Delicious cupcake
Delicious cupcake
Anonim

Coffee cupcake je odličan desert koji će svaki oblačan dan učiniti svečanim. Po kišnom vremenu takva peciva s mirisnim čajem poboljšat će vam raspoloženje. Ali kako se pravi ovaj desert? Pogledajmo sada neke dobre opcije.

Coffee cupcake. Prvi recept

Za kuvanje će vam trebati:

  • 150 grama margarina i šećera;
  • tri kokošja jaja;
  • jedna kašičica kakao praha;
  • kašika organske kafe;
  • 300 grama pšeničnog brašna;
  • pola čaše vode (potrebno za kuvanje kafe);
  • 45 grama mliječne čokolade (za dekoraciju);
  • biljno ulje (za podmazivanje kalupa);
  • dve kašičice praška za pecivo za testo.
cupcake coffee
cupcake coffee

Proces kuhanja

  1. Na početku isjecite margarin na komade, stavite u prikladnu posudu.
  2. Nakon topljenja u mikrotalasnoj pećnici tri minuta (snaga treba da bude maksimalna) ili u vodenom kupatilu. Kao rezultat, margarin bi trebao postati mekan, ali ne tečan.
  3. U ovom trenutku sipajte kafu u šolju, prelijte je kipućom vodom. Ostavite da odstoji oko petnaest minuta.
  4. Nakon što prosijati brašno u posebnu posudu, pomešati sa praškom za pecivo.
  5. Kada omekšamargarina, prebacite u posudu u kojoj ćete praviti testo.
  6. Zatim dodajte šećer. Umutiti mikserom celu masu dok se šećer ne otopi.
  7. kolač za 5 minuta
    kolač za 5 minuta
  8. Nakon dodavanja jaja. Umutite mješavinu margarina i jaja pet minuta. Za to vrijeme masa bi se trebala udvostručiti.
  9. Ulijte polovinu mješavine brašna. Dobro promiješajte.
  10. Nakon dodavanja kakaa. Ponovo promiješajte.
  11. Zatim ulijte kafu koja je već natopljena. Nikada ga nemojte naprezati.
  12. Zatim sve ponovo izmiksajte da masa postane homogena.
  13. Zatim postepeno dodajte preostalu smjesu brašna. Podesite količinu brašna dok mesite testo. Kao rezultat toga, masa ne bi trebala biti tečna, ali ni hladna.
  14. Namastite kalup za torte. Zatim pažljivo napunite testom.
  15. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pecite proizvod tridesetak minuta. Spremnost provjerite drvenim štapom.
  16. Gotov kolač ukrasite onako kako želite. Na vrhu možete otopiti čokoladu. Druga opcija dizajna je posipanje šećerom u prahu.

Dezert od kafe i čokolade

Kako napraviti kolač za 5 minuta? Samo. Sada ćemo vam reći detaljno. Da napravite kolač za 5 minuta, trebat će vam:

kolač od kafe u mikrotalasnoj pećnici
kolač od kafe u mikrotalasnoj pećnici
  • jaje;
  • brašno (3 supene kašike);
  • dvije art. kašike kakao praha, biljnog ulja i mleka;
  • kašičica instant kafe;
  • polakašičica vanilina;
  • prašak za pecivo (četvrt kašičice);
  • tri supene kašike šećera.

Kuvanje brzog deserta: recept korak po korak

  1. Da napravite kolač od kafe, pomiješajte šećer, kakao, mljevenu kafu, brašno, prašak za pecivo i šećer u posudi. Sve dobro izmiješajte.
  2. Poslije dodajte puter, vaniliju, jaje i mlijeko. Sve miksati viljuškom da se dobije homogena masa.
  3. kako skuvati kolač od kafe u mikrotalasnoj
    kako skuvati kolač od kafe u mikrotalasnoj
  4. Nakon sipajte smjesu u podmazanu šolju. Stavite u mikrotalasnu pećnicu, postavite je na najjače oko devedeset sekundi. Ovo vrijeme bi trebalo da bude dovoljno da se desert potpuno ispeče. Sve, kolač od kafe u mikrotalasnoj je spreman. Poslužite sa kuglicom sladoleda od vanile i šećerom u prahu.

posni desert za čaj

Kako napraviti posni kolačić od kafe? Sada ćemo opisati sve faze kreiranja deserta korak po korak.

Za kuvanje će vam trebati:

  • pola čaše vode i šećera;
  • jedna čaša brašna;
  • 1 tbsp kašika kakaa (ako želite, ne možete dodati);
  • dvije art. kašičice za kafu;
  • pola kašičice sode bikarbone (ugasite sirćetom);
  • tri art. kašike biljnog ulja.
recept za kolače od kafe
recept za kolače od kafe

Proces pravljenja šoljica: uputstva korak po korak

  1. Na početku pomiješajte šećer, brašno, kakao prah, instant kafu. Zatim dodajte tečne sastojke: biljno ulje, gašenu sodu i vodu.
  2. Zatim dobro izmiksajte u homogenu smjesumasa. Sve, ukusno, mirisno testo je spremno.
  3. Izlijte u prethodno nauljeni kalup.
  4. Pecite u rerni zagrejanoj na dvesta stepeni oko pola sata. Spremnost provjerite šibicom. Kada kolač od kafe bude gotov, biće suv.
  5. Nakon što odmah ne vadite proizvod iz kalupa, ostavite ga da se ohladi.

Zaključak

Sada znate kako da napravite kolač od kafe. Pregledali smo nekoliko recepata. Nadamo se da ćete pronaći dobru opciju za sebe. Sretno u kuhanju!

Preporučuje se: