2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Domaći džem je najbolja poslastica za većinu ljudi. Može se poslužiti uz čaj kao poseban desert ili dodati pitama, kolačima i drugim slatkim kolačima. Priprema džema je po pravilu vrlo jednostavna. I možete koristiti apsolutno bilo koje voće ili bobice. Ovaj put ćete naučiti vrlo jednostavan recept za džem od crne ribizle.
Nema potrebe učiti sve zamršenosti pripreme ove delicije. Sve je što jednostavnije i pristupačnije. Stoga svako, čak i domaćica početnik, može ugoditi svojoj porodici tako ukusnim džemom. Ne morate hitno ići u trgovinu i nositi teške torbe sa puno egzotičnih sastojaka u rukama. Uzmite nekoliko kilograma svježih bobica i isto toliko granuliranog šećera. Ništa drugo neće biti potrebno. Džem od crne ribizle, čiji ćemo recept danas razmotriti, priprema se za samo 35 minuta. Tako da ne morate provoditi sate za štednjakom.
Dakle, idemo direktno na sam proces kuvanja. Obavezno pažljivo sortirajte bobice. Kvaliteta dobivenog džema direktno ovisi o tome. Bolesne bobice mogu potpuno pokvariti okus. Osim toga, proizvod napravljen od pokvarenih sastojaka brže će nestati čak i pod odgovarajućim uvjetima skladištenja. Zato pravimo izuzetno kvalitetan džem od crne ribizle.
Bobice se moraju dobro oprati pod tekućom hladnom vodom. Zatim osušite crnu ribizlu. Da biste to učinili, jednostavno položite mokre bobice na ručnik u ravnomjernom tankom sloju. Zatim ribizle treba usitniti u homogenu masu. Možete to raditi kako želite, ali većina domaćica preporučuje korištenje blendera ili miksera. Ovo značajno skraćuje vrijeme kuhanja. Osim toga, ovaj recept za džem od crne ribizle osigurava konzistenciju džema. Stoga ćete morati samljeti bobice u pastu. Ako nemate blender pri ruci, koristite mlin za meso. Savršeno zamjenjuje sve električne aparate ove namjene.
Dobiveni pire od bobica stavite u veliki lonac. U to sipajte šećer i dobro izmiješajte. Ovaj put je preporučljivo koristiti veliku kašiku (najbolje drvenu). Stavite lonac na vatru. U početku se može ojačati, jer imamo posla sa velikim obimom. Pire od bobičastog voća sa šećerom staviti da proključa. Ovaj recept za džem od crne ribizle uključuje kuhanje 15-20 minuta. Zapamtite da što duže držite lonac na šporetu, to će konačni proizvod biti gušći. Međutim, ovaj džem možeKao rezultat toga, kandirani i mijenjaju njihov ukus. Stoga se eksperimentiranje s vremenom kuhanja ne isplati.
Obavezno promiješajte džem dok je na vatri, a također uklonite pjenu koja se stvara na vrhu. Čim istekne postavljeno vrijeme, tiganj se može skinuti sa štednjaka. Naš recept za džem od crnog ribizla uključuje valjanje gotovog proizvoda u prethodno pripremljene tegle. Tako da može stajati prilično dugo bez kvarenja.
Preporučuje se:
Ljekoviti džem od crne bazge. Kako napraviti džem od crne bazge?
Žena u bilo kojoj dobi želi biti privlačna. Istina, vanjska ljepota često ovisi o dobrom funkcioniranju tijela. Stoga je važno pratiti svoje zdravlje i održavati ga. Danas su poznati mnogi načini liječenja, a jedan od njih je i medicinski džem od bazge
Kako napraviti sirće od ribizle od crvene ili crne ribizle
Sirće od ribizle, koje ste sami pripremili, odlična je zamjena za proizvod iz trgovine. Odmah treba napomenuti da to nije teško učiniti
Divlje ribizle: vrste, korisna svojstva, džem od divlje ribizle
Tek u 16. veku ljudi su počeli da uzgajaju ribizle u blizini svojih domova. A prije toga rastao je samo uz obale rijeka i potoka, na poplavnim livadama i u blizini močvara - odnosno na mjestima s najvećom vlažnošću. I danas se u takvim prirodnim kutovima mogu vidjeti divlje ribizle, ali sa manjim plodovima od uzgojenih vrtnih sorti
Sok od crne ribizle: recept i način kuhanja. Svježi sok od crne ribizle
Vrijeme je da se vratimo tradiciji koja ne samo da oživljava ukus, već i snabdijeva umorne organizme vitaminima, podržavajući ih teškim ritmom modernog postojanja. Sok od crne ribizle - upravo ono što vam treba za živost i optimizam
Marshmallow od crne ribizle: recept sa fotografijom
Marshmallow se ne smatra slučajno jednim od najzdravijih deserta. Vazdušna poslastica pripremljena na bazi prirodnog voćnog ili bobičastog pirea sadrži puno vitamina i minerala. Agar-agar u sastavu bijelog sljeza pomaže eliminaciji toksina iz organizma, uništavanju štetnih mikroorganizama i bakterija, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta i snižava nivo holesterola. U našem članku ćemo vam reći kako kuhati marshmallows od crnog ribizla
