Šta se priprema za doručak brzo i ukusno?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Doručak se smatra jednim od najvažnijih dijelova naše prehrane. Nutricionisti ne preporučuju da ga preskaču čak ni onima koji odluče da izgube višak kilograma. Trebalo bi da bude jednostavno, ali dovoljno zadovoljavajuće. Nakon čitanja današnjeg članka saznat ćete šta možete skuhati za doručak.

Tepsija od skute sa rižom

Ovo je dijetalno i veoma zdravo jelo. Sadrži prilično veliku količinu kalcija i lako probavljivih proteina. Ništa manje važna je činjenica da će cijeli proces trajati ne više od pola sata. Stoga se ovakva tepsija može preporučiti onima koji još nisu odlučili šta će djeci kuhati za doručak.

Da biste obradovali svog učenika ovom ukusnom i zdravom poslasticom, trebali biste se uveče nabaviti svim potrebnim sastojcima. Za pripremu jedne porcije trebat će vam:

• 80 grama svježeg sira.
• Dva svježa jaja.
• 40 grama pirinča.
• 40 mililitara mlijeka.
• Par kašika pavlake.
• 100 grama grožđica.
• Pola supene kašike granuliranog šećera.

Potrebno dodatnopripremite po pet grama putera i prezle.

Pošto za dijete pripremamo ukusan doručak, potrebno je da uzimate samo svježe i kvalitetne proizvode. Šećer, puter i jedno jaje dodaju se u zdjelu sa suvim svježim sirom. Sve se dobro izmeša i sjedini sa prethodno skuvanim mrvljivim pirinčem i opranim suvim grožđem.

Dobivenu masu rasporedite u tiganj, prethodno nauljen i posut prezlama. Važno je da visina buduće tepsije ne prelazi 3,5 centimetra. Odozgo se namaže jajetom razmućenim pavlakom i šalje u rernu, zagrejanu na dvesta stepeni. Nakon pola sata, tepsija od skute i pirinča može se poslužiti za stolom. Po želji se prelije džemom ili medom.

Omlet sa sirom

Ovo izdašno i jednostavno jelo može zainteresovati i one koji se još pitaju šta da pripreme za doručak. Samo imajte na umu da će cijeli proces trajati dvadesetak minuta. Da biste napravili dvije porcije ovog omleta, trebate provjeriti ima li vaš frižider:

• 100 grama tvrdog sira.
• Šest svježih kokošjih jaja.
• Dva zrela paradajza.
• 250 mililitara mlijeka.

Osim toga, trebat će vam kuhinjska sol i par grančica kopra ili peršuna. Na dno dubokog tiganja rasporedite na kockice ili krupno narendani sir. Odozgo se stave krugovi paradajza i sve se prelije sa jajima razmućenim sa malo posoljenim mlekom. Nakon toga, budući omlet se posipa sjeckanim začinskim biljem iposlati da se pece u zagrejanoj rerni.

„Školsko jutro”

Ova opcija bi se trebala svidjeti onima koji smatraju da je za doručak potrebno kuhati kašu. Da biste dobili dvije porcije ukusnog i zdravog jela, trebali biste se unaprijed opskrbiti svim potrebnim komponentama. Navečer provjerite da li vaša kuhinja ima:

• Šest kašika fino mlevenih zobenih pahuljica.
• Jedna jabuka i jedna banana svaka.
• Četiri kašičice šećera.
• Zrela velika kruška.
• Četiri oraha.

Prelijte griz sa dve šolje ključale vode. Dobijenu masu pomešati sa šećerom i dobro promešati. Nakon toga, posuđe s budućom kašom stavlja se na štednjak ili stavlja u mikrovalnu pećnicu. U gotovo jelo dodaju se sjeckani orasi i komadići voća. Po želji možete staviti malo putera u kašu.

U nedostatku svježeg voća, sušeni analozi se šalju u kašu. Što se tiče granuliranog šećera, može se zamijeniti džemom ili medom.

