Vazdušna pšenica: opis, koristi i štete, kuvanje kod kuće

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Napuhana pšenica je slatka poslastica koja je obično fabrički proizvod, jer je prilično problematično (ali moguće) nabaviti ga kod kuće. Proizvod je pripremljen od visokokvalitetnih žitarica. Gotova napuhana pšenica izgleda kao lagane kuglice, što može biti odlična ideja za kreiranje ukusnog i hranljivog doručka.

Glavno pravilo upotrebe proizvoda je poštivanje umjerenosti: proizvod je prilično kaloričan i može dodati nekoliko kilograma viška težine. Kada se prejedate, sve pozitivne osobine napuhane pšenice mogu se pretvoriti u štetu.

Kako se pravi?

Kao što je već spomenuto, lisnato žito je industrijski proizvod koji je prilično teško pripremiti kod kuće.

Mašine u kojima se priprema proizvod dolaze u različitim veličinama i imaju različite kapacitete. Mogu biti i podne i stolne. Takve jedinice često možete vidjeti u rekreativnim parkovima, kafićima, trgovačkim centrima.kompleksi. Po radu su identični mašinama za kokice ili kokice.

Faze kuvanja napuhane pšenice su sljedeće: so, šećer, žitarice, razne arome se sipaju u zagrijanu posudu, ulje se dodaje u poseban odjeljak kako proizvod ne bi izgorio, zrna pšenice omekšati i omekšati pod pritiskom i temperatura ubrzo eksplodira (gustina se smanjuje, postaju bestežinski), aparat automatski miješa masu. Potrebno je otprilike 1 minuta da napravite jednu oznaku.

Ali to nije sve

Proces tretmana nije ograničen na ove jednostavne korake. Kako bi privukli što veći broj kupaca, proizvođači gotovim žitaricama dodaju med, karamel ili čokoladu. Lisnata pšenica sa medom nije samo ukusna, već i zdrava. Djeca jednostavno obožavaju ovu poslasticu!

Kako napraviti kod kuće?

Za pripremu prozračnog proizvoda trebat će vam poseban aparat. U suprotnom, proces će biti izuzetno problematičan.

Ali ako imate električni aparat za kokice, slobodno ga koristite.

Proces samostalnih žitarica za doručak:

• stavite zrna pšenice u uređaj;
• pritisnite dugme i sačekajte da temperatura unutar mašine dostigne visok nivo, a zrna će početi da povećavaju zapreminu nekoliko puta;
• izvadite gotov proizvod;
• prelijte ga medom ili otopljenom čokoladom da dobijete velikuslatkoća.

Gotov proizvod se može čuvati na tamnom mjestu nekoliko dana na sobnoj temperaturi. Kupljeni proizvod može se čuvati u zatvorenoj ambalaži dvanaest mjeseci.

Koristi i štete od napuhane pšenice

Mnogi stručnjaci smatraju da je ovaj proizvod beskoristan za naš organizam. Ali ako se pravilno koristi, može se izvući čak i neka korist. Napuhana pšenica, prije svega, sadrži ogromnu količinu vlakana koja mogu poboljšati pokretljivost crijeva. Ispostavilo se da zahvaljujući ovom proizvodu možete poboljšati probavu i redovno pražnjenje crijeva.

Osim toga, zrna pšenice sadrže značajnu količinu vitamina - PP, K, grupu vitamina B: 1, 2, 4, 5, 6, 9. U lisnatoj pšenici postoje i minerali: kalcijum, gvožđe, mangan, bakar, cink, selen, natrijum. Velike količine sadrže kalijum, magnezijum, fosfor.

Na 100 grama proizvoda ima 16 grama proteina i samo 2 grama masti. Izgleda da je dobro. Ali u ovom proizvodu ima mnogo više ugljikohidrata - oko 67 grama.

Međutim, velika količina složenih ugljikohidrata ima neke prednosti: puni se velikom količinom energije, pruža brzu sitost na duže vrijeme. Zato se ovaj proizvod preporučuje za upotrebu ujutru - kako biste napunili baterije i energiju za cijeli dan.

