Boconcino je restoran u koji možete otići

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Mnogima se čini da je sasvim moguće napraviti pizzu kod kuće tako što ćete napraviti tijesto i dodati povrće i druge sastojke. Ali ako kušate ovo italijansko jelo u restoranu Bocconcino, odmah će vam biti jasno: razlika između kulinarskog "remek-djela" amatera i onoga što kuhaju profesionalci je ogromna. A o jelima s tako primamljivim nazivima kao što su, na primjer, Ravioli al Pesce ili Rižoto od sipe, ne treba govoriti o jelima tako primamljivih naziva, koja se ne mogu kuhati kod kuće. Da, i drugi slični objekti, sudeći po recenzijama, nude pizzu na meniju potpuno drugačijeg ukusa, veoma različitog od onog koji nudi Boconcino. Restoran s poštovanjem poštuje sve italijanske kulinarske tradicije. I zato su svi njegovi artikli na meniju, bilo da su predjela, tiramisu torte, itd., vrhunskog kvaliteta.

Boconcino je restoran u koji možete otići

Prvi restoran lanca Bocconcino otvorio je u Moskvi 2006. godine na Strastnom bulevaru poznati ugostitelj Mihail Gohner. On je odabrao konceptnekomplikovano i razumljivo. Posjetiocima je ponuđena domaća italijanska kuhinja, koju su mogli kušati u sali, rađena u originalnom dizajnu interijera. Ovaj koncept je prvi put korišten u pizzeriji malog ljetovališta Forte dei Marmi. Danas je restoran Bokoncino na Puškinskoj već dobro poznat sofisticiranoj moskovskoj javnosti. U njegovoj opuštenoj atmosferi Mediterana, i stanovnici glavnog grada i gosti iz cijelog svijeta vole da provode vrijeme.

"Bokončino" - restoran u Moskvi na Strastnom bulevaru - sastoji se od jedne zajedničke sale i zimske terase, dizajnirane zajedno za sedamdeset mesta. Tu je i zasebna prostorija za dvadeset do trideset osoba, idealna za male proslave ili poslovne sastanke.

Bocconcino lanac

Danas u svijetu postoji sedam Boconcina - u Londonu, Moskvi i Nižnjem Novgorodu. U glavnom gradu, pored restorana na Puškinskoj, otvorena su i tri - na Lenjingradskoj magistrali, kao i na Kutuzovskom i Lenjinskom prospektu. Jedna od njih - Bocconcino "Oceania" - jedna je od rijetkih tradicionalno italijanskih institucija u punom smislu, smještena izvan baštenskog prstena. Ovaj "Boconcino" je restoran čiji panoramski prozori sa pogledom na njegovan park pouzdano štite od gradske buke. Ljeti se na balkonu otvara jedna od najživopisnijih terasa u Moskvi, gdje se možete opustiti dok večerate ili ručate.

Meni

Danas je "Boconcino" mreža popularnih picerija, gdje ne samoizuzetna domaća kuhinja, ali i topla atmosfera. Ovo je mjesto gdje se oživljavaju lijepe uspomene, gdje se uvijek želite vratiti. Ovdje poslužuju pravu picu na najtanjem tijestu i sa hrskavom koricom, pečenu u brendiranoj peći na drva. Restoran Boconcino nudi i ukusnu domaću tjesteninu, široku ponudu morskih i mesnih jela. Tu je i širok asortiman poznatih italijanskih vina.

Dvadeset vrsta pica možete probati u Boconcinu. Cijena za njih kreće se od četiri stotine do devetsto pedeset rubalja. Najveću popularnost stekla je originalna pica sa sirom od kruške i gorgonzole, sa salamom, vegetarijanska itd. Sudeći po recenzijama, nigde nema ovakvog rižota kao u Boconcinu. Restoran nudi nekoliko varijanti odjednom - sa zelenim graškom i šparogama, plodovima mora, pa čak i sa tintom od sipe. Supe, salate, ravioli, tjestenine, crostones, grickalice, topla riblja jela - sve su to već cijenili mnogi stanovnici glavnog grada.

Recenzije

Ogromna većina posetilaca veoma toplo reaguje na restoran Boconcino. Čini se da mora biti veoma skupo. Međutim, nije. Odlična kombinacija jela u ponudi i razumna cena za njih učinili su ovaj restoran veoma popularnim u Moskvi. Neke kritike kažu da u gradu nema tako ukusne pice. Još jedna velika prednost Bocconcina na Puškinskoj je njegova pogodna lokacija.

Ovdje dolaze gotovo sve starosne kategorije posjetilaca - i mladi ljudi koji ovdje trče u bučnom jatu, pa čak i bake i djedovi. Mnogi građani dolaze sa cijelim porodicama samo kako bi sjedili kod kuće i probali ukusna jela. Puno oduševljenih recenzija o sicilijanskom predjelu - čips od patlidžana, tikvice sa fetom. Mnogi kažu da nikada nigdje drugdje nisu probali takvo jelo, čak ni oni koji često idu u restoran.

Većina posjetitelja daje ovom restoranu najvišu ocjenu i toplo ga preporučuje.