2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Možete obradovati sebe i svoje najmilije tortom bez mnogo razloga. Svako, pa i najobičnije veče može procvjetati novim bojama ako ga ukrasite desertom, posebno domaćim. Persian Night biskvit torta je savršen izbor. Lako se priprema, ne zahteva puno sastojaka, ali rezultat prevazilazi sva očekivanja.
perzijska noćna torta
Potrebni sastojci:
- Brašno - 3 šolje.
- Kakao prah - 10 supenih kašika.
- Šećer - 2 šolje.
- Maslac - 600 grama.
- Med - 100 mililitara.
- Jaja - 8 komada.
- Bijela čokolada - 1 mala pločica.
- Kuvano kondenzovano mleko - 2 konzerve.
- Tamna čokolada - 2 velike pločice.
Priprema tijesta
Uzmimo klasični recept za tortu Persian Night za kuvanje. Prvo morate uraditi test. Pileća jaja treba podijeliti u različite posude na proteine i žumanca. Zatim u zdjelu na proteineSipajte dvije šolje šećera i umutite blenderom do guste pjene. Nakon toga, u umućenu masu, potrebno je rasporediti jedno po jedno žumance i ponovo umutiti. Kada ste dodali sva žumanca, nastavite da mutite još desetak minuta.
Sljedeće pažljivo dodajte sedam kašika kakao praha i pomiješajte sa jajima. Zatim u masu prosijte pšenično brašno, ulijte med i promiješajte. Zatim mikserom dobro umutiti testo za tortu Perzijska noć. Sljedeće što treba učiniti je pripremiti odvojivi oblik, po mogućnosti s neljepljivim premazom. Unutrašnjost premažite sa otprilike kašikom putera. Zatim u to ulijte pripremljeno testo.
Pečenje kolača
Stavite formu na roštilj i pošaljite u rernu koja je unapred uključena i uspela da se zagreje na 210 stepeni. Testo za tortu Perzijska noć mora da se peče 35-40 minuta. Prije nego što ga izvadite iz pećnice, obavezno provjerite spremnost pomoću ražnja. Dok se podloga torte peče potrebno je formirati fil.
Priprema kreme
Maslac, koji je odležao na toplom mestu i omekšao, umutite mikserom. U to stavite kuvano kondenzovano mleko i sipajte preostali kakao prah. Umutiti mikserom kremu do guste i staviti u hladnu prostoriju, mozete staviti u frizider ali ne nadugo.
Nakon potrebnog vremena pečenja, izvadite kalup iz rerne i ne otvarajte dok se potpuno ne ohladi. Zatim pažljivo uklonite prozračno i nježnokeks i stavite na sto.
Za tortu će vam trebati tri torte, tako da biskvit morate rezati dugim i vrlo oštrim nožem. Zatim morate uzeti prvu tortu i staviti je na veliki tanjir ili tacnu. Odozgo premažite otprilike polovinu pripremljene kreme i ravnomjerno rasporedite. Slijedi druga torta koju treba lagano pritisnuti i na nju također nanijeti kremu i namazati. Položite treći sloj torte i ponovo malo pritisnite.
Sada je ostalo pripremiti čokoladnu glazuru za tortu Persian Night. U vodenoj kupelji potpuno otopite dvije pločice gorke čokolade. Dodajte kašiku otopljenog putera i dobro promešajte. Dobijenu čokoladnu masu ravnomjerno premažite po vrhu i sa strane torte. Po želji vrh možete ukrasiti rendanom bijelom čokoladom.
Dezert pripremljen po ovom receptu ni po čemu nije inferiorniji od gotovog kolača "Cheryomushki" - "Persian Night". Međutim, domaći kolači će uvijek biti svježi i dobro pečeni.
Preporučuje se:
Restoran "Noć i dan"… Filmski i pravi Prag
Nema ničeg uzbudljivijeg od toga da u dobrom filmu vidite mesta na kojima ste bili. Strasti i doživljaji likova se nekako zbližavaju, a opet nostalgija čami za ulicama i uličicama u kojima se odvija radnja filma. Stoga su mnogi gledaoci, nakon što su pogledali divan film Giuseppea Tornatorea "Najbolja ponuda", bili oboreni s nogu, pokušavajući da pronađu restoran Noć i dan u glavnom gradu Češke. Prag je bogat mnogim znamenitostima, ali u njemu nema Kozi ulica
Black Forest torta: recept korak po korak. Švarcvaldska torta od višanja
Među najraznovrsnijim pecivima koje su izmislili narodi različitih zemalja, torta Švarcvald uživa zasluženu ljubav i poštovanje. Nemci (ime je germanski) smatraju se njenim „autorima“, ali postoje ozbiljne sumnje u validnost takve presude. Međutim, ko je komponovao ovu poslasticu, to je uradio talentovano, a sada se kolač peče širom sveta
Torta "Medena torta" laka kao ljuštenje krušaka: recept sa fotografijom
Koja torta je najpopularnija? Naravno, "Medovik"! Kako skuhati ovu tortu bez problema, ovaj članak će naučiti
Salata "Dan i noć": opcije kuhanja i savjeti za ukrašavanje
Salata "dan i noć" - brz i lijep način da zadovoljite goste. Glavna stvar je da postoji nekoliko opcija za ovu salatu, što daje domaćici priliku da eksperimentira i ugodi svima
Originalne grickalice za Noć vještica
Noć vještica je praznik koji vole i djeca i odrasli. Iskoristite priliku i priredite zabavnu tematsku zabavu za svoje prijatelje. Užasne maske, scenografija i kostimi dobro će doći ove noći. Međutim, ne zaboravite pripremiti tematske grickalice koje izazivaju užas kod drugih
