Hajde da skuvamo ukusnu uskršnju tortu u spori šporet

Hajde da skuvamo ukusnu uskršnju tortu u spori šporet
Hajde da skuvamo ukusnu uskršnju tortu u spori šporet
Anonim

Proljeće dolazi, vrijeme je za voljeni i dugo očekivani Uskršnji praznik. Nije tajna da je uskršnji kolač bio i ostao glavni ukras svečanog stola. Ako neko ne zna, uskršnji kolač je obredni hleb, koji svakako mora biti bujan, sladak i bogat. Nije ga lako skuhati, ali sigurno ćemo se nositi sa svim poteškoćama! Sada ćemo analizirati kako brzo i jednostavno ispeći uskršnji kolač u sporom štednjaku. Istina, postoji jedna mala zamka u ovom slučaju. Ako više volite visoku usku tortu, onda je u ovom slučaju preporučljivo razmotriti recept za uskršnji kolač u mašini za kruh ili u pećnici. Nije tajna da će u sporom štednjaku uskršnji kruh biti prilično nizak. Zaista, ako stavite puno tijesta, onda iako će narasti, neće biti potpuno pečeno. A ako, naprotiv, stavite malo tijesta, onda će biti pečeno, ali kolač će ispasti niski. Ali, s druge strane, zašto uskršnji kolač mora biti visok? Ako se ne bojite njegovog oblika, počinjemo pripremati uskršnji kolač. Recept za sporo kuhanje je prilično jednostavan, svaka domaćica je jednostavno dužna da se upozna s njim.

Uskršnji kolač u spori šporet
Uskršnji kolač u spori šporet

Za šta vam trebatestirati?

Dakle, za testo nam je potreban kvasac - 3 male kašike, mleko - 2 šolje, 100 grama šećera i isto toliko putera, 4 jaja i 4 nepotpune šolje brašna, po želji dodati suvo grožđe i kandirano voće. Naravno, ne možemo bez praška za pecivo, dovoljna nam je jedna vrećica.

Napravi tijesto

Prije svega, kada spremate uskršnji kolač u laganom šporetu, morate voditi računa o testu. Priprema se na sledeći način: u činiju stavite kvasac, rastvorite ga u mleku, dodajte šećer i brašno. Sve sastojke dobro promiješamo i pošaljemo na toplo mjesto pola sata. Nakon isteka vremena, masa bi trebala značajno porasti u volumenu. Dok je podrška sve veća, mi ćemo skuhati mafin.

Recept za uskršnje torte u mašini za hleb
Recept za uskršnje torte u mašini za hleb

Mafin: proces kuhanja

Da biste to učinili, uzmite šećer i vanilin, sameljite sa žumancima. Dodajte puter, nakon što ga otopite. Dobijenu smjesu dobro izmiješajte. Ako je tijesto spremno, dodajte mu naš muffin, ponovo sve dobro promiješajte. Zatim polako dodajte brašno sa praškom za pecivo, umesite testo - i na kraju treba da ispadne veoma mekano. Dakle, nakon svih postupaka, naše tijesto pokrijemo ubrusom i stavimo ga na toplo mjesto neko vrijeme - trebalo bi nekoliko puta povećati volumen. Nakon što sačekate odgovarajuću veličinu, stavite na sto, pospite kandiranim voćem i grožđicama odozgo, zamijesite. Sa zadovoljstvom objavljujemo da je tijesto spremno!

Recept za uskršnje torte u laganom šporetu
Recept za uskršnje torte u laganom šporetu

Pečenje uskršnjeg kolača u sporom štednjaku

Bottomnamazati multivarke maslacem i hrabro staviti kuhano tijesto. Našu čudotvornu tehniku stavimo u režim "Grijanje" na 20 minuta, zatim ga isključimo i ostavimo tijesto još sat vremena da se konačno digne. Režim "Pečenje". Pošto ovaj način rada obično radi sat vremena, vremenu pečenja kruha dodajemo još pola sata. Nakon isteka vremena, svoju kreaciju vadimo uz pomoć korpe. Okrenite pecivo i ostavite da se ohladi. To je sve, uskršnja torta u loncu je skoro gotova! Ostaje da ga ukrasite glazurom i pospite farbanim prosom.

Preporučuje se: