Deserti od svježeg sira: recepti
Deserti od svježeg sira: recepti
Anonim

Deserti od svježeg sira nisu samo ukusni, već i prilično zdravi. U našem članku ćemo razmotriti različite recepte. Neki deserti će koristiti voće, dok će drugi koristiti kolačiće. U svakom slučaju, svi će biti ukusni i mirisni.

Dezert od svježeg sira sa kakaom

U procesu kuvanja najvažnije je sačekati da se desert zamrzne. Ne treba je jesti odmah nakon pripreme. Jer se još nije smrznulo.

Za pripremu deserta od svježeg sira sa želatinom trebat će vam:

  • 300g kakao keksa;
  • 250 grama svježeg sira i pavlake svaki;
  • 75 ml prokuvane tople vode;
  • 50g čokoladica;
  • 1 tbsp kašika želatine;
  • 100 grama šećera.

Kuvanje ukusnog deserta od svježeg sira kod kuće:

.desert od svježeg sira bez pečenja
.desert od svježeg sira bez pečenja
  1. Prva stvar koju treba uraditi je krema. Da biste to učinili, razrijedite želatinu u vodi. Ostavite da nabubri dvadesetak minuta. Zatim zagrijte smjesu u vodenom kupatilu dok se granule potpuno ne otope. Zatim procijedite dobivenu tekućinu.
  2. Umutiti pavlaku, šećer i svježi sir u blenderu dok ne postane glatka, bezkvržice. Zatim tu ulijte ohlađeni želatin. Pomiješajte sastojke.
  3. Dalje, pripremite obrazac. Stavite kolačiće na dno. Izliti 1/3 kreme. Na vrh položite kolačiće. Ponovo premažite skutne mase. Ponovite isti postupak još dva puta.
  4. Dakle, dobili ste desert od svježeg sira bez pečenja. Sada ga treba pokriti čvrstim poklopcem i staviti u frižider. Tamo bi trebao ostati oko osam sati. Prilikom serviranja obavezno ga prelijte čokoladom.

Kolačići, pavlaka i desert od svježeg sira

Takav jednostavan desert može svako da napravi. Gotov proizvod je savršen i za čaj i za kafu. Za desert je bolje uzeti konditorsku čokoladu jer se mnogo bolje topi.

Desert od svježeg sira sa želatinom
Desert od svježeg sira sa želatinom

Za kuvanje će vam trebati:

  • kolačići - 15 komada;
  • 3 tbsp. kašike pavlake;
  • 150 grama šećera u prahu i isto toliko bobičastog voća;
  • 500 grama svježeg sira;
  • čokoladica (pecivo).

Korak po korak recept za desert od svježeg sira

Sada ćemo vam reći kako se pravi ovaj desert:

  1. Prvo pripremite sve sastojke. Ako koristite smrznuto bobičasto voće, odmrznite ih. Zatim ocijedite vodu.
  2. U šećer u prahu dodajte pavlaku i svježi sir. Miješajte dok ne postane glatko.
  3. Zatim položite prozirnu foliju na sto. Položite kolačiće na njega u tri reda. Zatim na to rasporedite skutu. Pokušajte to učiniti ravnomjerno.
  4. Rasporedite bobice u centru.
  5. Zatim zamotajte film tako da iz kolačića izađe kućica. U ovom slučaju, bobice su bile u centru.
  6. Dobivenu kućicu umotajte u nekoliko slojeva filma. Zatim pošaljite na impregnaciju u frižider.
  7. Otopite čokoladu u vodenom kupatilu.
  8. Nakon toga izvadite "kućicu" iz frižidera, premažite je sa svih strana čokoladom pomoću lopatice. Zatim ponovo stavite u frižider na šezdeset minuta.
  9. Poslužite ohlađeno. Tako je boljeg ukusa, a čak se i lakše reže. Dobar tek!

Dezert sa voćem

Koji se deserti mogu napraviti od svježeg sira i voća? Razno. Jedan od njih predstavljamo u nastavku. Ispada delikatan desert. Savršeno za porodični praznični sto ili za romantičnu večeru. Ne samo djeca, već i odrasli će poželjeti da uživaju u takvom desertu sa kajsijama i grožđem.

Desert sa kremom
Desert sa kremom

Za kuvanje će vam trebati:

  • jedna velika breskva;
  • 100 ml teške kreme;
  • 2 tbsp. kašike šećera;
  • 250 grama svježeg sira;
  • jedna velika banana;
  • 100 grama grožđa;
  • 1 kašičica vanilin šećera;
  • kajsije - 3 komada.