Predmetni proizvod je prilično kaloričan - 367 kilokalorija na 100 grama delicije. Proizvod dobiva još veći kalorijski sadržaj nakon dodavanja zaslađivača. Zato nutricionisti preporučuju ili konzumiranje zrna pšenice u dozama ili potpuno odustajanje od njihove upotrebe. Kako učinak napuhane pšenice na zdravlje ljudi ne bi bio negativan, stručnjaci preporučuju jesti proizvod najviše dva puta tjedno ujutro. Ako ne slijedite ovo pravilo, nemojte se iznenaditi da dobijete višak kilograma.

Za osobe s gojaznošću, takva poslastica je općenito kontraindicirana. Ako imate dijabetes, ne preporučuje se upotreba ovog proizvoda sa slatkim dodacima.

Kuvanje doručka

Glavna prednost kuvane napuhane pšenice je njena lakoća pripreme.

Dovoljno je samo sipati potrebnu količinu zrna u tanjir, sipati mleko, kajmak, jogurt ili kefir. Takav doručak je najbolji način da razveselite svoje dijete prije polaska u školu. Proizvod pun ugljikohidrata održat će vašu bebu sitom još satima.

Ako niste ljubitelj jutarnjeg stajanja za šporetom, onda će ovaj doručak biti spas i za vas. Lakoća pripreme može dobro doći: ako imate dijete, ono se i sam može nositi sa pripremanjem jednostavnog jela ujutro.

Napuhane žitarice dobro idu uz kompot, kafu, žele.

Kuvanje čokolade

Napuhana pšenica pravi odlične deserte. Može se koristiti za pravljenje ukusnih čokolada.

Koraci kuvanjačokolade su sljedeće:

• otopiti gorku čokoladu u količini od 200 grama;
• pomiješajte puter i kremu u količini od 50 grama i 150 grama;
• stavite na laganu vatru i dovedite do ključanja;
• tamo dodajte čokoladu;
• dobijenu masu ohladite i pošaljite u frižider;
• nakon što se masa zgusne, dodajte joj 1 čašu vazdušne pšenice i ponovo ostavite u frižider;
• zatim formiramo loptice i svaku posipamo ukrasnim prahom za slatkiše ili kakaom.

Evo jednostavnog recepta za ukusan desert koji će vaša djeca sigurno cijeniti.

Kuvanje muffina

Uputstva za desert su sljedeća:

1. Narendajte dva žumanca i pola čaše granuliranog šećera.
2. Dodajte omekšali puter (50 grama).
3. Dovedite smjesu do homogene konzistencije.
4. Sljedeće dodajte 1 šolju nemasnog vrhnja, 1 kašičicu praška za pecivo, brašno u količini od 200 grama (upotrebljeni proizvodi moraju biti sobne temperature).
5. Sve izmešati, dodati dva umućena belanca.
6. Podeliti testo na dva jednaka dela: u jedan dodajte 4 kašike kakao praha.
7. Promiješajte i sipajte i ulijte 100 grama lisnatog zrna.
8. Papirne forme premažemo biljnim uljem.
9. Napunite ih do jedne četvrtine bijelim tijestom, stavite tamno na vrh.
10. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 15-20 minuta.

Napravi hranjivi smoothie

Whipjedna banana i pola jabuke dok ne postanu pire. Zatim dodati jogurt i ponovo umutiti masu. Uvodimo zrna pšenice, miješamo otopinu do homogene konzistencije.

I voila! Slobodno uživajte u svom piću.

Je li zračna pšenica dobra za pecanje?

Vlasnici vodenih tijela obično koriste žitarice za ishranu ribe. Ali takav proizvod također dobro sjeda na udicu i privlači ribu, što ribolovci vrlo cijene. Stoga sa sigurnošću možemo reći da je napuhana pšenica jednostavan način za mamac. Međutim, tradicionalno, ribari nisu koristili prozračni proizvod, već kuhanu ili parenu pšenicu.

Sada, kada je moguće kupiti gotov slatki proizvod, nema potrebe za kuhanjem.