Kafe "Matilda", Jekaterinburg: adresa, meni, kvalitet usluge, recenzije sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ova kafe-pekara pozicionirana je kao mjesto koje cijeni svježe pecivo iznad svega. Minijaturni porodični kafić "Matilda" (Jekaterinburg) odmah po otvaranju postao je mesto okupljanja lokalnih mladih porodica. Ljudi često dolaze ovdje na doručak ili ručak. Prema recenzijama, u Matildi kuhaju vrlo ukusno. Ali slatkiše (i djecu i odrasle) posebno privlače jedinstveni deserti i najsvježija mirisna peciva po kojima je ustanova poznata. Mnogi ljudi tradicionalno žure u pekaru Matilda u Jekaterinburgu da uživaju u slatkišima ili kupe svježi baget.

Uvod

"Matilda" - porodični kafić u Jekaterinburgu, koji se nalazi na adresi: ul. Julius Fucik, 3. Najbliže stanice metroa:

• Chkalovskaya;
• "Botanical".

Ustanova nudi jela američke, evropske, ruske i francuske kuhinje, torte se rade po narudžbi. Prosječan iznos čeka:od 500 rub.

Opis enterijera

Kafe "Matilda" u Jekaterinburgu, čija adresa je poznata mnogim stanovnicima grada, je možda jedino mesto u okrugu gde možete ne samo doručkovati ili ručati, već i kupiti sveže pecivo za poneti. Unutrašnjost objekta, koji se nalazi u prizemlju stambenog kompleksa, oživljava izmišljenu legendu o djevojčici Matildi, koja peče pite i zna da skuva ukusan kolač od mafina i ručak uz večeru.

Lik u ružičastoj haljini oličen je u logotipu i slici na zidu, kao i u lutki talisman koju su osnivači naručili od majstora lutkara. Međutim, bajka nije daleko od stvarnosti: tokom dana odrasli sa djecom dolaze u ustanovu da se počaste tortom, eklerom ili drugim desertom, popiju koktelom od badema i kafe, zgodno je da neko pogleda u poslastičarnicu na putu kući da kupi svježi baget, a neko onda dobro dotrči ovamo da se osvježi. Enterijer objekta privlači jarkim bojama, mnoštvom crteža, papagajima u kavezima, šarenim zavesama - sve je urađeno tako da će se malim gostima svakako dopasti u Matildi.

Institucionalna orijentacija

Matilda poslastičarnica u Jekaterinburgu dizajnirana je prvenstveno za porodice: objekat ima dečji meni, igraonicu i obilje zabave za mlade posetioce, kao i njihove mame i tate.

U porodičnom kafiću "Matilda" (Jekaterinburg) možete kupiti brendirana peciva u širokom asortimanu, kao ideserti, naručite tortu za dečiji praznik. U ustanovi djeluje dječija kulinarska akademija. Ovdje se redovno održavaju kreativne radionice za djecu (besplatno).

O konceptu institucije

Porodični kafe "Matilda" (Jekaterinburg) je ustanova sa pekarom punog ciklusa, gde uvek možete uživati u svežim pecivima. Pekarski stručnjaci prave vlastito tijesto, bez upotrebe mraza i poluproizvoda. Za ručak i večeru služe uglavnom jela italijanske kuhinje, za koje mnogi gosti smatraju da su domaća. Ali glavni asortiman institucije su peciva, koje gosti često nose sa sobom kako bi zadovoljili svoje najmilije. Majstori "Matilde" se u svom radu zasnivaju na tradiciji klasičnog evropskog pečenja, čiju su kulturu u početku odlučili da predstave na tržištu Jekaterinburga.

O meniju kafea "Matilda" (Jekaterinburg)

Pečenje je glavni ponos establišmenta. Šef pekar iz Emirata, gospodin Hasanka Sampaf Lamapour Devage, peče ukusne bobičasto voće, puffs od jabuka, kolače od jogurta i još mnogo toga za sladokusce. Ali asortiman menija nikako nije ograničen samo na jedan set deserta – ako želite temeljitije jesti, gosti mogu obratiti pažnju na izdašna i ukusna italijanska jela i odabrati, na primjer, rolat od pilećih prsa, prepoznatljivu salatu istog imena ili pasta sa sosom.

Pročitajte više

U kafeu "Matilda"(Ekaterinburg) jelovnik je podeljen na deserte sa pecivom, koje vole sladokusci, i izdašnija jela (obično biraju oni koji dolaze na večeru ili ručak).

Pored obaveznih pufova sa jabukama (cijena porcije je 61 rublja), ovdje možete kupiti i Denishi ukrašene bobicama (64 rublje), mafine (54 rublje), kolače od jogurta (cijena jedna porcija je 139 rubalja), ekleri sa delikatnom kremom od čokolade i vanile (62 rubalja), voćni tartlet (119 rubalja), kolač od bobičastog sira (jedan komad košta 179 rubalja). Kuvar često ide do izloga da provjeri koliko je jela preostalo.

