Restoran "Karl and Friedrich", Sankt Peterburg

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Svaka osoba od djetinjstva sanja da uđe u bajku. Neki ljudi, kao odrasli, ne sanjaju samo o čudima, već ih stvaraju za radost drugih. Ekskluzivni restoran "Karl i Fridrih" na Krestovskom ostrvu je luksuzni kompleks prožet duhom starih nemačkih bajki. Njegov eksterijer i unutrašnjost stilizovani su kao bavarsko predgrađe.

Institucija je više puta dobila titulu "Najbolji restoran u Sankt Peterburgu". Smatra se odličnim mjestom za opuštanje. Iako se objekat nalazi u srcu Sankt Peterburga, uređen je tako da više liči na seoski restoran.

Opis kompleksa restorana

Kompleks obuhvata: restoran "Karl i Fridrih" sa tri sale, dečiju sobu, kompaktnu autorsku pivaru. Objekat izgleda kao vetrenjača sa krovom od crepa. Pored toga, obuhvata pivnicu (bašta sa šankom, bina, terase, plesni podij), roštilj, šator za zabavu, piceriju, suvenirnicu,dječija veranda, igralište, mini-zoološki vrt Cheburashka i besplatan parking.

Na teritoriji kompleksa nalazi se još jedan restoran - "Ruski ribolov". Uz Južni ribnjak se nalazi akvarijum i plutajuća veranda. Ustanova ima ljetne terase, prostor za roštilj, dječiju verandu i igralište. Između ustanova postavljena je skulptura u čast bremenskih muzičara.

Lokacija kompleksa restorana

Ustanova se nalazi na teritoriji ostrva Krestovsky, gde se nalazi Primorski park pobede. Tačna adresa restorana "Karl i Fridrih": Sankt Peterburg, South Road, kuća 15 na Krestovskom ostrvu. Najlakši način da dođete do ustanove je vlastitim automobilom i parkirate na besplatnom parkingu. Ali tada, po svemu sudeći, nećete moći da probate ekskluzivno pivo koje se kuva u holu ustanove.

Najbliža stanica metroa („Krestovsky Island“) nalazi se na pristojnoj udaljenosti od institucije. Od njega do restorana-pivare morate prošetati ulicom Ryukhina. Na raskrižju s Krestovskom cestom skrenite desno i hodajte do južne ceste. Duga šetnja je prilično ugodna. Uostalom, restoran se sakrio u dubinama slikovitog parkovskog kompleksa.

Dizajn restorana

Objekat je napravljen u tradicionalnom stilu bavarskih mlinova piva. Posjetiocima se predstavlja kompaktna snježnobijela kuća, pokrivena crvenim crijepom, za koju je pričvršćena kula od neobrađenog kamena savjetrokaz. Originalni restoran Karl & Friedrich (Sankt Peterburg) okružen je njegovanim travnjacima sa vijugavim baštenskim stazama koje vode do pivnice, roštilja, verande i drugih prostora.

Ogromna teritorija ustanove je dobro zonirana. Ima mjesta za bučne kompanije, korporativne grupe i skrovite kutke za poslovne partnere, romantične parove i one željne mira. Dizajn interijera neobičnog restorana prilično je jednostavan. U hodnicima su drveni stolovi okruženi klasičnim stolicama, a na verandama i terasama - klupe.

Restoran "Karl i Fridrih" na Krestovskom prožet je duhom starog mlina. Antički ambijent u njemu naglašen je drvenim motkama, masivnim gredama, zemljanim posuđem, staklenim lampionima uokvirenim metalom. Svečano raspoloženje stvaraju svijetla platna i vijenci biljaka ispod stropa, rešetkaste rešetke isprepletene bršljanom.

Atmosfera kućne udobnosti postiže se klasičnim kaminom, panoima, fotografijama i uramljenim slikama na zidovima. Osoblje, obučeno u nacionalne bavarske nošnje, dodaje boju instituciji. Sa prozora ustanove i njenih terasa otvaraju se veličanstvene panorame slikovitih pejzaža Krestovskog ostrva.

