2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Da li ste znali da je u Japanu wabi sabi umjetnost sagledavanja ljepote u nesavršenim stvarima. Ovoj kulturi posvećena je čitava filozofija koja govori o unutrašnjoj harmoniji osobe.
Café "Wabi Sabi", čije recenzije možete pročitati u nastavku, je oličenje ove filozofije u hrani. Kuvari su se potrudili da sakupe samo najbolja jela na meniju restorana koja će se svima svidjeti.
O ustanovama
Prvi kafić u Rusiji otvoren je 1. juna 2010. godine u Sevastopolju. Trenutno postoji više od 20 objekata širom zemlje. Od tada je lanac kafića pomalo zastario. Javnost ih je počela doživljavati kao nešto obično. Starost posetilaca je brzo rasla. Upravo u ovom trenutku organizatori projekta su došli na ideju da "podmlade" kafić.
Da bih to uradio, morao sam malo da uronim u kulturu i život Japanaca. Treba shvatiti da svaka moderna institucija treba da bude sa notama evropske kulture. Uostalom, to je upravo takosada na vrhuncu mode.
Tako je došla ideja o potpuno novom konceptu u uniformama, interijerima, pa čak i ambalaži za hranu. Odjeća za kuhare i konobare izrađena je od čorbe. Malo grubi rez razbija prigušenu, meku boju betona i koraljni logo.
Ove boje su uvedene u standardne pakete za dostavu hrane. Što se tiče interijera, ideja dizajna se pokazala vrlo uspješnom. Japanske ulice i kvartovi su se bukvalno preselili u lanac Wabi Sabi, čije recenzije će biti u nastavku.
Opis enterijera
Kada uđete u bilo koji objekat ove mreže, možete uživati u jedinstvenoj kombinaciji evropskog minimalizma i japanskih tema. Vertikalni posteri sa svijetlim natpisima i zanimljivim lusterima iznad stolova skladno se uklapaju u unutrašnjost.
Svijetle boje razblažuju motive drveta (bambusa). To su radne ploče i umetci na zidovima. Udoban namještaj dizajniran je za dug razgovor uz ukusnu hranu. Sve što strši je sjajni pod.
Adrese
Kao što je već spomenuto, postoji oko 25 ustanova ove mreže u cijeloj zemlji. U velikim gradovima njihova izgradnja je obično "vezana" za metro stanice ili atrakcije. Pogodan je i za lokalno stanovništvo i za posjetioce grada. Ispod su informacije o kafeu Wabi Sabi, adresama i lokaciji u odnosu na metro stanice u Moskvi.
Lenjingradski prospekt, 12
Ustanova je otvorena svakog dana od 11:00 do 23:00 sata. U blizini je stanica metroa"Belorusskaja", "Dinamo" i "Savelovskaja". U blizini je pogodan parking.
Povratne informacije posjetitelja o kafiću su dobre. Kupci kažu da često ovdje ručaju radnim danima. Enterijer i usluga zadovoljni.
Prospekt Mira, 29 (1. sprat)
Ovaj kafić "Wabi Sabi" (Moskva) nalazi se pored stanice metroa "Prospekt Mira". Radnim danima ustanova počinje sa radom od 08:00 časova, a subotom i nedeljom od 11:00 časova. Kafić se uvijek zatvara u 23:00.
U svojim recenzijama posjetioci kažu da je ovo običan kafić bez ikakvih posebnosti. Ima jedan veliki nedostatak - morate dugo čekati konobare. Možda je to zbog velikog broja klijenata. Hrana srednjeg kvaliteta, razuman raspon cijena.
Ulica Barrikadnaja, zgrada 21/34, zgrada 3 (1. sprat)
Metro stanica "Barrikadnaya" u neposrednoj blizini kafića. Pogodno radno vreme ustanove omogućava svim posetiocima da uživaju u omiljenoj hrani. Od ponedjeljka do četvrtka Wabi Sabi Cafe se otvara u 09:00 i zatvara se u 24:00. U petak se gosti služe do 06:00 sati. U subotu, ustanova se otvara u 11:00 sati i završava usluživanje posjetitelja u 06:00 sati. U nedjelju svi mogu posjetiti kafić od 11:00 do 00:00.
