Pečenje sa bananama: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Pečenje sa bananama danas je veoma popularno. Moderni kulinarski recepti nude mnogo načina za pripremu slatkih jela sa ovim egzotičnim voćem. Takve pite, kolačići i kolači mogu učiniti odmor ili čajanku sa porodicom još ugodnijim. Nekoliko zanimljivih opcija raspravlja se u odjeljcima članka.

Rolat sa bananama i čokoladom

Ovaj desert je odličan izbor za dječje proslave poput rođendana. Sigurno će obradovati i male goste događaja i rođendanskog dječaka.

Osim toga, ovo jelo je veoma zgodno za jelo - možete ga jesti rukom.

Da napravite ovu tortu od banane trebat će vam:

• 100 grama crne čokolade.
• Ista količina pšeničnog brašna.
• Kašičica rendane kore limuna.
• 250 mililitara guste pavlake.
• 4 jaja.
• 100 grama i kašika granuliranog šećera.
• Četiri banane.
• Sok iscijeđen iz pola limuna.
• 2 menzekašike kakao zrna u prahu.
• Malo kravljeg putera.

Pečenje sa bananom po ovakvom receptu priprema se ovako. Jaja treba umutiti zajedno sa šećerom. Ovoj smjesi se dodaje limunova kora. Masa bi trebala biti slična opuštenoj pjeni. Zatim se pomeša sa kakao prahom i pšeničnim brašnom. Dobijeno tijesto treba staviti na pergament prekriven slojem kravljeg putera. Peče se u rerni 10 minuta. Na vrući sloj deserta sipajte 2 velike kašike šećernog peska, zarolajte rolat. Zatim se kolač ostavi da se ohladi. U to vrijeme trebate ukloniti koru s banane, pomiješati ovo voće s limunovim sokom pomoću blendera. Zatim se krema umuti. Čokoladicu je potrebno zdrobiti. Ovi sastojci se kombinuju sa masom od banane. Zatim treba proširiti sloj tijesta i pokriti ga pripremljenim punilom. Ponovo formirajte rolat i isecite ga na kriške.

Pita od banane sa karamelom: sastojci

Sastav punjenja za ovaj desert uključuje sljedeće proizvode:

• 100 grama granuliranog šećera.
• 50 g kravljeg putera.
• Banane (6 komada).

Za test će vam trebati:

• Jedna i po šolja pšeničnog brašna.
• Kašičica praška za pecivo.
• 100 grama nezaslađenog jogurta bez aditiva.
• Ista količina kravljeg putera.
• Jaje.
• 2 supene kašike granuliranog šećera.

Proces pravljenja ovog kolača od banane bit će razmotren u sljedećem odjeljku.

Kako se pravi desert?

Potrebno brašnoprosijati sa cediljkom, sjediniti sa praškom za pecivo, šećerom, jajetom i jogurtom. Kravlji puter treba da se otopi. Dodajte ostalim sastojcima. Od dobivene mase formira se kuglica, koja se mora umotati u film za hranu i staviti u hladnjak na pola sata. Nadjev za takvo pečenje sa bananama priprema se na sljedeći način. Kravlji puter rastopiti u šerpi za pitu, pomešati sa šećernim peskom i držati na vatri, povremeno mešajući. Kada masa poprimi izgled zlatne karamele, skida se sa šporeta. Banane treba oguliti. Zatim se voće prepolovi i stavi na površinu punila. Tijesto za desert potrebno je izvaditi iz frižidera, formirati od njega tanak i ravnomjeran sloj kojim se pokriva fil. Poslastica treba da se peče u rerni oko 25 minuta. Zatim se ohladi, okrene i stavi na tanjir.

Ovu tortu preporučujemo servirati sa kremom ili komadom sladoleda.

posno pecivo sa bananom i kruškom

Ovo jelo sadrži sljedeće sastojke:

1. Čaša pšeničnog brašna.
2. 100g čokoladica.
3. Ista količina šećernog pijeska.
4. Pola čaše vode.
5. 3 banane.
6. 50 grama jezgri oraha.
7. 2 supene kašike narandžine kore.
8. Malo soli i vanilije u prahu.
9. 2 kruške.
10. Pola šolje biljne masti.
11. Mala kašika sode bikarbone pomešane sa sirćetom.

Priprema poslastica

Danas se smatra popularnim pečenjem sa bananom po recepturi bez dodavanja životinjskih proizvoda. Ova pita spada u takve vrste deserta.

Priprema se na sljedeći način.

