2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-02 16:15
Danas je teško reći ko je i kada došao na ideju da se prave tepsije. Ali činjenica da su mu milioni domaćica zahvalni je sasvim sigurno. Teško je zamisliti zadovoljavajuće, jednostavnije i ukusnije jelo. Sada već postoji više od stotinu načina za kuhanje tepsije. Ova jela se prave od različitog povrća, mesa, kobasica i sireva, a služe se čak i kao desert. Ostaje samo da od njih odaberete onu koja će odgovarati vašem ukusu, a zatim je skuhati za svoje najmilije.
Naravno, najpopularniji su oni recepti u kojima se u jelo dodaje meso, mleveno meso ili kobasica. Na primjer, začinjena tepsija je vrlo ukusna (fotografija). Recept za njegovu pripremu je vrlo jednostavan. 250 g tjestenine treba skuvati dok ne omekša (najbolje penne ili rogovi). Uklonite koru sa 3 paradajza (da biste to učinili, umočite ih u vruću vodu na nekoliko sekundi) i uklonite jezgru sa sjemenkama. Preostalu pulpu, 100 g salame i 1 luk narežite na trakice. 200 g sira narezanog na kockice. Sve izmešati i stavitiposuda za pečenje (namazati je uljem). Za fil pomešati 3 jaja i 125 g pavlake, posoliti, pobiberiti i dodati prstohvat muskatnog oraščića. Dobivenom smjesom prelijte tjesteninu i stavite peći na 35-40 minuta dok se ne pojavi korica. Prilikom serviranja ukrasite peršunom po želji.
Naravno, ovako popularno jelo može biti i potpuno vegetarijansko, ako znate kako da kuvate tepsiju sa testeninom i povrćem. Za nju je potrebno uzeti 1 šolju suve testenine, 1 luk, šargarepu i papriku, 1 šolju mahune i 400 g paradajza u sopstvenom soku. Skuvajte testeninu dok ne omekša i bacite je u sito. Svo povrće nasumično nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne bude napola kuhano. Paradajz nasjeckajte i dodajte povrću zajedno sa sokom. Promešati, dodati rendani sir po ukusu, skloniti sa vatre. Dobijenu masu sjediniti sa kuvanom testeninom i staviti u kalup podmazan uljem. Ostaje samo da se pripremi sos. Umutiti 2 jaja sa 2 šolje mleka, soli i suvog bosiljka. Sipati u kalup i staviti u rernu, zagrejanu na 200 0C 40 minuta.
A sasvim je očigledno da se među receptima nalazi i slatka tepsija. Za to je potrebno skuvati 200 g tjestenine do pola (najbolje je uzeti šuplje da ih fil napuni). Dok se ne ohlade pažljivo umiješati 450 g svježeg sira i pola čaše šećera. Dodajte vaniliju i sušeno voće po ukusu. Staviti u kalup (podmazati ga uljem). Preko smjese prelijte razmućena jaja.(trebaće vam 3 komada), pomešati sa čašom mleka. Tepsiju stavite kriškama jabuke, pospite šećerom pomešanim sa cimetom. Stavite u rernu i pecite do kraja. Na vrhu se dobija ukusna karamel kora. Znajući kako kuhati tjesteninu i tepsiju od svježeg sira, možete maštati po svom nahođenju. Na primjer, umjesto jabuka, možete koristiti kruške ili breskve. Da, i sušeno voće može biti vrlo različito.
Zapravo, postoji mnogo više načina za pravljenje tepsije. Uostalom, prva takva jela su zapravo napravljena kako bi se odbacila ustajala hrana iz hladnjaka. Po ovom principu se danas često pripremaju tepsije.
Preporučuje se:
Kako ispeći tepsiju od svježeg sira u rerni: recepti sa fotografijama
Domaći deserti sa svježim sirom uvijek su veoma ukusni, ali najpopularnije jelo je tepsija. Kombinacija slatkog i istovremeno delikatnog fila sa ukusnom koricom malo koga će ostaviti ravnodušnim. Članak sadrži recepte ne samo za slatka, već i za slana peciva
Kako skuvati tepsiju u rerni: recepti sa fotografijama
Deserti koji se pripremaju sa svježim sirom uvijek ispadnu ukusni i ukusni, barem ako su pravilno skuvani. Stoga, svako ko voli dobru hranu svakako treba da nauči kako da kuva tepsiju. Ova poslastica je popularna kod mnogih kuhara, pa je vrijeme da naučite kako je pravilno kuhati
Kako kuhati tepsiju od svježeg sira
Kako kuhati tepsiju od svježeg sira, zna svaka domaćica. Postoji mnogo varijanti ovog jela. Svježi sir se odlično slaže s mnogim proizvodima: povrćem, začinskim biljem, voćem, bobičastim voćem, žitaricama. Stoga možete kuhati tepsiju od svježeg sira sa jabukama i bananama, tjesteninom i rižom, šargarepom i orasima, trešnjama i suvim kajsijama, žitaricama i bundevom
Jednostavan recept za tepsiju od svježeg sira. Opcije kuhanja i sastojci za tepsiju od svježeg sira
Mnogi ljudi radije jedu tepsiju od svježeg sira za doručak, ne samo zbog svojih prednosti i okusa, već i zbog toga što ne stvara težinu u želucu. Priprema takvog jela nije teška i ne oduzima puno vremena, a najjednostavniji recept za tepsiju od svježeg sira svidjet će se svim kuharima
Brzi kolačići u mikrotalasnoj pećnici i pećnici. Recept za brzi kolačić
Jednostavan recept za brzi kolačić mora imati svaka domaćica. Uostalom, ponekad poželite da počastite sebe i svoje najmilije ukusnim desertom, ali nema vremena za njegovu pripremu. Danas smo odlučili da vam kažemo kako možete da kuvate brze kolače ne samo u rerni, već iu mikrotalasnoj