Posetioci u svojim recenzijama su zadovoljni ovim kafićem u blizini metro stanice "Barrikadnaya". Kažu da radnim danima nije skup, ali obilan poslovni ručak koji možete ponijeti sa sobom. Mnogo ljudi voli da dolazi ovde.opustite se i večerajte.
Zubovski bulevar, 17 (2. sprat)
Ova ustanova se nalazi u blizini stanice metroa Park Kultury. Njegova posebnost je da radi non-stop, sedam dana u nedelji.
Recenzije posetilaca o instituciji ostavljaju mnogo da se požele. Neki idu u susjedne ustanove.
Izmailovskoye autoput, zgrada 71, 1. sprat
Stanica metroa Izmailovo je prepoznatljiva po tome što se odmah pored nje nalazi kafić Wabi Sabi. Ustanova je otvorena od ponedeljka do četvrtka od 11:00 do 00:00, i od petka do nedelje od 11:00 do 06:00.
Neki gosti su bili nezadovoljni ovim kafićem na Izmailovskoj. U recenzijama kažu da u ustanovi trpi kvalitet usluge. Na ulazu se niko ne sastaje i prati do stolova. U rigidnom obliku odbijaju, motivirajući se nedostatkom mjesta. Bez poštovanja prema kupcima.
Kantemirovskaya, kuća 47
Ovaj objekat se nalazi na drugom spratu poznatog tržnog centra "Kantemirovsky", pored istoimene metro stanice. Radno vrijeme "Wabi Sabi": petkom i subotom od 11:00 do 06:00, ostalim danima ustanova se zatvara u 00:00.
Mišljenja posetilaca o ovom kafiću u tržnom centru "Kantemirovski" su podeljena. Neki ljudi vole hranu i uslugu, drugi nisu bili zadovoljni. Posjetioci u svojim recenzijama kažu da su konobari potpuno neprofesionalni. Cijena posuđa je precijenjena i ne odgovara kvaliteti.
Klimentovska ulica, zgrada 10, zgrada 1, 2. sprat
Ova ustanovanalazi se u okrugu Zamoskvorechye, u blizini metro stanica Novokuznetskaya i Tretyakovskaya. Subotom i nedeljom se u ovom kafiću možete opustiti do 06:00 ujutro, ostalim danima ustanova se otvara u 11:00 i zatvara u 00:00.
Gosti u svojim recenzijama su zadovoljni da postoji takav kafić u njihovom kraju. Kažu da su hrana i usluga ovdje dobri. Sva jela su ukusna, a cijena pristupačna.
Komsomolsky prospect, 21/10
Institucija se nalazi u blizini stanice metroa "Frunzenskaya" u Khamovniki. Može se posjetiti od 09:00 do 01:00 svaki dan osim subote i nedjelje. Ovih dana kafić se otvara u 11:00.
Posjetioci su dvosmisleni u svojim povratnim informacijama. Neki kažu da su dugo čekali na dolazak konobara, koji je potom pomiješao pozicije u narudžbi. Drugi gosti sa entuzijazmom kažu da je Wabi Sabi na Frunzenskoj njihovo omiljeno mesto. Ovdje možete sresti prijatelje i sjediti sa svojom porodicom.
Maroseyka ulica, 7/8, 1. sprat
Postoji veliki broj ustanova u okrugu Basmanny, uključujući Wabi Sabi u blizini stanice metroa Kitai-gorod. U petak i subotu restoran poslužuje goste od 11:00 do 06:00, ostalim danima kafić se zatvara u 00:00.
U recenzijama gosti ove ustanove kažu da im je donedavno bila omiljena ustanova. Međutim, posle promene osoblja, kafić je izgubio „obraz“. Konobari ne poznaju jelovnik i ne znaju kako da komuniciraju sa mušterijama.
