Ljuska prepelice: korisna svojstva, kako uzeti, recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Jaja prepelice imaju mnoga korisna svojstva. Neki od najvažnijih su poboljšanje vida i metabolizma, snižavanje krvnog pritiska, čišćenje organizma itd. Prepeličja jaja se smatraju dijetalnim proizvodom koji se može koristiti u liječenju kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta, alergija i drugih bolesti koje zahtijevaju dijetu. podešavanja.

Sa korisnim svojstvima jestivog dijela, sve je jasno. Međutim, mnoge zanima pitanje: "Mogu li jesti ljuske prepeličjih jaja i koliko je to korisno za ljudski organizam?" U ovom članku ćemo razmotriti kojim hranjivim tvarima je ispunjen, šta će se dogoditi ako ga počnete jesti, kao i kakvu štetu može učiniti.

Hemijski sastav

Kao što znate, korisnost svakog proizvoda određena je njegovim hemijskim sastavom, a ljuska prepeličjih jaja nije izuzetak. Od korisnih aminokiselina, mikro i makro elemenata sadrži:

• molibden;
• mangan;
• lizin;
• sumpor;
• magnezijum;
• bakar;
• metionin;
• kalcijum;
• cink;
• izoleucin;
• selen;
• cistin;
• iron;
• metionin;
• silicijum;
• fluor;
• fosfor.

Važno je da ljuska prepeličjih jaja ne sadrži kalorije. Stoga ljudi koji paze na ishranu ili se žele riješiti viška kilograma mogu bez ikakvog straha uključiti ovaj dodatak u ishranu.

Prednosti ljuske prepeličjeg jajeta

Najosnovnije korisno svojstvo ovog proizvoda je zasićenost organizma kalcijumom koji se vrlo lako apsorbira. Prema naučnicima koji su radili studije o uticaju prepeličjih jaja sa ljuskom na zdravlje ljudi, ovaj proizvod je mnogo efikasniji od čak i najboljih farmakoloških preparata koji se prepisuju osobama sa nedostatkom kalcijuma.

Kalcijum je supstanca koja je osnova strukture koštanog tkiva, a njihovo normalno stanje je osnova normalnog ljudskog života. Reagujući sa magnezijumom, normalizuje tonus krvnih sudova i mišića. Zauzvrat, magnezijum podstiče regeneraciju ćelija, a takođe pomaže u apsorpciji kiselina važnih za organizam.

Osim toga, upotreba ljuske prepeličjeg jajeta ima pozitivan učinak na procese kao što su uklanjanje viška hlora, metabolizam masti i ugljikohidrata, uklanjanje slobodnih radikala, stvaranje crvenih krvnih zrnaca.

Ovaj proizvod vam omogućava održavanje normalnog endokrinog sistema. Gvožđe, mangan i bakar rade zajedno kako bi pomogli u provođenju živacaimpulse, jačaju krvne sudove i transportuju kiseonik kroz njih.

Upotreba ljuske prepeličjeg jajeta blagotvorno utiče na stanje hrskavice, nervnog, probavnog i imunološkog sistema. Ovaj proizvod može pomoći tijelu kod povećanog stresa mozga.

Dodavanjem takve školjke svojoj ishrani možete zaboraviti na probleme sa noktima, kosom i zubima. Dodatak može imati veliku ulogu i za one osobe koje pate od visokog holesterola u krvi, jer je u stanju da reguliše nivo ove supstance. Aminokiseline podržavaju stanice tijela, usporavajući proces starenja. Osim toga, ljuske prepeličjeg jajeta važne su za žene i muškarce koji žele začeti dijete, jer pomažu u održavanju zdravog reproduktivnog sistema.

Pored svega navedenog, vrijedi napomenuti i vrlo zanimljivu činjenicu, kada su naučnici bili zbunjeni potragom za sredstvima koja bi pomogla poboljšanju zdravlja ljudi pogođenih u Hirošimi i Nagasakiju, sproveli su mnogo istraživanje hrane. Uspjeli su ustanoviti da su prepeličja jaja i njihove ljuske sposobne da uklanjaju soli teških metala i radionuklide iz organizma. Nakon toga, ljudi širom Japana počeli su ih koristiti u svojoj ishrani. Ovaj kult proizvoda od prepelica traje do danas.