Deserti raskošno ukrašeni svežim bobičastim voćem - jabuke, jagode u beloj čokoladi, borovnice - uvek ostavljaju neizbrisiv utisak na posetioce, pa se slažu kao munje. Set deserta nipošto nije ograničen na pozicije naznačene na meniju: zaista nevjerovatna remek-djela ponekad se rađaju pekarskom maštom.

Za one koji očekuju da će na ovom mjestu jesti temeljitije, sendviči su istaknuti u izlogu pored kolača. Potražnja potrošača izuzetno je sažeto prikazana u stalnom meniju. Uglavnom, ovdje su predstavljena jela kuhinje s talijanskim naglaskom: cijena salata sa škampima, tri vrste Cezara, Matildina prepoznatljiva salata (sa lososom, kriškama avokada, Pesto ili Aioli dresingom i povrćem) - 235 rubalja. porcija. Testenina i salata se poslužuju sa izdašnim komadom bageta, tanko premazanim slojem mekog ulja bosiljka. Pasta ponuđenanekoliko vrsta: fettuccine, špageti, penne, farfalle, itd. Cijena porcije Primavera tjestenine, na primjer, iznosi 250 rubalja. Možete odabrati punjenje i sos za njega: dimljeni losos, Con Fungi, carbonara, teletina, četiri sira (sve košta 250 rubalja). Porcija svinjskog odrezaka može se naručiti za 325 rubalja, rolat od pilećih prsa za 295 rubalja.

Cijena velike šoljice kapućina je 150 rubalja, ljeti posjetitelji preferiraju bezalkoholni napitak od kafe i badema ili limunadu (cijena porcije je -150 rubalja)

Korisne informacije o restoranu "Matilda" (Jekaterinburg)

Ustanova koja se nalazi na adresi: ul. Yu. Fuchika, 3 (najbliža stanica metroa je "Botanicheskaya"), spada u kategoriju porodičnih kafića. Kapacitet - do 40 gostiju. Ovdje nude:

• ukusna hrana (evropska jela);
• veliki izbor deserta i peciva;
• dječiji meni;
• dječija soba sa zabavom;
• praznici i radionice za djecu;
• doručak (svakodnevno): od 10.00 do 22.00;
• poslovni ručkovi (od ponedjeljka do petka): od 12.00 do 16.00;
• banketna usluga;
• usluga "Torte po narudžbi";
• parking;
• Wi-Fi.

Uplata prihvaćena:

• Gotovina
• bankovnim karticama: Maestro, VISA, MasterCard.

Prosečan iznos čeka: 500-1500 rubalja. Radno vrijeme: svaki dan, od 10.00 do 22.00.

Recenzije

Stanovnici ovog kafića su uglavnom majke sa djecom. Oni su ti koji suautori toplih recenzija o pekari sa divnim desertima, prijatnim enterijerom, šarenim izlozima i svim sadržajima za boravak sa decom. Muškarci su uzdržaniji u svojim odgovorima.

Mnogi gosti kažu da je udoban i sofisticiran dizajn "Matilde" veliko zadovoljstvo. Gostima se jako dopada činjenica da su svaki kutak kafića i svi stolovi lokala uređeni na vrlo originalan način.

Pekara, dijele autori recenzija, nudi tako bogat izbor torti i drugih peciva koje nećete naći u drugim specijalizovanim objektima. Gosti se posebno dive najbogatijem asortimanu autorskih eklera, koji se smatraju glavnom atrakcijom kafića. Prema riječima posjetitelja, za njih bi bilo moguće oprostiti instituciji sve nedostatke, ako ih ima. Raznolikost eklera u ponudi toliko je iznenađujuća za mnoge goste da često odbijaju da počnu druga jela dok ne probaju sve vrste eklera.

Mnogi posjetioci vole kafić i to što se ovdje možete zasititi salata, toplih jela, tjestenine. Kvalitet hrane i njen ukus obično se sviđaju svim gostima.

Veoma pozitivan momenat, prema mišljenju mnogih posjetilaca, je prisustvo dječijeg menija, usluge čuvanja djece, kao i održavanje porodičnih radionica, upoznavanje mladih posjetitelja sa poznatim dječjim knjigama. Posetioce dočekuje i prisustvo u Matildi dečije igraonice, stola za presvlačenje, pelena raznih veličina, pudera i krema za decu. Često gosti po prvi putupoznajte tako dobru uslugu.

Prema autorima recenzija, u kafe-pekari "Matilda" rade veoma ljubazni, nasmejani blagajnici, koji su dobro upućeni u asortiman i neobično odani deci.

Mnogi recenzenti nazivaju "Matildu" odličnim mjestom za prijateljske sastanke. Poseta kafe-pekari sa prijatnom atmosferom, ukusnom hranom, pristupačnim cenama i dobrom uslugom ostavlja najugodnije iskustvo. Ovdje je tako ukusno i slatko da se čak i odrasla osoba sa zadovoljstvom osjeća kao u slatkoj bajci.