Recept za salatu sa brojem smrti. Naučite kako kuhati "broj smrti"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Recept za salatu Broj smrti je koristan za posebne prilike kada je domaćica zadužena da nahrani goste, zabavi ih i iznenadi. Najavljujući serviranje ovog jela, šef kuhinje će svakako izazvati interesovanje svih prisutnih. Na kraju krajeva, svako želi da vidi kroz koji broj smrti mora proći. Zapravo, nema ničeg natprirodnog u pripremi ove grickalice. Glavna suptilnost leži u intrigi povezanoj s imenom i prezentacijom.

Sastojci

Svaka dobra domaćica ima svoj recept za kuvanje bilo kojeg jela. Dakle, salata "Broj smrti" se može napraviti na različite načine, koristeći određene proizvode. Krajnji rezultat bi trebao biti ukusan, zadovoljavajući i spektakularan. Postoje proizvodi bez kojih ovo jelo jednostavno neće raditi, dok se drugi mogu mijenjati po vašem ukusu. Tako, na primjer, neki pripremaju salatu Death Number sa piletinom, drugi sa svinjetinom. Postoji i vegetarijanska verzija.

Nepromenljivi atribut, kojim se postiže željeni efekat pri serviranju, su kisele pečurke. To bi trebali biti šampinjoni, i prilično veliki, idealno - iste veličine. Možete ih kupiti gotove ili napraviti svoje.

Pored pečuraka, najčešće se koristi kuvano povrće (šargarepa i krompir), jaja, tvrdi ili topljeni sir, luk (zeleni ili crni), meso, kao i majonez, začini i začinsko bilje. Po želji možete dodati zeleni grašak, kisele ili svježe krastavce, masline. Ako domaćica ne voli neki od proizvoda (npr. mnogi ne vole kuvanu šargarepu, neko ne jede jaja ili luk), možete to lako odbiti.

recept za svinjetinu

Ovo je klasik. Za pripremu takve salate trebat će vam tegla kiselih šampinjona, 200 g nemasne svinjetine kuhane u slanoj vodi, šargarepa, krompir, krastavci i topljeni sir - po 2, srednji luk i 3 jaja. Za dekoraciju mozete koristiti bilo koje zelje, za dresing je pogodan majonez, dobro ce vam doci i malo soli i mlevenog bibera.

Meso, jaja, šargarepa i krompir moraju biti prethodno kuvani i ohlađeni. Da biste postigli željeni rezultat, trebat će vam velika ravna ploča i duboka posuda nešto manjeg promjera (bilo bi lijepo ako postoji cilindrična posuda). Jaja i povrće je potrebno očistiti. Meso se isecka na tanke trakice, crni luk sitno iseckan, ostatak sastojaka se nariba na krupno rende.

Pre nego što počnete sa berbom zelene salate"Smrtni broj", možete igrati na sigurno i podmazati posuđe s malom količinom biljnog ulja, ali to nije potrebno. Zatim se na dno posude za salatu polažu gljive sa kapicama prema dolje, a na njima ostali proizvodi u sljedećem redoslijedu: luk, šargarepa, krastavci, meso, sir, krompir, jaja. Svi slojevi su premazani majonezom, povrće se može malo posoliti i posuti biberom.

Tada posudu treba staviti u frižider na 5-6 sati ili preko noći. Zelenilo se koristi prilikom serviranja jela. Ali više o tome u nastavku.

Recept za perad

Ukoliko porodica ne konzumira svinjetinu, može se zamijeniti dijetnijim mesom (piletina ili ćuretina). U suprotnom, recept se zadržava ili se neki sastojci zamjenjuju. Na primjer, umjesto kiselih krastavaca sasvim su prikladni svježi krastavci, a šaka maslina će dodati pikantnost salati. U ovom slučaju, redoslijed proizvoda bit će malo drugačiji. Na prvom mjestu su gljive, zatim šargarepa, luk, krastavci, meso, krompir, masline (narezane na tanke kolutiće), sir i jaja. Svaki sloj premazati majonezom i solju.

Uopšte nema mesa

Postoji i takva opcija. Teško ju je nazvati vegetarijanskom, jer recept za salatu Deathly Number, pored pomenutog proizvoda, sadrži majonez, jaja i sir. Stoga se pristašima biljne hrane savjetuje da napuste posljednja dva sastojka. Majonez se može uzimati i vegetarijanski (i ovo se dešava).

Rezultat je sljedeća kompozicija: tegla šampinjona, hrpa zelenog luka, 2 velikašargarepa i isto toliko krompira, 3 manja kisela krastavca, konzerva belog pasulja iz konzerve. I, naravno, so, biber, majonez i začinsko bilje. Možete koristiti nekoliko listova zelene salate ili kineski kupus.

Posložite slojeve sledećim redom: pečurke, luk, šargarepa, krastavci, pasulj, krompir. Gornji sloj je obilno premazan majonezom i prekriven listovima kineskog kupusa (ili zelene salate).

Posluživanje za stolom

Bez obzira koji je recept za salatu Death Number korišćen za pripremu jela, glavni zadatak kuvara je da ga efektno predstavi gostima. Da biste to učinili, na stol stavite praznu ravnu posudu obloženu zelenilom. Prisutni su po pravilu zbunjeni kada vide takvu sliku. Kada se svi gosti okupe, domaćica najavljuje da će sada biti prikazan broj umrlog. Zatim vadi blanko iz frižidera i lagano, ali brzo okreće činiju za salatu na jelo. Posuda se mora odmah ukloniti, a na stolu se pojavljuje salata Deathly Number, čija je fotografija prikazana na samom početku članka. Šta je fokus? I evo u čemu je stvar: pod nepovoljnim spletom okolnosti, puč može biti neuspješan, a sramota će izaći na vidjelo. Otuda i naziv.

Što se tiče sastava i načina pripreme, recept za salatu Deathly Number je praktično isti kao Mushroom Glade. Osim ako se u potonjem slučaju ne koristi više zelenila za postizanje efekta "guste trave". Razlika je u tome što se "Gushroom Glade" odmah okreće i pojavljuje se na stolu tokomu svom svom sjaju, a "Death Number" čeka u krilima i publici.

Neki savjeti za početnike

Oni koji nikada nisu kuhali ovo jelo, kako bi izbjegli sramotu pred gostima, neka se pridržavaju ovih preporuka. Prvo namažite posudu za salatu uljem. Drugo, nemojte štedjeti majonez prilikom sakupljanja salate. Treće, lagano pritisnite svaki sloj tako da čvršće prianja uz prethodni. I četvrto, prije nego što pokažete svoju umjetnost u društvu stranaca, ne škodi malo vježbati pred voljenima. U ovom slučaju, loša porcija se može izigrati kao šala, a salata će se i dalje jesti kao rezultat.

Uopšteno govoreći, "Broj smrti" nije tako zastrašujući kao njegovo ime. Nakon što jednom pripremite ovo predjelo, domaćica ga može koristiti kao prepoznatljivo jelo. Istina, najvjerovatnije je nemoguće ponovo zaintrigirati publiku.