Hale restorana

U kuli, na drugom spratu, nalazi se prostorija za dečiju zabavu. Ima suhi bazen, mekane kocke, stolice i TV. Djecu čuva dadilja sa animatorima.

Sala na prvom spratu ugošćuje vesela društva. Ovde se na bini održavaju bučna takmičenja,nastupaju muzičari. Live setovi su toliko zapaljivi da gosti organiziraju diskoteke na plesnom podiju. Prostori na drugom spratu su dobri za poslovne sastanke i privatnost. Svadbene svečanosti i druge proslave održavaju se u Tower Hall-u.

Leti, u toplim prolećnim i jesenjim danima, restoran Karl & Friedrich vas poziva da se opustite za stolovima na verandama, terasama i za šankom u pivskoj bašti. Na bini pivskog vrta nastupaju muzičke grupe, gosti osvjetljavaju plesni podij.

Karakteristike institucije

U restoranu se održavaju tematske zabave. U njemu se održavaju praznici i festivali. U oktobru, na dan proslave Noći vještica, ustanova se pretvara u Drakulin dvorac. Krajem septembra otvara se Oktoberfest festival. U avgustu se zabavljaju na festivalu rakova. U ljeto, u julu, održava se tradicionalni Dan svinjske vriske.

Ovdje organizuju luda takmičenja, izložbe dječijih crteža, izvlače tombole u pozorišta i cirkuse, daju poklone, besplatno fotografišu, organizuju obilne gozbe, toče pivo kao vodu, plešu dok ne padneš. Jednom riječju, zabavite se od srca!

Pivovara

Prezentativni restoran-pivara "Karl i Fridrih" je neobično mesto gde se ukusna hrana i odlična zabava. Ekskluzivno pivo se kuva u zgradi restorana. Kotlovi za pivo su postavljeni u holu na prvom spratu. Bakrene cijevi sa prekrasnim metalnim odsjajem koji se protežu od njih protežu se ispod plafona, harmonično kombinovane sa masivnim gredama i unose poseban ukus u unutrašnjost objekta.

Proces kuhanja vodepravi profesionalac. Pivar iz Bavarske, zajedno sa podređenima, vozi 4 glavna i nekoliko sezonskih piva. Ekskluzivno piće toči se u šolje različitih veličina. Profesionalci su predstavljeni velikim, litarskim, a amaterima - malim šoljama punjenim divnim pjenastim pićem.

Kada kuva pivo, restoran "Karl i Fridrih" na Krestovskom ostrvu striktno poštuje neprolazno pravilo "Minhenski zakon o čistoći" i poštuje bavarske recepte razvijane vekovima. Za proizvodnju opojnog pića ovdje se koristi samo voda, slad i hmelj. Komponente za njega se kupuju samo u njemačkim pokrajinama.

Gosti cijene ovo pivo s potpisom zbog njegovog odličnog okusa i jedinstvene arome. Često žale što se tamno pivo ne služi svaki dan. Restoran ne krije proizvodnju pjenastog pića. Vrata pivare su uvijek otvorena za goste. Obilasci su besplatni.

Kuhinjske tradicije

Kuhinja u ovakvoj ustanovi kao što je restoran Karl i Fridrih veoma je zanimljivo organizovana - otvorena je očima gostiju iz svih krajeva sale. Jelovnik restorana je originalna mešavina evropskih jela. Ne vezuje se za neku posebnu evropsku kuhinju - italijansku, francusku… Ipak, glavna pažnja se poklanja nemačkim jelima od mesa.

Ovdje uživaju u legendarnim minhenskim kobasicama, Oktoberfest pilićima, njemačkim kobasicama, svinjskoj kolenici, patki sa kiselim kupusom, Ribeye bifteku, božanstvenim salatama, bogatim supama sa dimljenim mesom, Alfredo tjestenini. Ustanova služijela koja su idealna za pivo, kao što su jela od rakova, pivski tanjiri, riblji pladanj.

