ista osoba, često uđe u hol da dobije mišljenje gostiju o hrani i atmosferi.

Sommelier

Sommelier je gurmanski restoran. Nalazi se u samom centru Lisabona na ulici Rua do Telhal 59. Otvoren je svakog dana od 19:00 do skoro jedan ujutru.

Sala ima izuzetan enterijer: duboke fotelje, dizajnerski nameštaj, a nenametljiva i lagana muzika pratiće vas čitavo veče. Nude degustacijski meni, uključujući vino. Odlična prilika da probate mnogo različitih jela i pića odjednom, a zatim naručite ono što vam se najviše sviđa.

Ovdje je bogata mediteranska, internacionalna i portugalska kuhinja, kuhaju se odresci. Prema mišljenju posjetitelja, prije svega treba probati biftek. Mariniran je u konjaku sa dijon senfom i serviran sa hrenom, majonezom i hljebom sa sjemenkama suncokreta.

Također savjetujemo da naručite tartar od lososa. To je cijeli komad ribe umotan u ljutiku, sa avokadom, sosom od ostriga i limunovim sokom. Za prave gurmane spremili smo foie gras escalope, koji se kuva sa voćnim mousseom i karamelizovanim želeom od luka.

U zavisnosti od toga koje jelo odaberete, ček će biti od 60 do 80 eura za večeru za dvoje. Inače, ovdje je konobar koji govori ruski, što bi trebalo znatno olakšati izbor.