Ostaloadrese
Mreža "Wabi Sabi" postala je raširena širom glavnog grada. Postoji kafić na Moskovskom obilaznici (Novoivanovskoye, 53 km, stanica 1, u blizini stanice metroa Molodezhnaya) i na Kijevskom željezničkom trgu, zgrada 2 (istoimena metro stanica je u blizini). Gosti mogu posjetiti kafić u ulici Mitinskaya 36, zgrada 1, 1. sprat i Sokolnicheskaya Square, 4a, 2. sprat.
Postoji i restoran "Vabi Sabi" u blizini metro stanice Taganskaya (ulica Nizhnyaya Radishchevskaya, zgrada 5, zgrada 2, 2. sprat). Ne zaboravite da u hrani lanca kafića Wabi Sabi mogu uživati i stanovnici najbliže moskovske regije. Ova institucija je otvorila svoja vrata u Mytishchi (Moskovska oblast), Sharapovsky proezd, vl. 2, 1. sprat.
Meni "Wabi Sabi"
U objektima ove mreže možete probati kako tradicionalna japanska jela, tako i remek-djela kulinarske umjetnosti sa evropskim notama. Ovaj kulinarski eksperiment kreiran je posebno za stanovnike Rusije, jer nacionalna azijska jela nisu uvijek po ukusu ruskog naroda.
Jelovnik restorana je podijeljen u kategorije. Na primjer, u odjeljku "Rofle" nalazi se više od 20 artikala jela različitih cjenovnih kategorija. Rolne koštaju od 300 do 500 rubalja. Sushi se može kupiti po cijenama od 100 do 600 rubalja po porciji. Najčešće je to 1-4 jedinice jela.
Setovi u kafeu Wabi Sabi, čije recenzije možete pročitati na službenoj web stranici, jedan su od najpopularnijih i najtraženijih artikala na meniju. Ovaj odjeljak predstavlja razne opcije za razne rolne, suši i umake. Postavite trošakzavisi od broja artikala i njihovih komponenti. Dakle, možete kupiti set japanskih tradicionalnih jela po cijeni od 400 do 1700 rubalja.
Supe u meniju su predstavljene u količini od 8 stavki. Ovo su klasična nacionalna japanska prva jela. Cena supe je od 110 do 350 rubalja po porciji.
Meni restorana nudi i širok izbor salata i grickalica (hladnih i toplih). Tu su i tradicionalni japanski rezanci, tjestenina i jela od riže. Za one koji se pridržavaju vegetarijanstva, u ustanovi postoji i nekoliko zanimljivih jela.
Gosti pokazuju veliko interesovanje za deserte. Mnogi ljudi žele probati neobičan Blue Matcha Cheesecake, Amai Roru ili Choco Roru. Gosti mogu naručiti i malinu "Šrek", tortu "Moskva" ili "Višnja u čokoladi". Ovo su evropske verzije deserta koje su poznatije stanovnicima Rusije. Njihov trošak varira od 260 do 350 rubalja po porciji.
Evo šta zaista iznenađuje na meniju japanskog lanca restorana "Wabi Sabi" su burgeri. Pripremaju se u ustanovi tri vrste. Cijena varira od 350 do 500 rubalja po porciji.
Također gostima se nudi širok izbor pića, priloga i umaka. Osim toga, svaki posjetitelj može od konobara zatražiti evropski pribor za jelo.
Dostava "Wabi Sabi (Moskva)
Nemnogi kafići mogu zadovoljiti svoje kupce dostavom hrane na kućnu adresu. Međutim, ova ustanova poštuje svakog gosta i trudi se da sve učini zadovoljnim. Mreža japanskih kafića "Wabi Sabi", o kojima su kritike uglavnom pozitivne, nudi svojim kupcima dostavu omiljene hrane. Da biste to učinili, potrebno je nazvati broj telefona koji se nalazi na službenoj web stranici i naručiti.
