2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kombinacija tjestenine i krompira ne može se nazvati standardnom. Ipak, jela od ovih naizgled nespojivih proizvoda ispadaju ukusna. Zapravo, podsjećaju na knedle, gdje je tijesto tijesto, a luk i krompir fil. U našem materijalu naučićete kako da skuvate izdašne i ukusne delicije od ovih sastojaka.
Brza pasta sa krompirom
Ova srdačna poslastica uvijek će pomoći zaposlenim domaćicama, jer za pripremu neće trebati više od 35 minuta. Osim toga, sadrži najjednostavnije proizvode. Dakle, za pripremu jela skuvajte testeninu (300 grama) u slanoj vodi.
Dok se proizvodi kuhaju, pobrinite se za povrće. Ogulite i isecite 4 srednja krompira i kuvajte ih dok ne omekšaju. Ocijedite vodu iz povrća i dobro ga izgnječite viljuškom. Ostavite pire sa strane. Ogulite jedan srednji luk, narežite ga na kockice i pržite do zlatno smeđe boje na 1-2 kašike rafinisanog suncokretovog ulja.
Kuvana pastabacite u cjedilo. Nakon toga u proizvode dodajte krompir, luk, komadić putera i dobro izmiješajte smjesu. Gotovu pastu pospite krompirom sa crnim biberom i poslužite. Po želji ovo jelo može biti začinjeno. Da biste to učinili, stavite malo naribanog sira na poslasticu.
Tjestenina sa krompirom i mesom
Ova kombinacija proizvoda je izdašna i ukusna. Osim toga, priprema delicija zahtijeva minimalno vrijeme i trud. Stoga, ako ne znate kako nahraniti gladnog muža nakon posla, onda svakako isprobajte ovaj recept za tjesteninu s krompirom i mesom. Pogotovo jer uključuje pristupačne proizvode.
Lista sastojaka:
- Tjestenina - 200g
- Srednji krompir - 3 kom
- Govedina ili jagnjetina - 200g
- Srednja sijalica.
- Jedna šargarepa.
- Nekoliko kašika biljnog ulja.
- So, bilo koji začini i začini, svježe začinsko bilje po želji.
Proces kuhanja je jednostavan, čak i neiskusna domaćica može to podnijeti. Ali da se ne zbunite i ne pokvarite jelo, slijedite upute u nastavku:
- Meso dobro isperite, uklonite žile, ako ih ima, i narežite na male štapiće.
- Očistite luk i šargarepu, povrće narežite na trakice i pržite u loncu na biljnom ulju 5-7 minuta. Dodajte meso i pirjajte smjesu do pola.
- Oguljeni krompir narežite na kockice i dodajte mesu.
- Dodajte litar vode u lonac ilibujon. Dodajte začine i sol i pirjajte poklopljeno 15-20 minuta.
- Testeninu sipajte u mešavinu krompira i mesa i kuvajte dok se potpuno ne skuva.
Gotovo jelo poslužite uz jednostavne salate od povrća.
Ukusna supa
Prva jela tjestenine i krompira su lakša, ali istovremeno izdašna i ukusna. Stoga rado progutaju ne samo gladne muževe, već i djecu. A ako skuhate jelo s proizvodima u obliku slova abecede ili životinja, onda će mali gurmani s osvetom poprimiti delikatesu.
Dakle, da pripremite krepku supu sa mesom, krompirom i testeninom, opskrbite se sledećim proizvodima:
- Srednje sijalice - 2 kom
- Srednji krompir - 7-8 kom
- Tjestenina - 150g
- Meso na kosti - 400g
- Jedna velika šargarepa.
- Sol, omiljeni začini i začinsko bilje.
U originalnom receptu preporučljivo je koristiti jagnjetinu ili svinjetinu za supu. Ali ako nemate ovu vrstu mesa, zamijenite je piletinom. To neće uticati na ukus jela. Ali nemojte koristiti svinjetinu. Ovo će učiniti supu preteškom i masnom.
Dakle, kada su svi sastojci pripremljeni, krenimo sa kuvanjem naše divne supe. Prvo bacite meso u vodu i prokuvajte. Ne zaboravite skinuti pjenu i smanjiti vatru. Dok se meso kuva, ogulite svo povrće. Luk i šargarepu nasjeckajte na trakice, a krompir na male štapiće.
Kada je meso pečeno, dodajte muiseckanog povrća i mešavinu kuvati pola sata. Nakon određenog vremena, u supu dodajte testeninu. Kuhajte jelo još 15 minuta, ne zaboravite da povremeno miješajte. Dobijenu supu sipajte u činije i pospite začinskim biljem za dekoraciju.
Korisni savjeti
Da pasta sa krompirom bude što ukusnija i ukusnija, prilikom kuvanja koristite testeninu od durum pšenice. Zadržavaju oblik tokom termičke obrade i ne gube ukus i boju. Osim toga, takve proizvode karakterizira visok sadržaj hranjivih tvari, proteina i jednostavnih ugljikohidrata. Kada je u pitanju oblik tjestenine, birajte male cvjetove, mašne, kapice ili kolutove za recepte za krompir.
Preporučuje se:
Šta kuhati za post? Odličan post: recepti za posna jela. Ukusna korizmena jela - recepti
Najvažnije je da u postu treba ne samo da se pridržavate određene dijete, već i da se duhovno očistite: ne psujte, ne ljutite se, ne ponižavajte druge. Dakle, šta da skuvate u postu da ostanete siti? Idemo na recepte
Najukusnija jela od pileće džigerice sa krompirom u spori šporet
Volite da kuvate u sporom štednjaku? Onda su sledeći recepti za jela od pileće džigerice sa krompirom u ovoj divnoj rerni samo za vas. Jelo ispada nježno, ukusno i moći će diverzificirati vašu porodičnu večeru. I što je najvažnije - priprema se od običnih proizvoda
Kako skuvati zeca sa krompirom. Recept: Pečeni zec sa krompirom
Zecje meso se ne smatra uzalud dijetalnim. Mogu ga koristiti čak i ljudi koji imaju velike probleme sa crijevima ili želucem. Propisuje se onima koji su oslabljeni dugom teškom bolešću ili su nedavno bili podvrgnuti operaciji - meso kunića se odlično probavlja i brzo vraća snagu. Pileće meso je, naravno, pogodno i za takve slučajeve, ali ono što je zdravo – belo – prilično je žilavo i suvo. A zečje meso je sočno, mekano i mekano
Vrući sendvič sa krompirom u tiganju: varijacije jela
Ponekad poželite da svoju uobičajenu ishranu razblažite nečim zanimljivim, isprobate nove kombinacije ukusa ili različite načine pripreme jela. Danas ćemo pričati o tako jednostavnom, ali svima omiljenom sendviču. Ovo je vrsta domaće brze hrane koja vam nikad ne dosadi
Lignje s krompirom: opcije jela, recepti i savjeti za kuhanje
Skuvajte lignje sa krompirom ako želite da diverzifikujete svoj dnevni meni. Ovi proizvodi se lako slažu sa vitaminskim povrćem, buketom ljutih začina. U nastavku donosimo nekoliko jednostavnih recepata koji će vam pomoći da pripremite gurmansku poslasticu kod kuće
