Proklijala pšenica: koristi i štete, karakteristike primjene i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Samo lijeni danas ne znaju za prednosti proklijalih klica. Postoje čitavi zdravstveni sistemi koji se zasnivaju na redovnoj konzumaciji klica. S njima pripremajte salate ili koktele. Ljekari i tradicionalni iscjelitelji dugo su proučavali prednosti i štete proklijale pšenice. Ovo nije lijek, već moćno ljekovito sredstvo, izvor vitamina i minerala, antioksidansa. Danas ćemo razmotriti ko bi ga trebao uvesti u ishranu i kakav efekat se može očekivati od toga.

Ljek budućnosti

Uprkos činjenici da pristalice zdravog načina života aktivno promiču potrebu da se svakodnevno jedu proklijale žitarice, nema jasnog odgovora o njihovom djelovanju na organizam. Ljekari napominju da je riječ o zdravom prehrambenom proizvodu, ali se njegova upotreba ne može uzdignuti u apsolut. Iako u isto vremeneki od njih naglašavaju da su danas proučena daleko od svih svojstava probuđenog sjemena. Moguće je da otkriće tek treba da bude napravljeno u tom smislu.

U međuvremenu se proizvode brojni dodaci ishrani i suplementi koji sadrže ekstrakte pšeničnih klica. U apoteci možete kupiti ulje pšeničnih klica, koje takođe ima kompleks svojstava. Ali najlakši način je kupiti žitarice u fitoapoteci i sami istjerati klicu. U ovom slučaju dobijate vitaminski kompleks po povoljnoj cijeni, bez boja i aroma.

Ali predstavnici tradicionalne medicine blagodati i štete proklijale pšenice procjenjuju na nešto drugačiji način. Oni su skloni vjerovati da ovaj prirodni lijek može djelovati samo dobro, i ne samo da pomaže u održavanju tijela, već pomaže u liječenju raznih bolesti.

Proklijala zrna

Ovo uopće nije novi modni trend. Od Hipokratovog vremena ljudi su naširoko koristili proklijalu pšenicu. Koristi i štete su određene jednostavno: osoba se osjeća bolje, što znači da se mogu preporučiti drugima. Zaista, u nekim slučajevima uzimanje mladih klica predstavlja prevenciju mnogih bolesti. A upotreba tokom remisije može odgoditi početak relapsa.

Redovna konzumacija klica u hrani omogućava postizanje sljedećih pozitivnih promjena u organizmu:

• Poboljšava se rad krvožilnog sistema, smanjuju se manifestacije proširenih vena, povećava elastičnost krvnih sudova.
• Metabolizam se vraća u normalu, a time i težina pacijenta.
• Poboljšanjerad cijelog probavnog trakta.
• Neizlječive kožne bolesti se povlače.
• Šećer u krvi pada na normalu.
• Tijelo je zasićeno nutrijentima, vitaminima i aminokiselinama.

Opći tonik

Ovo je prva stvar koju treba primijetiti kada se razmatraju prednosti i štete od proklijale pšenice. da li je to lijek ili ne, ali nakon kursa svaka osoba primjećuje povećanje snage. A kako ovo nije lijek, već prehrambeni proizvod, klice možete koristiti u preventivne svrhe svaki dan.

Vizuelne promjene će uskoro biti primjetne. Kosa će postati sjajnija i bujnija, nokti će se rjeđe lomiti, a koža će poprimiti zdrav i blistav izgled. Tradicionalni iscjelitelji tvrde da se tokom uzimanja tijelo obnavlja na ćelijskom nivou.

Stvari koje treba zapamtiti

Kao što mudraci kažu, svaki lijek je otrov, a svaki otrov je u suštini lijek. Sve što uđe u naš organizam može biti korisno i štetno. Pšenične klice nisu izuzetak. Ne predstavljaju ozbiljnu opasnost za tijelo. Ali ovdje se mora naglasiti: za zdravo tijelo. Kao i svaka žitarica, pšenica može imati negativan uticaj u prisustvu hroničnih bolesti. Pogledajmo pod kojim uslovima se ne preporučuje konzumiranje klica:

• Pedijatri su vrlo oprezni u pogledu mogućnosti korištenja ovog lijeka od strane svojih pacijenata. Većina ne preporučuje upotrebu prije 12 godina. Još uvijek je i probavni traktranjiv.
• Čirevi, gastritis u obliku egzacerbacije - to je razlog da odbijete upotrebu proklijalog sjemena pšenice. Koristi i štete u ovom slučaju će se procijeniti na osnovu stanja probavnog trakta i individualnog odgovora.
• Nakon operacije, kada se mora pridržavati stroge dijete, klice treba odbaciti.
• Ako patite od pojačanog stvaranja plinova u crijevima, onda uzmite za pravilo da klice ne konzumirate istovremeno s mliječnim proizvodima. Ovo će povećati simptome.
• Ako ste ranije imali alergiju na gluten, trebate se posavjetovati sa svojim ljekarom.

