GMO: dekodiranje i opasnost

GMO: dekodiranje i opasnost
GMO: dekodiranje i opasnost
Anonim

Neviđen tempo ljudskog napretka i svestranog razvoja doveo je ne samo do pozitivnih rezultata, već i do negativnih posljedica. GMO se može smatrati jednim od najopasnijih izuma čovječanstva. Dešifrovanje - genetski modifikovani organizmi. Jednostavno rečeno, GMO su način poboljšanja moderne hrane putem genetskog inženjeringa. Zahvaljujući ovoj tehnologiji, proizvodi se mogu uzgajati bez upotrebe pesticida, što je vrlo isplativo. Količina žetve se povećava, a samim tim i hrana pojeftinjuje, tako da ljudi ne moraju gladovati.

gmo dekodiranje
gmo dekodiranje

GMO proizvodi u Rusiji, kao i širom svijeta, smatraju se svojevrsnom "crnom kutijom", jer njihov učinak na organizam još nije u potpunosti proučen. Niko zapravo ne zna tačno kako treba koristiti genetski modifikovanu hranu kako ne bi naštetila ljudskom zdravlju. U međuvremenu, mnoge moderne studije pokazuju da oni imaju daleko od pozitivnog učinka na naše tijelo.

Nakon gledanja TV emisija o opasnostima GMO-a i čitanja zlokobnih članaka na internetu, ljudi počinju masovno napuštati modificiranu hranu kako bi se osiguralitvoje zdravlje. Međutim, danas je, nažalost, sve teže pronaći proizvod koji ne sadrži genetski modificirane organizme, posebno ako kupujete na pijacama i supermarketima. Postoji nekoliko vrsta GMO-a, njihovo dekodiranje je besplatno dostupno, kao i informacije o najopasnijim proizvodima.

Na primjer, nisu svi proizvodi s oznakom "Non-GMO" zaista bez modificiranih elemenata. Ako ste ljubitelj čokolade, jogurta, slatkiša ili peciva, pogledajte pobliže sastav. Iznenadit ćete se kada nađete supstance kao što su E322 i E951, koje su najviše GMO. Njihovo dekodiranje zvuči ovako: lecitin i aspartam, potonji proizvodi najopasniju tvar formaldehid, a također oslobađa metanol kada se snažno zagrije. Učinak ovih ne tako dobrih supstanci na tijelo može biti ograničen na blage alergije, ali u nekim slučajevima uzrokuje napade, gubitak sluha, osip i gubitak svijesti.

gmo proizvodi u rusiji
gmo proizvodi u rusiji

Kako bi na neki način zaštitio ljude od stvarno opasnog jedenja, prema naučnicima, GMO proizvoda, Greenpeace je objavio zvaničnu crnu listu proizvođača GMO, na kojoj su bile poznate kompanije kao što su Coca-Cola, Nestle, Lipton, Ferrero, Sprite, Knorr, Milky Way, Twix, Heinz, Danon pa čak i jedan od najpopularnijih brendova hrane za bebe HIPP!

Međutim, neki ljudi, podlegnuvši panici, potpuno bezopasne proizvode pogrešno smatraju opasnim GMO. Na primjer, postoji mišljenje da je soja izuzetno štetna, ali to nije tako. Obična soja sadrži mnoge zdravstvene prednostielemente u tragovima i vitamine, ali oko 70% proizvođača soje koristi GMO. Dekodiranje zlokobnog unosa "modificirani škrob" samo znači da je nastao kemijski, ali to ne znači da je proizvođač koristio GMO.

crna lista proizvođača GMO
crna lista proizvođača GMO

Širom Evrope GMO proizvodi imaju poseban pristup: u svim prodavnicama je za takve proizvode izdvojen poseban sektor, tako da kupac tačno zna šta kupuje. U Rusiji bi kupac trebao biti oprezan, jer je ponekad bezopasan proizvod vrlo teško razlikovati od proizvoda koji sadrži GMO. Dekodiranje zapisa "biljni protein" ukazuje da je u proizvodnji proizvoda korištena transgena soja. Mnogo je takvih primjera!

Da zaštitite sebe i svoju porodicu od jedenja štetne transgene hrane, ne kupujte upitnu prerađenu hranu i zabranite brzu hranu - ovo je način na koji možete smanjiti potrošnju GMO-a.

Preporučuje se: