Orijentalna salata - mnogo recepata

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Orijentalna salata je uobičajeno ime za čitavu grupu recepata. Svako zna svoju opciju, koja mu odgovara. Stoga se svaki od ovih recepata može prilagoditi. Hrskava zelena salata, sočni paradajz i mekana govedina mogu da budu odlični sastojci u jelu.

Orijentalna salata: klasični recept

Za pripremu salate koja se smatra klasičnom potrebno je uzeti:

• Sto grama dimljene kobasice.
• Sto grama sira.
• Majonez.
• Dvije pileće vjeverice.
• Jedan paradajz.
• Par čena belog luka.
• Malo zelenila.

Ova orijentalna salata je ljuskava. Kobasica se isječe na trakice. Stavite na dno posude za salatu. Na vrh se polože nasjeckani paradajz, a na njih se stave kriške bijelog luka. Sve je premazano majonezom. Sada su na redu rendani bjelanjci. Neki koriste i žumanca. Sve pospite rendanim sirom i ponovo premažite majonezom. Ukrasite zelenilom na vrhu.

Salata od kupusa sa zanimljivim preljevom

Za pripremu ove salate trebat će vam:

• Pola srednje glavekupus.
• Dvije šargarepe.
• Malo zelenog luka.
• Čili pahuljice.
• Šest kašika limunovog soka.
• Dve kašike biljnog ulja.
• Tri kašike rižinog sirćeta, može se zamijeniti jabukovim sirćetom.
• Malo soli.
• Kašičica šećera.

Kupus je isečen, izgnječen rukama. Šargarepa se nariba na sitno rende. Stave sve u činiju i spremaju dresing.

Da biste to učinili, posebno pomiješajte ulje, sirće, limunov sok, biber, sol i šećer. Kada smjesa odstoji par minuta, prelije se preko gotove orijentalne salate. Prije serviranja jelo je bolje ohladiti oko sat vremena. Odozgo pospite sitno nasjeckanim lukom.

Salata sa pečenim mesom

Za ovaj recept uzmite svinjetinu, piletinu ili govedinu. Koristite sljedeće sastojke:

• 200 grama mesa.
• Tri paradajza.
• Dva krastavca.
• Šaka zelene salate.
• Svežica zelenog luka.
• Dve kašike maslinovog ulja.
• Tri kašike soja sosa.

Meso se reže na tanke kriške. Paradajz - kriške. Krastavci se mogu iseći na pola prstena. Zelena salata se isječe na krupnije komade, luk seče. Sve se izmeša u činiji. Prelijte uljem i soja sosom, ponovo promešajte. Poslužite nakon deset minuta, da svi sastojci imaju vremena da prekriju sos.

Turska orijentalna salata

Ova verzija salate takođe pripada orijentalnoj. Za njega uzimaju:

• 250 grama kuvane kobasice.
• Isti sir.
• Jedna paprika.
• 100 grama štapića od rakova.
• Majonez.
• Tri paradajza.
• Kašika kurkume.

Bugarska paprika se opere, isece na kolutiće, uklanja semenke. Raširite u činiju za salatu. Prstenje je najbolje napraviti tanko. Šunka je isečena na kockice. Paradajz - pruge. Rakovi štapići se sitno iseku, gotovo do mrvica. Sir se utrlja na krupno rende. Pospite kurkumom, promiješajte i začinite majonezom. Možete dodati i peršun ili cilantro.

Salata sa krastavcima i govedinom

Kako kuhati orijentalnu salatu? Potrebno je uzeti sljedeće proizvode:

• 250 grama svježih krastavaca.
• 200 grama govedine.
• Dve kašike soja sosa.
• Tri čena belog luka.
• Dva sirova jaja.
• Pet kašika biljnog ulja.

Meso se skuva, ostavi da se ohladi i iseče na tanke trakice. Krastavac je oguljen, isečen na isti način. Sada pripremite palačinke sa jajima. Da biste to učinili, jaja se razbiju u zdjelu. Možete dodati prstohvat soli. Sve je temeljno pretučeno. Od ovog broja jaja dobijaju se dve-tri palačinke. Pržite ih sa obe strane dok ne budu pečeni. Kada se ohlade iseći na tanke trakice.

Preliv se priprema. Beli luk se propasira, ulje, soja sos i beli luk se izmešaju. Pomiješajte sve sastojke, začinite sosom.

Orijentalne salate su odlični recepti sa svim vrstama sastojaka. Njihovo kuhanje je lako i jednostavno. A rezultat je veoma ukusan. Muškarcima će se svidjeti opcija s govedinom i krastavcima,ženama će se svidjeti jednostavnost salate od kobasica. Mnoga jela su veoma zadovoljavajuća i mogu biti odličan ručak.