2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Jelo koje vole ljudi širom sveta je pica. Ali tokom proteklih decenija pretrpeo je velike promene. U svakoj zemlji je napravljen uz dodatak njihovih proizvoda. Ako se u njenoj domovini, Italiji, prvobitno sastojala od tankog somuna prekrivenog sitno seckanim paradajzom i tvrdim sirom, sada svaka nacionalna kuvarica ima picu sa sopstvenim sastojcima. Ako nikada niste čuli za sushi pizzu, ovaj recept će vas vjerovatno iznenaditi.
Opis
Za sushi pizzu uzimaju ne običan kolač pečen od kvasnog tijesta. Osnova ovog jela je posebna sorta pirinča. A gotovo svi sastojci za gornji sloj su plodovi mora. To je vrsta japanskog suši jela napravljena kao pica.
Oni koji vole i japansku i italijansku kuhinju bez problema će cijeniti ovo jedinstveno jelo. Može se nazvati kulinarskim remek-djelom, jer receptu za sushi pizzu možete dodati vlastite okuse.promjene u vezi sa sastojcima i njihovim količinama. Uostalom, kada pravite ovo jelo kod kuće, vaših omiljenih proizvoda će uvek biti u izobilju, a ne kao u onom po meri - uvek nešto nedostaje.
Posebnu pažnju posvećujemo riži
Za pripremu sushi-pice "Morskaya" potrebno je za podlogu koristiti razni pirinač koji se, kao i obično, koristi za pravljenje sušija. Dobro drži oblik i neće se raspasti prilikom rezanja.
Najčešća sorta je Nishiki. Može se naći u svakom supermarketu. Gotovo okruglog je oblika, visokog sadržaja glutena. Kada se skuva, postaje blistavo belo. A kako se kuva piše na pakovanju. Možete ga zamijeniti, na primjer, rižom Mistral.
Lista potrebnih sastojaka
Pripremite se za bazu za pizzu:
- pirinač kuvan dok ne omekša - 1 kašika.;
- tvrdi sir - 40g;
- kokošje jaje - 1 kom.;
- maslinovo ulje;
- prstohvat soli.
Za gornji sloj (fil) pripremite:
- file crvene slane ribe - 100 g;
- lignje oguljene - 3 kom.;
- škampi - 6 kom;
- tvrdi sir - 80 g;
- kiseli krastavac - 80g;
- paprika - ¼ kom;
- paradajz pasta - 80g;
- začini;
- zeleni;
- sol.
recept korak po korak
Pređimo sada na glavne manipulacije. U nastavku je već testirano od strane domaćica i profesionalacarecept za sushi pizzu. Zato se pridržavajte slijeda:
- Za pripremu kolača stavite pirinač, sitno narendani sir i razmućeno jaje u malu, ali duboku posudu. Posolite i sve lagano promiješajte.
- Namažite kalup uljem i stavite pripremljenu masu u okrugli pleh.
- Stavite u rernu zagrejanu na 180 °C pet minuta.
- Dok se suši pirinač sprema, napravimo nadjev. Ribu, lignje i slatku papriku narežemo na srednje kockice, a krastavac na male kockice.
- Kada je kolač pečen, izvadite ga i ravnomjerno ga namažite po površini paradajz pastom. Zatim rasporedimo cijelu reznicu na vrh. Pospite ga naribanim sirom, na istoj udaljenosti stavite škampe. Sol i biber po ukusu.
- Sada ponovo ostavite tortu sa filom u rerni zagrejanoj na 180°C 15 minuta.
Kada prođe predviđeno vrijeme, sve sastojke za punjenje treba preliti topljenim sirom. Naljepljeni sir pažljivo odvojite od stijenki forme, izvadite pizzu. Po vrhu pospite sitno sjeckano začinsko bilje. Jelo se može poslužiti i toplo i hladno - ne gubi na ukusu.
Napomena za kuvare
Ovaj recept za sushi pizzu koristi osnovne sastojke morskih plodova. Po želji se mogu zamijeniti onim komponentama koje se nalaze u lokalnom supermarketu. I uzmi povrće, začine i začinsko bilje koje se nalazi u frižideru.
Ako sve pripremite unaprijedhranu i skuhati pirinač, onda možete dobiti gotovo jelo za samo pola sata. Zatim ga podijelite na 6 porcija. Dodatni element za prijatna druženja sa prijateljima je spreman!
Preporučuje se:
Govedina ili svinjetina: šta je zdravije, šta ukusnije, šta hranljivije
Svi znamo iz vrtića da meso nije samo jedna od najukusnijih namirnica na trpezi, već i neophodan izvor vitamina i hranljivih materija za organizam. Važno je samo jasno razumjeti koja vrsta mesa neće štetiti zdravlju, a koju je bolje odbiti u potpunosti. Debata o tome da li je zdravo jesti meso svakim danom samo uzima maha
Šta je slanina? Zanimljivo je
Teško je zamisliti tradicionalni engleski ili američki doručak bez par kriški hrskave ružičaste slanine, koja se tako ukusno prži na ulju u tiganju. I iako je trenutno ovaj proizvod daleko od neuobičajenog u kulinarskom svijetu, mnogi još uvijek ne znaju što je slanina. Lako je saznati ako pogledate materijal u nastavku
Zanimljivo uzbekistansko jelo - khanum. Recept
Ne možete kuhati ista jela svaki dan! Kada želite nešto novo, nepoznato, da iznenadite svoju porodicu i prijatelje, skuhajte jelo uzbekistanske kuhinje - khanum rolnicu. Njegov recept je opisan u članku
Šta je zanimljivo kod malih banana
U prirodi postoji više od četiri stotine različitih vrsta banana. Svaki od njih ima svoje individualne karakteristike. Mnogi ljubitelji egzotičnog voća radije kupuju velike primjerke, smatrajući ih zrelijim i kvalitetnijim. Međutim, male banane su mnogo slađe, ukusnije i zdravije
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