Koristi i štete od proklijalog zrna pšenice su veoma relativne. Najbolje je da se posavjetujete sa svojim ljekarom prije donošenja konačnih zaključaka.

Kupite gotove klice

Danas se prodaju u mnogim specijaliziranim odjelima, trgovinama zdrave hrane i supermarketima. Štaviše, često su dostupne klice ne samo pšenice, već i pasulja, zelene heljde i soje. Svaki od njih ima svoje jedinstvene karakteristike i svojstva. Ali najtraženija je proklijala pšenica. Savjeti ljekara sugeriraju da se koristi i štete razmatraju u smislu kvalitete proizvoda. Prilikom kupovine obavezno obratite pažnju na sljedeće parametre:

• Datum proizvodnje. Najbolje je odabrati proizvod koji je označen današnjim datumom.
• Dužina sadnica. Ne smije prelaziti 2 mm. Ovo je preduslov. Kako rastu duže, akumuliraju otrovne tvari.
• Miris. Dobar proizvod u praksine miriše ni na šta. A ako osjetite miris plijesni ili truleži, slobodno vratite proizvod u trgovinu.
• Oblik. Odaberite izdužene sjemenke. Okrugle su zimske sorte i prilično ih je teško sažvakati bez termičke obrade.

Kuće klice

Ako ne možete kupiti takav proizvod u blizini, idite u zdravstvenu trgovinu po žito. Uzgajati ga kod kuće nije teško. Većina ljubitelja salata od sjemenskih klica čak napominje da rado gledaju kako je uspavano zrno ispunjeno životom. Nije potrebno mnogo vremena i truda da se dobije odlična proklijala pšenica. Koristi i štete (savjeti u nastavku će mnogo pomoći u početku) prvenstveno zavise od pridržavanja tehnologije.

1. Noću, sjemenke treba napuniti vodom. Ovo će ukloniti hemikalije i zasititi fetus vlagom.
2. Ujutro, zrna će se morati isprati pod tekućom vodom i staviti na bilo koju vlažnu krpu koja je stavljena u staklenu posudu.
3. Pokrijte gornji dio drugom krpom i hidratizirajte svaku noć.
4. Tri dana kasnije, klice bi se trebale izleći zajedno. Dobro ih isperite vodom i ostavite u frižideru.

Od plusa može se istaći pristupačnija cijena. Osim toga, uvijek možete biti sigurni u kvalitetu i svježinu klica. Od minusa - potreba da se potroši određeno vrijeme na kuhanje. Klice su potrebne svaki dan svježe, tako da će se postupak morati ponavljati svaki dan.

Chemicalkompozicija

Zrno je izvor hranljivih materija i elemenata u tragovima. Zašto danas ne govorimo o običnom brašnu, odnosno zdrobljenom pšenici? Proklijalo zrno se kvalitativno razlikuje od njega, jer se unutar njega počinje formirati embrij, za koji se aktiviraju sve skrivene rezerve hranjivih tvari. Oni sada postaju dostupni našem tijelu. Šta se krije u malom zrnu? Važno je to znati kako biste pravilno procijenili prednosti i štete od proklijale pšenice. Recenzije sugeriraju da njihova redovna upotreba ne samo da može značajno poboljšati dobrobit, već i podmladiti tijelo. Neke recenzije pokazuju da nakon nekoliko mjeseci količina sijede kose počinje da se smanjuje.

Omogućava kolosalnu količinu vitamina i minerala, aminokiselina i polinezasićenih masnih kiselina. To su askorbinska kiselina, vitamini B, arginin, valin, histidin, izoleucin, leucin, metionin. Kao i mnoge druge korisne supstance.

Jutarnji koktel

U tečnom obliku se hranljivi sastojci i vitamini najlakše apsorbuju i ne stvaraju dodatno opterećenje za organe za varenje. To će biti posebno važno za osobe koje pate od kroničnih bolesti probavnog trakta. O prednostima i štetnosti soka od pšeničnih klica u ovom slučaju treba razgovarati sa svojim liječnikom kako liječenje ne bi štetilo tijelu. Da biste pripremili napitak, trebat ćete uzeti 2 supene kašike zrna sa klicama i pomešati ih sa čašom vode. Izmiksajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu. Za poboljšanje okusa možete uzeti pola vode ipola svježe iscijeđenog soka od jabuke.

Zdravo pečenje

Kada je sirovo, ukus sirovog semena ostavlja mnogo da se poželi. Unatoč atraktivnom izgledu otvorenih zrna s bijelim klicama, mogu se jesti samo zbog koristi, a ne zbog okusa. Stoga ih mnogi dodaju nekom drugom jelu kao zdrav dodatak. Jedna od najjednostavnijih opcija za pečenje kod kuće je kruh od pšeničnih klica. Koristi i štete ovog jela pažljivo su analizirali nutricionisti. Prema mišljenju stručnjaka, može se reći da može štetiti samo osobama sa ozbiljnim gastrointestinalnim oboljenjima tokom egzacerbacije. Svi ostali mogu bezbedno da uvedu takvo jelo u prehranu.

Vitamin muesli

Doručak možete učiniti veoma jednostavnim i ukusnim ako pomešate sušeno voće i dodate im zrna pšenice. Musli je izbalansiran u smislu proteina, masti i ugljikohidrata, obogaćen prirodnim vitaminima i mineralima. Odlična opcija ako se pitate kako uzeti proklijalu pšenicu. Koristi i štete su procijenili nutricionisti. Oni tvrde da će za zdravu osobu porcija koja se pojede dnevno za doručak samo koristiti. Ali ne biste trebali povećavati broj proklijalog zrna, ovo je prepuno zatvora.

Za pripremu doručka potrebna vam je velika jabuka, 8-10 suvih šljiva, 2 kašičice klica, 50 g zobenih pahuljica. Po želji možete dodati sjemenke ili orašaste plodove. Suve šljivepotrebno je potopiti u vodu, naribati jabuku. Bacite jabuku sa proklijalim zrnima. Ako želite nježniji doručak, klice sameljite u blenderu.

Pogodnosti za buduće majke

Pšenična trava može biti od velike koristi u prvom tromjesečju. Ublažuju simptome toksikoze i pomažu u održavanju trudnoće sa sklonošću pobačaju. Ovo da ne spominjemo veliku količinu folne kiseline i drugih vitamina u sastavu. U drugom i trećem tromjesečju, akušeri preporučuju konzumaciju ne više od 10 g dnevno. Prekoračenje ove količine može biti prezasićeno kalcijumom i fosforom, što će ubrzati rast fontanela kod djeteta. Ovo je prehrambeni proizvod sa visokom biološkom aktivnošću koji bi buduća majka trebala uzeti u obzir.

Za žene i muškarce

Koristi i štete proklijale pšenice tek treba da se prouče, ali sa sigurnošću možemo reći da se radi o „živom“proizvodu sa izraženim dejstvom na organizam. A to se uglavnom sastoji u zasićenju potrebnim tvarima, zbog čega se obnavljaju prirodni unutarnji procesi. Jaka polovina čovječanstva prilično je skeptična prema narodnim metodama liječenja, ali sposobnost klica da povrate libido nije prošla nezapaženo.

Treba napomenuti da ovo važi ne samo za muškarce, već i za žene. Istovremeno se podiže samopoštovanje i poboljšava raspoloženje. Ali to nije sve, nakon uzimanja poboljšava se kvalitet sjemena kod muškaraca i sposobnost oplodnje kod žena. Skup aminokiselina uu kombinaciji sa vitaminskim kompleksom, balansira hormonsku ravnotežu, podstičući tijelo na podmlađivanje i regeneraciju tkiva.

Umjesto zaključka

Proklijale pšenične klice nisu lijek, već jedinstveni biološki aktivan proizvod koji pomaže poboljšanju funkcionisanja organizma. Vremenom većina ljudi zaboravlja na probleme kao što su zatvor, pospanost i rasejanost, česte prehlade. Neko vrijeme nakon što su počeli da jedu proklijala zrna, mnogi pušači sa iznenađenjem primjećuju da se mogu bezbedno odreći ove navike. Odnosno, postoji dosta razloga da počnete nicati pšenicu kod kuće.