Jezgra orašastih plodova je potrebno lagano prepeći. Zatim se izgnječe mikserom. Ovaj proizvod se mora kombinovati sa bananama i ponovo utrljati. Trebalo bi da dobijete masu ujednačene teksture. U smesu dodati zdrobljenu koru pomorandže, sodu sa sirćetom, granulirani šećer, tihu kuhinjsku so, vanilin prah, vodu i biljnu mast. Brašno je prosijano sitom, pomešano sa ostatkom proizvoda. Komponente testa se dobro izmešaju. Zatim u dobijenu masu treba uliti prethodno otopljenu čokoladicu.

Kruške su oguljene i očišćene od sjemenki. Voće se isječe na male kvadratiće i sjedinjuje sa tijestom. Ovaj kolač od banane se peče u rerni oko 45 minuta.

Dezert od zobenih pahuljica

Ovo jelo uključuje:

1. 150 grama svježeg sira.
2. 2 kašike pšeničnog brašna.
3. Ista količina meda.
4. Velika banana.
5. Čaša ovsene kaše.
6. 50 grama kravljeg putera.
7. Isti broj čokoladica.
8. Kašičica kisele pavlake.

Ovo jelo je još jedna poznata opcija nemasnog peciva od banane.

Njegov recept je detaljno opisan u sljedećem poglavlju.

Kako pripremiti poslastice

Sa banane se skine kora, voće se iseče na kriške srednje veličine i utrlja blenderom zajedno sa svježim sirom. Dobivena masa mora se pomiješati s brašnom i prethodno zdrobljenim pahuljicama. U masu dodajte med i biljnu mast. Pokrijte testo folijom za hranu i stavite u frižider na 60 minuta. Zatim ga treba izvaditi i podijeliti na kolače srednje veličine, koje se stavljaju na površinu kalupa. Desert se priprema u rerni oko četvrt sata. Posna peciva od banane: kolačići, pite, mafini su odlična opcija za one koji ne konzumiraju životinjske proizvode.

Dezert sa suvim voćem

Ovo jelo uključuje:

1. 220 grama pšeničnog brašna.
2. 3 kašičice praška za pecivo.
3. Ista količina začina za pečenje.
4. 100g šećera smeđeg pijeska.
5. Tri banane.
6. 50 grama sušenog voća.
7. 70 g biljne masti.

Ovo jelo je odlična opcija za pečenje sa bananama u žurbi.

Priprema deserta

Pećnica je prethodno zagrejana. Banane treba oguliti. Mešaju se viljuškom, mešaju sa šećernim peskom i kravljim puterom. Dobivena masa mora se pomiješati sa pšeničnim brašnom, praškom za pecivo, začinima i suhim voćem. Kolač se stavlja u poseban kalup i peče u rerni oko 40 minuta. Ovaj recept za bananu je brz i ukusan.

Odličan jepogodan kao poslastica za ispijanje čaja i ne zahtijeva mnogo truda i vremena.

Pita od pavlake

Da napravite ovaj desert, potrebni su vam sljedeći sastojci:

1. 100 grama kravljeg putera.
2. Ista količina šećernog pijeska.
3. 2 jaja.
4. 10 grama praška za pecivo.
5. 150 g kisele pavlake.
6. Dvije banane.
7. 200 g brašna.

Priprema deserta

Ova jednostavna torta od banane se pravi na sledeći način.

Banane se iseku na tanke kriške, sameljete blenderom. Kombinirajte ovaj proizvod sa omekšalim kravljim puterom. Komponente se moraju miješati 20 sekundi. Zatim im se dodaju jaja, granulirani šećer, pavlaka i prašak za pecivo. Zatim treba dodati brašno i samljeti sve proizvode. Dobivena masa bi trebala imati prilično tečnu strukturu. Stavlja se u posudu za pečenje. Desert se peče u rerni 40 minuta.

Ova torta od banane je brz i ukusan recept. Čak se i neiskusan kuvar može nositi sa ovom poslasticom.

Zaključci

Danas postoji mnogo načina za pripremu slatkih jela kod kuće. Pečenje s bananama smatra se odličnom opcijom za svečani desert koji vole i odrasli i djeca. Pite, kolačići, kiflice, mafini i torte sa dodatkom ovog voća mogu se napraviti prilično brzo, sadrže jednostavne i pristupačne sastojke.

Za one koji ne konzumiraju životinjske proizvodeporijekla, nude se posni recepti. Sastav takvih jela ne uključuje mlijeko i jaja, a umjesto kravljeg putera koristi se biljna mast. Pečenje sa bananama može se dopuniti drugim sastojcima: čokoladom, suvim voćem, jezgrom orašastih plodova, kruškama. Ovo voće se takođe dobro slaže sa karamelom.