2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Ko je ljubitelj kafe? Verovatno ćete pomisliti da je ovo neko ko mnogo voli kafu. Ali ovo nije baš pravi odgovor. Skoro svi vole kafu, instant ili mlevenu. Ne znači li to da su svi ljudi ljubitelji kafe? Naravno da ne. Pravi ljubitelj kafe je onaj koji ne može zamisliti jutro bez šolje tople okrepljujuće kafe. I ne govorimo o jeftinim instant pićima. Po pravilu, pravi ljubitelj kafe preferira samo prirodni proizvod, pržena zrna, posebne sorte.
Ali da li je dobro piti kafu na prazan stomak? Postoji mnogo mišljenja o ovom pitanju. Svako ko je navikao na jutarnju šoljicu ovog napitka najverovatnije će odbaciti njegovo negativno dejstvo na organizam, jer mu je to postalo navika i ne želi ništa da menja u svom životu. Slažem se, nema smisla voditi se takvim mišljenjem, potrebno je nešto neutralno.
U ovom članku ćemo pogledati nekoliko činjenicavezano za ispijanje kafe na prazan želudac, zainteresovaćemo se za mišljenje naučnika i na osnovu njihovih argumenata saznaćemo koje su prednosti i štete ovog pića.
Kafa na prazan želudac: je li u redu ili nije?
Kratak odgovor je “Da”. Ali samo ako se to dešava sporadično, na primjer 2-3 puta mjesečno. Da, ovakvo ispijanje kafe ne šteti organizmu. Osim toga, ako koristite razne aditive, kao što su mlijeko, vrhnje ili čokolada, onda će takva kafa imati pozitivan učinak.
Ali ako vam je ispijanje kafe na prazan želudac postalo svakodnevna navika, onda biste trebali razmisliti o tome da takvo piće zamijenite zdravijim. U suprotnom će dejstvo kafe na ljudski organizam biti toliko štetno da može izazvati nuspojave i ozbiljne bolesti, o čemu ćemo govoriti kasnije.
Efekti ispijanja kafe na prazan stomak
Po pravilu, kofein ima snažan efekat na organizam. Nadražuje nervni i probavni sistem, izaziva nadimanje, žgaravicu, bolove u stomaku itd. Ali osim kofeina, na ljudski organizam snažno utiču i hlorogenske kiseline koje se mogu sadržati čak i u kafi bez kofeina. Nadražuju zidove želuca, uzrokujući kiselost. Odnosno, želudac počinje da vari hranu, ali problem je što tamo nema hrane.
Nakon nekoliko nedelja moći ćete da osetite posledice takvog doručka: mučninu, žgaravicu. I nakon određenog vremenskog perioda može doći do gastritisa, zatim čira i, na kraju,onkologija (u rijetkim slučajevima).
Također, pored ozbiljnih bolesti, može doći do fizičke naklonosti. Šta je to? Kada se osoba probudi, njena hormonska pozadina se odmah mijenja, čime se oslobađa kortizol (hormon). Kortizol je zaslužan za jutarnju reakciju i vedrinu. Ako stalno pijete kafu na prazan želudac, tada će se tijelo brzo naviknuti na takvu stimulaciju treće strane i prestati oslobađati ovaj hormon. Kao rezultat toga, osoba se neće moći normalno probuditi bez jake kafe.
Šteta redovne upotrebe i prednosti povremene upotrebe
Kako smo već saznali, kafa na prazan želudac je uzrok brojnih bolesti: javljaju se problemi sa nervnim i probavnim sistemom, hormonski disbalans, ovisnosti itd. Ali takve posljedice su rezultat redovnog konzumiranja. A što je s epizodnim?
Esencijalno ispijanje kafe ne samo da ne šteti vašem zdravlju, već mu i koristi. Šolja tople kafe ujutro pomaže da se oslobodite stresa, saberete misli, koncentrišete se i razveselite se. Na primjer, ujutro imate planirano mnogo stvari (priprema izvještaja, provjera članka, obračun troškova) ili organiziranje važnog sastanka. Šolja okrepljujuće jake kafe pomoći će vam da ispunite sve svoje planove. Ali da ne bi štetilo organizmu, trebalo bi da ipak pojedete zalogaj, dajte priliku već nakupljenom želučanom soku da proradi. Takođe se preporučuje da posle kafe popijete čašu vode, ili čak dve.
Koju kafu popiti na prazan želudackorisno?
Mnogi ljudi piju kafu na prazan želudac kako bi smršali, jer ovaj proizvod ima svojstva sagorijevanja masti. Ali izuzetno je važno da se njegova zrna ne prže. Kafu treba konzumirati zelenu. Ako ujutro popijete šolju zelene kafe 10-15 minuta pre obroka, proces sagorevanja masti će započeti. Ali ovo trebate učiniti samo ako nakon 15 minuta počnete jesti doručak.
Mogu li piti kafu na prazan želudac sa dodatkom mlijeka ili vrhnja? Kao što je gore spomenuto, ako je vaš cilj da smršate i nakon 10-15 minuta ćete doručkovati, onda ga možete bezbedno piti. A aditivi poput mlijeka ili vrhnja samo će pomoći u smanjenju moguće štete od ovog pića.