Dostava je besplatna, pod uslovom da iznos narudžbe prelazi 850 rubalja. Manja vrijednost neće biti isporučena. Regiju isporuke možete provjeriti kod operatera pozivnog centra.
U svim kafićima "Wabi Sabi" narudžbe se formiraju individualno na zahtjev klijenta. Stoga, ako imate bilo kakve preferencije u jelima, možete ih izraziti prilikom naručivanja. Plaćanje se vrši kreditnom karticom ili gotovinom kod kurira. Wabi Sabi meni se mijenja, tako da morate provjeriti dostupnost jela kod operatera ili na web stranici.
Možete naručiti dostavu japanske hrane "Wabi Sabi" svakog dana od 11:00 do 23:00 sata. Tačan rok isporuke se mora provjeriti kod operatera.
Gosti dobro govore o dostavi hrane iz kafića ovog lanca. Kuriri stižu na vreme. Hrana se pakuje u kontejnere i papirne kese. Postoji nekoliko kompleta za hranu, salvete i sve što vam treba. Sve je ukusno i brzo.
Promocije
U objektima ove mreže periodično se održavaju promocije koje privlače posjetitelje. Nedavno je gostima poslužen besplatan brendirani čaj sa toplim kiflicama.
Poslovni ručak "Wabi Sabi" nudi svojim gostima za samo 280 rubalja radnim danima od 11:00 do 17:00. Istovremeno, svaki sedmi set ručak u ustanovi biće besplatan. A dječji meni se servira sa zanimljivim bojama i košta od 80 rubalja.
Preporučuje se:
Lanac restorana "Own company" u Čeljabinsku: adrese, jelovnici, radno vrijeme, recenzije
Restoran u Čeljabinsku Svoya Kompaniya je mrežno preduzeće dizajnirano za porodični odmor. Ovo je jeftino, ugodno mjesto sa domaćom atmosferom i niskim cijenama. Svaki gost će moći da pronađe jelo po svom ukusu zahvaljujući raznovrsnosti na meniju. Tu su italijanska pica i pasta, japanski suši i rolnice, ruska jela od šefa kuhinje
Pubovi sa živom muzikom u Moskvi: adrese, radno vrijeme, recenzije
U glavnom gradu ne nedostaje mjesta za opuštanje uz veselu zapaljivu muziku. Njihov izbor je jednostavno ogroman. Članak će se fokusirati na najbolje pabove u Moskvi sa živom muzikom. Biće predstavljen njihov kratak opis, adrese, fotografije i recenzije gostiju
Lanac kafea brze hrane sibirske palačinke: adrese, jelovnici, recenzije
Volite ukusnu i brzu užinu za vreme ručka, ali ne podnosite brzu hranu? Tada će lanac brze hrane "Sibirske palačinke" biti idealno rešenje za vas. Ovdje će vam biti ponuđen veliki izbor vrućih ukusnih palačinki sa raznim nadjevima
Opis kafea "Offside" (Orao): meni, adresa i radno vrijeme
Kafić "Offside" (Orao) poziva nove i stalne mušterije. Restoran nudi dobru uslugu i odličan meni. U kafiću se redovno održavaju proslave raznih vrsta. Možete naručiti vjenčanje "ključ u ruke"
Lanac kafea "Samurai" u Nižnjem Novgorodu: adrese, jelovnici, recenzije
Ovaj moderan multi-format projekat već ima oko 17 ekspozitura direktno u gradu i regionu. Jedan od najpopularnijih brendova u Nižnjem Novgorodu - "Samurai" - pozicionira se kao mreža modernih objekata za svaki dan, gde možete svratiti na ručak ili šoljicu kafe (čaja), gde je zgodno voditi poslovne pregovore , porodična večera u toploj i ugodnoj atmosferi ili zabavna prijateljska druženja. U svakom od kafića gostima se nude jela evropske i japanske kuhinje