Kako kuhati tepsiju od svježeg sira

Kako kuhati tepsiju od svježeg sira
Kako kuhati tepsiju od svježeg sira
Anonim

Tepsija od skute jedno je od najnepretencioznijih jela koje se obično služi za doručak, popodnevni čaj, večeru ili kao desert za svaki dan. Svaka domaćica zna kako skuhati tepsiju od svježeg sira. Postoji mnogo varijanti ovog jela. Svježi sir se odlično slaže s mnogim proizvodima: povrćem, začinskim biljem, voćem, bobičastim voćem, žitaricama. Stoga možete skuhati tepsiju od svježeg sira sa jabukama i bananama, tjesteninom i pirinčem, šargarepom i orasima, trešnjama i suvim kajsijama, žitaricama i bundevom.

kako kuvati tepsiju
kako kuvati tepsiju

Klasična tepsija

Kako skuvati klasičnu tepsiju od svježeg sira? Za najjednostavniju tepsiju od svježeg sira trebat će vam pola kilograma svježeg sira, jedno jaje, dvije kašike kisele pavlake, griz i granulirani šećer, komad putera, malo grožđica. Svježi sir treba umijesiti, dodati jaje, pavlaku, griz, šećer i promiješati. Suvo grožđe oprati, osušiti i sipati u skutu. Po želji se može dodati i vanilin. pripremljeno unapredoblik se podmazuje i u njega se polaže pripremljena masa. Forma se pola sata stavlja u rernu, zagrejanu na 180 stepeni. Kada svježi sir porumeni, isključite šporet i ostavite tepsiju da se kuva 5-10 minuta. Gotovo jelo poslužite sa pavlakom, džemom, svježim bobičastim voćem, kondenzovanim mlijekom.

Dijetalna tepsija

Svježi sir je vrijedan dijetetski proizvod koji se preporučuje djeci i osobama sa raznim bolestima. Kako kuhati dijetnu tepsiju od svježeg sira?

kako napraviti tepsiju od svježeg sira
kako napraviti tepsiju od svježeg sira

Da biste to učinili, potrebno vam je pola kilograma nemasnog svježeg sira, 4 jaja, granulirani šećer, bilo koje suho voće (možete miješati), vanilin, biljno ulje. Umutiti jaja, u njih staviti svježi sir i ostale sastojke, promiješati. Podmažite pleh, stavite masu na nju i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Vrijeme kuhanja je oko 40 minuta. Kada tepsija postane zlatna, isključite šporet.

tepsija s jabukama

Kako skuvati tepsiju od svježeg sira sa jabukama? Trebaće pola kilograma brašna, tri kašike šećera, dva jaja, četiri kašike otopljenog putera, dve kašike griza, tri jabuke, vanilin. Da bi tepsija bila mekana i mekana, potreban vam je svježi sir protrljan kroz sito. Žumanjke samljeti sa šećerom, sjediniti sa svježim sirom, vanilijom, otopljenim puterom. U podmazan oblik stavite 1/2 skutne mase, na to sipajte jabuke isečene na komade i po vrhu ih prekrijte ostatkom skute. Stavite kalup u zagrejanu rernu na 20 minuta.

skuvati tepsiju od svježeg sira
skuvati tepsiju od svježeg sira

Royal Casserole

Kako skuvati kraljevsku tepsiju? Za pripremu ovog ukusnog jela potrebno vam je pola kilograma svježeg sira, 50 grama putera, četiri jaja, 100 grama šećera i pšeničnog brašna, vanilin. Umutiti jaja sa vanilijom i šećerom, ali ne umutiti. Sipajte skutu i promiješajte. Maslac sa brašnom iseckati nožem dok se ne formiraju mrvice i pola te smese sipati na dno kalupa. Na brašno ravnomjerno rasporedite svježi sir i pospite preostalim mrvicama brašna i putera. Stavite kalup u rernu i pecite pola sata. Kada je tepsija gotova, izvadite je sa šporeta, ostavite da se ohladi, izvadite iz kalupa i poslužite na stolu, ukrašavajući bobicama ili komadićima voća.

Preporučuje se: