Kako napraviti svoj vlastiti napitak od estragona

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Prije nego što kod kuće napravite piće od estragona, svakako kupite svježu biljku estragon. Može se naći u prodavnicama povrća iu sopstvenoj bašti. Također je vrijedno napomenuti da se listovi estragona koriste ne samo za pripremu osvježavajućeg ljetnog napitka, već i kao začin za salate, meso, ribu, povrće i druga jela.

"Estragon": recept za piće i karakteristike

Domaći estragon ima mnogo prednosti u odnosu na onaj koji proizvode privatni poduzetnici i flašira se u plastične ili staklene boce. Prvo, takav napitak je mnogo zdraviji, jer se pravi samo od svježe trave estragona i ne sadrži nikakve boje ili druge aditive. Drugo, domaći estragon je mnogo ukusniji, jer se može napraviti po svom ukusu dodavanjem manje ili više granuliranog šećera. Treće, ovo piće se pravi brzo, jednostavno i u bilo kojoj količini.

Piće od estragona i potrebnih sastojaka za njegovu pripremu

Trebaće nam:

• svježa biljkaestragon - 1 velika grozd;
• limeta - 3-4 komada;
• limun - 1-2 komada;
• ohlađena kipuća voda - 1,4 l;
• drobljeni led - opciono;
• granulirani šećer - 8 velikih punih kašika.

Priprema glavnih sastojaka

Piće od estragona treba praviti tek nakon što su svi proizvodi temeljito oprani i obrađeni prema potrebi. Da biste to učinili, trebate uzeti 1 veliku gomilu svježih biljaka estragona i dobro je isprati pod hladnom mlazom. Nakon toga treba oprati i 3-4 limete i 1-2 zrela limuna.

Prerada mirisnih biljaka i voća

Preporučljivo je napraviti napitak od estragona mikserom. Da biste to učinili, usitnite ili jednostavno natrgajte veliku gomilu estragona u posude uređaja, a zatim dodajte limetu, limunov sok, pola fasetirane čaše ohlađene kipuće vode i 1 punu veliku žlicu granuliranog šećera. Zatim sastojke treba umutiti velikom brzinom blenderom.

Završna faza u kuvanju

Rezultirajuća zelena masa sa aromom limete i limuna mora se staviti u sito ili gazu, a zatim istisnuti u posudu ili teglu. Kao rezultat, trebali biste dobiti koncentrirani slatko-kiseli sok koji treba razrijediti ohlađenom kipućom vodom u omjeru 1 do 4. Nakon toga u pripremljeni napitak dodajte količinu granuliranog šećera koju smatrate.fit.

Pravilno posluživanje

Gotovo piće od estragona treba flaširati ili konzervirati, a zatim staviti u frižider. Nakon nekoliko sati, mirisna i slatka tečnost treba da se malo ohladi. Nakon toga, preporučljivo je preliti ukusno piće u visoke čaše, u koje treba dodati nekoliko kockica leda. Također, rubovi čaše mogu biti lijepo ukrašeni kriškama limete ili limuna.

Korisni savjet

Možete napraviti vlastiti "Estragon" ne samo od ohlađene kipuće vode, već i koristiti gaziranu mineralnu vodu kao bazu.