Recept korak po korak:

  1. Prvo umutiti ohlađenu pavlaku. Dodajte šećer dok idete. I vanila i obična.
  2. Nakon dodati rendani svježi sir. Mutite dok se ne dobije glatka pasta.
  3. Operite voće. Zatim prerežite grožđe na pola, uklanjajući sjemenke.
  4. Ukloni izkoštice kajsije. Zatim isecite na male komade.
  5. Uklonite košticu i iz breskve. Uklonite kožicu sa voća. Zatim isecite na komade.
  6. Ogulite bananu. Onda i njega odreži.
  7. Pripremljeno voće stavite u činije. Na vrh namazati skutu.
  8. Napunite vaze u slojevima. Ali vrh mora biti skuta. Na masu lijepo rasporedite komade voća.

Jabuke sa svježim sirom

S obzirom na deserte od svježeg sira, hajde da pričamo o ovome. Ovaj desert je lagan i nježan. Svideće se onima koji prate cifru.

Deserti od svježeg sira i jabuka
Deserti od svježeg sira i jabuka

Za kuvanje će vam trebati:

  • 200 grama nemasnog svježeg sira;
  • 2 kašičice meda (na primjer, lipa ili maj);
  • cimet;
  • 2 jabuke srednje veličine.

Kuvanje dijetalnog deserta kod kuće:

  1. Jabuke dobro operite. Izvadite sve unutrašnjosti sa žilicama i sjemenkama. Samo pokušajte da pritom ne probušite dno.
  2. Pomiješajte svježi sir sa medom. Zatim ga dobro utrljajte.
  3. U jabuku sipajte malo svježeg sira, cimeta. Spakuj malo.
  4. Šaljite u rernu zagrejanu na dvesta stepeni na dvadesetak minuta. Provjerite spremnost viljuškom.
Deserti od jabuka i svježeg sira
Deserti od jabuka i svježeg sira

Požurite desert

Ovaj desert se može napraviti za nekoliko minuta. Ispada ukusno i zadovoljavajuće. Dobro za djecu i odrasle.

Za kuvanje će vam trebati:

  • 200 mililitarapavlaka;
  • gorka čokolada;
  • 500 grama svježeg sira;
  • 30 grama sušenih trešanja;
  • 200 grama sušenog voća;
  • vanilin šećer.

Priprema deserta:

  1. Uzmite dvije posude srednje veličine, u jednu umutite pavlaku, a u drugu svježi sir. Zatim povežite ove komponente.
  2. Sljedeće nasumično isecite sušeno voće na komade. Zatim ih pomiješajte sa masom.
  3. Sljedeće stavite dobijeni desert od svježeg sira u zdjelice. Prelijte ga sušenim trešnjama i, naravno, rendanom čokoladom.
Desert sa breskvom i svježim sirom
Desert sa breskvom i svježim sirom

Dezert sa kondenzovanim mlekom

Ako volite lagane deserte, pogledajte ovaj. Lako se priprema. Proces kreiranja će trajati oko petnaest do dvadeset minuta. Takav desert je nešto između sladoleda i moussea. Ostavite u frižideru najmanje sat vremena prije serviranja.

Za kuvanje će vam trebati:

  • 500 ml vrhnja za šlag;
  • 250 grama nježnog svježeg sira;
  • 400 mililitara kondenzovanog mleka;
  • 3 tbsp. kakao kašike;
  • 1 kašičica ekstrakta vanile.

Kuvanje deserta sa kondenzovanim mlekom i vrhnjem: uputstva korak po korak

  1. Uzmi duboku zdjelu. U njemu pomiješajte svježi sir i 200 ml kondenzovanog mlijeka. Tamo pošaljite ekstrakt vanile. Umutiti masu dok ne postane glatka.
  2. Pošaljite i kremu tamo. Tucite na maloj brzini dok ne postane paperjast.
  3. U posebnoj posudi umutiti sa kakaom i preostalim kondenzovanim mlekom.
  4. Ulijtekremu i nastavite da mutite. Čokoladna masa takođe treba da bude prozračna, kao i skuta.
  5. Uzmite čvrstu vrećicu, nježno stavite pastu od skute na jednu stranu, a čokoladnu pastu pored nje. Odsjeci ugao.
  6. Uzmite čaše, napunite ih desertom. Zatim stavite u frižider da se malo ohladi. Pre serviranja ukrasite rendanom čokoladom, bobičastim voćem, orasima i šećerom u prahu.

Mali zaključak

Naš članak predstavlja recepte sa fotografijama deserta sa svježim sirom. Oni će vam pomoći da napravite ukusna jela za djecu i odrasle. Sretno sa slatkim poslasticama!

Preporučuje se: