Rostagroexport pavlaka: karakteristike proizvoda, procjena kvaliteta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Svake godine se povećava potrošnja mliječnih proizvoda. Ova kategorija robe je popularna kod ljudi svih uzrasta, bez obzira na mjesto stanovanja i materijalno bogatstvo. Jedan od vrijednih prehrambenih proizvoda traženih među stanovništvom je pavlaka. Kako odabrati visokokvalitetan i koristan proizvod iz mnoštva predstavljenih na policama trgovina? Da li je dovoljno vjerovati natpisima na paketima? Članak će govoriti o laboratorijskim studijama kvaliteta Rostagroexport kiselog vrhnja, njegovom sastavu i prednostima.

Informacije o proizvođaču

Rostagroexport pavlaka je proizvod RostAgroComplex doo. Asortiman mliječnih proizvoda kompanije obuhvata oko 80 artikala. Na njenoj listi nalaze se pavlaka, svježi sir, glazirane skute, topljeni sirevi i druge vrste mliječnih proizvoda. Proizvođači hrane pokušavaju zadovoljiti potrebe i najzahtjevnijihkupci, stalno ažuriraju liniju proizvoda.

RostAgroComplex LLC zauzima dostojno mjesto na ruskom tržištu. Njegov proizvodni kompleks nalazi se u ekološki čistom području Moskovske regije iu neposrednoj blizini prerađivačke baze. To vam omogućava da skratite proces transporta sirovog mlijeka i dobijete kvalitetan proizvod po pristupačnoj cijeni.

Karakteristika

Rostagroexport pavlaka je napravljena od normalizovanog vrhnja i kiselog tijesta bez upotrebe konzervansa i vještačkih aditiva. Gotovi proizvodi se pakuju u plastične čaše zapremine od 500 do 150 ml. Ima prijatan kiselo-mlečni miris, delikatan ukus i glatku teksturu. U prodaji možete pronaći kiselu pavlaku s masenim udjelom masti od 10%, 15%, 20%. Prisutnost prirodnih sastojaka u sastavu proizvoda ukazuje na karakteristike njegovog skladištenja. Prosječan rok trajanja pavlake je oko 10 dana.

U potrazi za novim ukusima

Začinjena pavlaka "Rostagroexport" često se nalazi na policama prehrambenih prodavnica. Po čemu se ona razlikuje od drugih? Sastav najnovijeg razvoja RostAgroComplex LLC uključuje normaliziranu pavlaku, kiselo tijesto i začine za hranu, što konačnom proizvodu daje jedinstven okus. Proizvođač proizvodi nekoliko vrsta neobične kisele pavlake:

• sa belim lukom;
• sa celerom i začinskim biljem;
• s morskom soli i zelenomluk;
• sa mirisnom paprikom.

Zahvaljujući novim kombinacijama okusa, ova pavlaka će upotpuniti laganu salatu od povrća ili neko drugo jelo.

Dostojanstvo

Brojne recenzije pavlake "Rostagroexport", ostavljene na web stranici proizvođača, potvrđuju njenu popularnost. Unatoč niskoj cijeni, potrošači primjećuju dobru kvalitetu proizvoda. Među prednostima, kupci razlikuju homogenu teksturu, nisku kiselost, prijatan miris i delikatan bogat ukus. Mliječni proizvod ima bijelu nijansu sa kremastim notama. Odlično se slaže sa raznim namirnicama, idealno za pravljenje umaka, dresinga, krema za pecivo, peciva.

Kontrola kvaliteta

Uprkos brojnim pohvalnim recenzijama, kvalitet kiselog vrhnja Rostagroexporta izaziva sumnje među inspekcijskim organizacijama. Stručnjaci sve češće kažu da mliječni proizvod ne ispunjava sigurnosne zahtjeve. Ovakve visoke izjave potvrđuju laboratorijske studije koje su utvrdile prisustvo bakterije E. coli u sastavu proizvoda RostAgroComplex LLC.

Među prekršajima je nesklad između naznake masenog udjela masti i podataka na pakovanju, kao i prisustva dodatog fosfata i škroba u mliječnom proizvodu, što nije deklarisano na etiketa. Takva odstupanja omogućavaju recenzentima da proizvode stavljaju na crnu listu iako je sadržajbakterije mliječne kiseline u Rostagroexport kiseloj pavlaci u skladu su sa GOST-om.

Proizvod sa antibioticima

Dijetetski proizvod, čiji je sadržaj kalorija nekoliko puta manji od majoneze, popularan je na tržištu mliječne hrane. Zbog povećane potražnje, njegova kvaliteta se često testira. O čemu svjedoče laboratorijske studije Rostagroexport pavlake?

Stručnjaci su provjerili proizvode RostAgroComplex doo na prisustvo biljnih masti, antibiotika, konzervansa i mikroba. Tokom laboratorijskih studija, streptomicin je otkriven u kiseloj pavlaci sa masenim udjelom masti od 20%. Ovaj lijek se široko koristi za liječenje mastitisa kod krava. Uz direktnu primjenu lijeka iu roku od nekoliko dana nakon što mlijeko bolesne životinje ne bi trebalo ići u proizvodnju. Beskrupulozni proizvođači zaboravljaju na to, pokušavajući uštedjeti na sirovinama. Tako antibiotik ulazi u mliječnu hranu, uključujući pavlaku. Lijek može štetiti ljudskom zdravlju.

Toksičan efekat streptomicina remeti funkcionisanje bubrega, kao i probavnog i nervnog sistema. Sistematska upotreba kisele pavlake, koja sadrži antibiotik, uzrokuje neravnotežu crijevne mikroflore. Ovaj proizvod je kontraindiciran kod djece i trudnica. Zbog neusklađenosti kiselog vrhnja sa GOST-om i u vezi sa kršenjem sigurnosnih zahtjeva, 20% mliječnih proizvoda je na crnoj listi Roskontrola.

Da li se isplatiobratiti pažnju na recenzije kupaca ili rezultate brojnih provjera mliječnog proizvoda? Svako odlučuje za sebe. U svakom slučaju, slušajte svoj ukus.