Moguća šteta

U studijama na zdravim ljudima koji su konzumirali takve školjke umjereno, nisu zabilježeni negativni efekti. Međutim, vrlo je važno zapamtiti da je ljuska prepelice proizvod koji sadrži veliku količinu kalcija. Ako akoristite ga u nekontroliranoj količini, možete osigurati da će ćelije tijela biti dehidrirane, a kamenje se može formirati u bubrezima.

Pored toga, za osobe koje imaju problema sa bubrezima, jetrom ili apsorpcijom proteina, izuzetno je važno da razgovaraju sa lekarom o preporučljivosti uključivanja takvog suplementa u ishranu.

Kada početi sa suplementacijom

Postoji niz uslova u kojima će uključivanje ljuske prepeličinog jajeta u prehranu biti nevjerovatno korisno. Ovo uključuje:

• nesanica;
• astma;
• problemi sa zglobovima;
• problemi sa probavom;
• karijes, kao i za jačanje zubne cakline i kostiju;
• bolesti kičme;
• razdražljivost i poremećaji nervnog sistema;
• lomljivi nokti i gubitak kose;
• hipertenzija;
• hronični umor;
• bolesti zglobova.

Trudnicama se preporučuje ovaj dodatak za sprečavanje atonije mišića. Za starije osobe, ljuske prepeličjeg jajeta pomoći će u izbjegavanju problema s mišićno-koštanim sistemom, a kod male djece spriječit će razvoj anemije i rahitisa.

Da li da dajem ovaj dodatak deci?

Kao što je ranije napomenuto, ljuske prepeličjeg jajeta mogu pomoći u izbjegavanju problema s djecom kao što su rahitis i anemija. Osim toga, vrijedno je napomenuti da je djeci potrebna povećana doza kalcija, posebno u ranoj dobi, jer u ovom trenutkudolazi do formiranja kostiju. Ako dijete ne dobije potrebnu normu ovog elementa, postoji opasnost od krhkih kostiju i problema sa zubima.

Dodatak ljuske prepeličjeg jajeta može osigurati nedostatak kalcija u tijelu bebe. Međutim, vrijedno je zapamtiti da se o pitanju uključivanja ovog proizvoda u prehranu (posebno u ranoj dobi) treba razgovarati s pedijatrom, koji će sigurno pomoći da se utvrdi prikladnost takvih radnji. Osim toga, svom djetetu ne biste trebali davati previše školjke, kako ne biste prezasitili organizam kalcijumom.

Koristite norme i obračun porcija

Da bismo shvatili koliko i kako uzimati ljusku prepeličinog jajeta, vrijedi razmotriti preporuke za dnevni unos proizvoda iznutra.

Dakle, mala deca mlađa od 6 godina smeju da konzumiraju 0,5 kašičice školjki dnevno, deca mlađa od 12 godina - po 1 kašičica, adolescenti od 12 do 18 godina - 0,5 kašika, a odrasli od 18 i više godina - po 1 supena kašika.

Treba shvatiti da se doza odnosi na ljusku u mljevenom stanju (u obliku praha).

Kako pripremiti školjku

Da biste pravilno pripremili ljusku za upotrebu, prvo morate dobro oprati jaja sa malo sode. Lagani abraziv će ukloniti svu prljavštinu sa školjke. Zatim skuvajte jaja i ogulite ih. Školjka se mora osušiti, nakon uklanjanja filma iznutra.

Onda se školjka mora zgnječitiprah (najbolje je to raditi u mlinu za kafu). Pripremljeni dodatak treba čuvati na tamnom i suvom mestu.

Zaključak

Ovakva ljuska jajeta može donijeti veliku korist osobi. Danas se školjka dodaje raznim kozmetičkim proizvodima, koristi se u proizvodnji dodataka prehrani i lijekova.

Ljuska prepelice je jedinstveni prirodni lek koji može pomoći ne samo kod nedostatka kalcijuma, već i ojačati organizam u celini. Međutim, važno je zapamtiti dnevni unos ovog dodatka. Sada, znajući za dobrobit i štetu ljuske prepeličjeg jajeta, svako može sam pripremiti dodatak kod kuće i početi jačati svoj organizam.