A što se tiče instant kafe, bolje je nikako da je koristite na prazan želudac, čak i ako ćete nakon toga doručkovati. Takav proizvod sadrži veliki broj hemijskih komponenti (emulgatori, konzervansi, pojačivači ukusa itd.) koji negativno utiču na ljudski organizam. Čak i ako želite da je razblažite mliječnim proizvodima, to vas ipak neće spasiti, jer udio kafe u takvim mješavinama nije veći od 20%, a sve ostalo su aditivi.
Vrijeme korištenja
Ako niste neprijatelj svom zdravlju, onda je bolje popiti kafu nakon obilnog doručka. Neki nutricionisti su identifikovali vremena kada je ispijanje kafe najkorisnije za organizam:
- ujutro od 10:00 do 11:00;
- na ručku od 12:00 do 13:00;
- uveče od 17:00 do 18:00.
Ako viodlučili da popijete mliječni proizvod, bolje je odustati od instant kafe, koja samo šteti tijelu, posebno na prazan želudac. Da biste napunili baterije, ujutro možete popiti čašu pročišćene vode.
Šta znamo o kafi
Svima je poznata činjenica da kafa može povećati krvni pritisak. Stoga je strogo zabranjeno koristiti ga osobama koje pate od hipertenzije.
U nastavku su mišljenja nekih naučnika koja će nam pomoći da detaljnije shvatimo učinak ovog pića na organizam:
- Zaposlenici Univerziteta Harvard zaključuju da svakodnevna konzumacija kafe u umjerenim količinama za 8% smanjuje rizik od dijabetesa.
- Na istom univerzitetu su sprovedene studije koje pokazuju da 2-3 šolje okrepljujućeg napitka dnevno smanjuju rizik od kamena u bubregu za 26%.
- Italijanski istraživači tvrde da ispijanje 2 šoljice dnevno smanjuje rizik od astme kod odraslih.
Kao što vidite, mnogi naučnici kažu da kafu možete piti na prazan želudac, ali samo umjereno i 10-15 minuta prije obroka.
Alternativa
Ako imate gastritis ili neku drugu bolest kod koje je kafa strogo kontraindikovana, onda ne treba previše da brinete. Postoji dobra zamjena za kafu. I šta više, svako može izabrati piće koje mu se najviše sviđa.
Onima kojima su doktori zabranili kafu prešli su na jutarnju šoljicu kakaa. Ovo, naravno, nije kafa, ali ćete ujutro ipak dobiti određeni nalet živahnosti. Osim kakaa, mnogi ljudi preferiraju prirodne napitke od ječma s raznim zdravim dodacima ili također prirodni proizvod od cikorije.
Zaključak
Kako sada odgovarate: da li je moguće popiti kafu na prazan stomak? Općenito, moguće je. Ako nemate kontraindikacije i ako se radi o epizodičnoj upotrebi, onda to neće donijeti štetu. Ali prije nego što postanete zavisnik od kafe, nemojte piti ovo piće prečesto. Dnevna količina je 2 šolje, tako da ne morate prekoračiti dozvoljenu stopu.
Možete popiti kafu na prazan želudac ili ne, na vama je. Ako brinete o svom zdravlju, onda popijte ovaj napitak 10-15 minuta prije jela, i tada ćete ne samo imati okrepljujući efekat, već nećete ni naštetiti tijelu.
Preporučuje se:
Kako kafa utiče na jetru i ljudski organizam u cjelini? Dnevni unos kafe
Kako kafa utiče na jetru, bubrege, želudac i pankreas? Šteta i korist kofeina. Hemijski sastav zrna kafe. Zašto je instant kafa loša? Koliko kafe možete popiti dnevno da ne biste naštetili organizmu?
Da li vas kafa goji ili gubite na težini? Uticaj kafe na ljudski organizam
Mnogi ljudi započinju jutro sa šoljicom aromatične kafe. Napitak okrepljuje i popravlja raspoloženje. Osim toga, sadrži korisne minerale i antioksidanse koji blagotvorno djeluju na stanje organizma. Ove tvari pomažu u izbjegavanju razvoja miokarda i vaskularnih patologija, uklanjaju toksine iz tjelesnih stanica. Međutim, mnoge ljude zanima pitanje: da li je moguće udebljati se od kafe? Da li se ugojite ili smršavite od ovog pića?
Koliko kalorija ima kafa? Kafa sa mlijekom. Kafa sa šećerom. Instant kafa
Kafa je jedno od najpopularnijih pića na svijetu. Postoje mnogi proizvođači: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold i drugi. Proizvodi svakog od njih mogu se koristiti za pripremu svih vrsta kafe, kao što su latte, americano, cappuccino, espresso. Sve ove vrste imaju jedinstven specifičan ukus, miris i kalorijski sadržaj
Uticaj kafe na ljudski organizam: karakteristike, svojstva i preporuke stručnjaka
Ovo piće ima mnogo obožavatelja, ali ima i onih koji su sigurni da je kafa izuzetno štetna za organizam. Kakav je stvarni efekat kafe na organizam? Hajde da to shvatimo
Šta je brza hrana i njen uticaj na ljudski organizam
Šta je to brza hrana danas svi znaju. Štaviše, pati od ovisnosti o jelu na brzinu. Zašto je brza hrana od gotovih namirnica toliko popularna, jer uprkos šarmu svježe zdrave hrane, takvu hranu ipak preferiramo?