Kukuruzna kaša sa bundevom

Ovo veoma ukusno i zdravo jelo sigurno će izazvati interesovanje onih koji se pitaju šta da skuvaju za doručak na brzinu. Da biste ujutru nahranili svoju porodicu laganom, mirisnom i hranljivom kašom, trebalo bi da odete dan ranije u prodavnicu i kupite sve potrebne sastojke. Vaša kuhinja bi trebala imati:

• 300 grama oguljene pulpe bundeve.
• Kašika šećera.
• 100 grama kukuruzne krupice.
• Čaša vode.
• 300 mililitaramlijeko.
• Oko 50 grama putera.

Pored toga, trebat će vam mala količina kuhinjske soli. S obzirom da spremamo ukusan doručak, od večeri prije budite sigurni da imate sve navedene sastojke na raspolaganju. U tiganj namazan puterom stavite prethodno opranu i na kockice isečenu bundevu i pržite je na srednjoj vatri pet minuta, ne zaboravljajući da povremeno mešate. Zatim se u sadržaj posude ulije 150 mililitara mlijeka i vatra se gasi.

Dok tikva čami na šporetu, možete početi da kuvate kašu. Da biste to učinili, kukuruzna krupica se sipa u čašu vode, malo posoli i prokuva na laganoj vatri.

Omekšala bundeva se usitnjava potapajućim blenderom ili guračem. Dobijeni pire se pomeša sa kuvanom kašom, prelije sa ostatkom mleka i doda šećer. Lonac sa skoro gotovim jelom stavlja se na šporet, pokrije poklopcem i dinsta na laganoj vatri desetak minuta. Da bi kaša bila još mekša i ukusnija, začini se puterom, umota u frotir i ostavi četvrt sata. Nakon toga se polaže na tanjire i ukrašava suvim grožđem, orasima ili semenkama bundeve.

Palačinke s kvascem

Onima koji još razmišljaju šta kuvaju za doručak preporučujemo da obrate pažnju na ovu ukusnu i zadovoljavajuću poslasticu. S obzirom da cijeli proces traje oko dva sata, bolje je započeti takve palačinke na slobodan dan kada vam se ne žuri na posao. Toda biste svoje ukućane razmazili ovom poslasticom, potrebno je unaprijed pregledati sadržaj svog frižidera i, ako je potrebno, kupiti nedostajuće proizvode. Prije nego počnete kuhati, provjerite imate li pri ruci:

• 200 grama pšeničnog brašna.
• Jedno svježe kokošje jaje.
• Osam grama šećera i kvasca svaki.
• 320 mililitara mlijeka.
• 12 grama biljnog ulja.
• 70 mililitara vode.
• Prstohvat soli.

Kako pripremamo jednostavan doručak za cijelu porodicu, potrebno nam je da bude ne samo zdrav, već i ukusan. Da bi se kvasac aktivirao, rastvori se u toploj zaslađenoj vodi i ostavi četvrt sata na toplom mestu.

U jednoj posudi pomešati zagrejano mleko, jaje, so i prethodno prosejano brašno. Sve se dobro izmiješa dok se ne dobije homogena masa, dodaje se aktivirani kvasac i ostavi sat vremena na toplom mjestu. Nakon tog vremena, tijesto se dobro izmijesi i ostavi još tridesetak minuta. Palačinke se peku u zagrejanom tiganju, podmazanom biljnim uljem. Služi se sa pavlakom.

Voćna salata

Onima koje zanima šta se obično kuva za doručak ljeti i ranu jesen može se savjetovati da uz jutarnji obrok poslužuju lagani obogaćeni desert. Prije nego što započnete proces, morate otići do najbliže trgovine i kupiti:

• Tri velike šljive.
• Jedna velika breskva.
• Tri kajsije.
• Dvije nektarine.
• 150grama sladoleda.

Pored toga, gornju listu treba dopuniti malom količinom šećera u prahu i kašičicom konjaka. Pošto pripremamo ukusan doručak (recepti su dati u današnjem članku), svo voće treba da bude zrelo, ali ne baš mekano.

Kasije, nektarine i šljive se operu, osuše papirnim ubrusima, otkinu od koštica i iseče na otprilike jednake kriške. Nakon toga komadi voća se šalju u duboku posudu i posipaju šećerom u prahu, čija količina varira ovisno o ličnim preferencijama kuhara i njegove porodice. Ako se salata priprema za odrasle, možete joj dodati kašičicu konjaka. Dobijeni desert se polaže u činije i ukrašava kuglicama sladoleda.

fritule od jabuka

Ako se još uvijek pitate šta skuhati za doručak, savjetujemo vam da isprobate ovaj recept. Zanimljiva je po tome što ne zahtijeva složene i skupe sastojke. Gotovo svaka domaćica će uvijek imati:

• Tri velike zrele jabuke.
• Par svježih jaja.
• Pola litre jogurta.
• Jedna i po šolja brašna.

Bilno ulje i sol će se koristiti kao dodatne komponente. Kefir, jaja i prethodno prosijano brašno šalju se u duboku posudu. Sve je dobro izmešano i blago posoljeno. U dobijeno tijesto dodaju se oprane, oguljene i nasjeckane jabuke. Ponovo premesite i počnite da pržite palačinke. Gotova poslastica se izlaže na prekrasan tanjir ipospite šećerom u prahu.

Ovsene pahuljice sa brusnicom i narandžom

Proces pripreme ove jednostavne, ali nevjerovatno zdrave kašice trajat će samo četvrt sata. Osim toga, trebat će vam relativno mali set proizvoda. Lista uključuje:

• 70 mililitara vrhnja.
• Jedna i po čaša soka od brusnice.
• Dve kašike šećera.
• Jedna i po šolja ovsenih pahuljica.

Navedenu listu treba dopuniti svježom narandžom i 70 grama bobičastog voća. Zobene pahuljice i granulirani šećer šalju se u lonac napunjen sokom od brusnice. Tu se dodaje i kora od pomorandže. Sve se dobro izmiješa, pošalje na šporet, dovede do ključanja i kuha šest minuta. Nakon ovog vremena u šerpu sipajte kremu, ponovo promiješajte i sklonite sa vatre. Pre serviranja, gotova kaša se ukrašava kriškama narandže i brusnicama.

Cheesecakes

Ova opcija doručka ne oduzima previše vremena i jednostavan set sastojaka. Vaša kuhinja bi trebala imati:

• Pola kilograma svježeg sira.
• Čaša pšeničnog brašna.
• Šest kašika šećera.
• Par svježih jaja.

U jednoj posudi pomiješajte svježi sir, granulirani šećer, jaja i prethodno prosejano brašno. Sve se dobro izmiješa dok se ne dobije homogena masa. Od dobivenog tijesta formiraju se male kuglice, lagano pritisnute odozgo i pošalju u vruću tavu, podmazanu bilo kojim biljnim uljem. Syrnikipržite sa obe strane dok se ne pojavi lepa zlatno smeđa boja. Gotovo jelo se servira sa džemom ili pavlakom.

vrući sendviči

Ako vam ujutro ostane jako malo vremena, a ne znate šta se priprema za doručak brzo i ukusno, možete isprobati ovaj recept. Da biste dobili mirisne tople sendviče, potrebno je unaprijed kupiti:

• Beli hleb.
• Tvrdi sir.
• Par zrelih paradajza.
• Dva čena belog luka.
• Sol.
• Maslac.

Na lim za pečenje rasporedite kriške hleba na koji se stavlja puter. Sve to ide u rernu na deset minuta. Nakon isteka vremena, prepečeni hleb se posipa prethodno naribanim sirom, odozgo se stavljaju beli luk i kriške paradajza, propuštene kroz presu. Sve se lagano posoli i pošalje da se peče. Kada se sir otopi, sendviči se vade iz rerne i serviraju.

Marienbad krutoni

Treba napomenuti da je ovaj recept posuđen iz njemačke nacionalne kuhinje. Za pripremu ovog doručka trebat će vam:

• Četiri kriške hljeba.
• 130 grama džigerice.
• Četiri svježa jaja.
• Kašika putera.
• Jedna zrela jabuka.

Prvo morate pripremiti namaz. Da biste to učinili, naribana jabuka i pasirana kobasica od jetre se pomiješaju u jednoj posudi. Sve dobro promiješajte dok se ne dobije homogena konzistencija.

Prethodno osušene kriške hleba premažu se maslacem i masom od jabuke i jetre. Na vrh stavite prethodno skuvano pečeno jaje. Prije serviranja, sendviči u stilu Marienbad ukrašeni su kriškama paradajza i peršunom.