Budući da Karl & Friedrich dočekuje svakog gosta, čak i najmanjeg, razvijen je raskošan dječji meni, uključujući i ukusne deserte. Djeca sa zadovoljstvom uživaju u ručno rađenim slatkišima, čokoladnim kolačima i drugim poslasticama.

Mini zoološki vrt

Teritorija malog zoološkog vrta i njegovi stanovnici pažljivo se prate. Stalno se unapređuje i uređuje: dodaje se mala arhitektura, dekor i naseljavaju novi stanovnici.

Posjetioci zoološkog vrta su dozvoljeni besplatno. Dozvoljeno im je hraniti životinje jabukama, šargarepom, kupusom, zelenom salatom koje nose sa sobom. Za one koji svoju mlađu braću nisu počastili, ali žele da ih razmaze poslasticama, restoran "Karl i Fridrih" nudi kupovinu odgovarajuće hrane. Posjetioci donose toliko hrane za stanovnike zoološkog vrta da ponekad nemaju vremena da je pojedu sve.

Debeli zečevi različitih boja dlake slobodno šetaju po zoološkom vrtu. Mnoge životinje žive u njegovanim prostranim kavezima na otvorenom. Luksuzni nojevi ponos su zoološkog vrta. Kokoške raznih vrsta, važne ćurke, sova koja mirno drema danju se osećaju odlično.

irvasi i jeleni, koze, lisičarke i druge životinje udobno su se smjestili u zoološkom vrtu. Ovo su male radosti koje Karl i Friedrich poklanjaju svojim gostima - restoran čija je fotografija impresivna i tjera vas da zavirite u divnu instituciju.

Recenzije restorana"Karl i Fridrih"

Ovaj restoran ostavlja dobar utisak na mnoge Peterburžane i goste severne prestonice. Mnogi posjetioci su ga odabrali za svoje stalno počivalište. Većina gostiju preporučuje ovaj objekat prijateljima. "Karl i Fridrih" je restoran čije je recenzije prijatno čitati.

Ljudi vole unutrašnjost objekta sa 1500 sjedišta. Napominju njegov stil, sofisticiranost, upotrebu drveta u dizajnu prostorija. Dive se dobro održavanom zoološkom vrtu i njegovim stanovnicima. Privlačno im je i to što za djecu postoji soba sa dadiljom i animatorima, igralište i poseban meni.

Mnogi ljudi dolaze ovdje da slušaju muziku, plešu, pojedu ukusan obrok, probaju kvalitetno pivo po razumnoj cijeni. Ukusno pjenasto piće naručuju gotovo svi gosti, na osnovu vlastitih preferencija ili preporuka osoblja. Konobari bez odlaganja donose meni, nude piće.

Jelovnik restorana je obične tanke novine sa istorijom restorana na prvoj stranici, asortimanom jela i pića na narednim stranicama. Jelovnik oduševljava raznovrsnošću, a ne samo setom tradicionalnih jela. Gosti su pozvani da uživaju u ribljim predjelima, jelima od morskih plodova, toplim jelima, supama, salatama i desertima.

Usluga u "Karl and Friedrich" je odlična. Konobari su ljubazni, aktivni, ljubazni, uvijek tu. Dolaze, vide prazne tanjire i čaše, skidaju prljavo suđe, odmah pitajuDa li gosti žele nešto drugo naručiti? Naravno, neko želi da se vrati ovamo više puta da proba jela sa originalnim nazivima, uživa u omiljenim pićima.

U nedostatke restorana spada i to što je ustanova predaleko od metroa, vikendom i praznicima je krcata posjetiocima (zbog čega su sale zagušljive). Cijene nekih jela su precijenjene prema nekim gostima.