Čaj od limunske trave: prednosti i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Limunska trava, koja se naziva i limunska trava, popularna je biljka u mediteranskim zemljama. Odlikuje se mnogim vrijednim ljekovitim svojstvima koja se koriste u prirodnoj medicini u Južnoj Americi i Aziji. Čaj od limunske trave ima antispazmodičko, analgetičko i antitusivno djelovanje. Također se koristi kao pomoć za pamćenje i koncentraciju.

Porijeklo

Tsimbopogon (lat. Cymbopogon) je visoka višegodišnja biljka iz porodice žitarica, koja se sastoji od oko 55 sorti. Naziva se i limunska trava, limunska trava, limunska trava, citronela, limunska trava, trska brada.

Trava se uzgaja kako u zemljama Mediterana, tako iu Aziji i Južnoj Americi. U prirodnoj medicini posebno su vrijedni ulje i čaj limunske trave. Biljka se široko koristi u parfimeriji zbog svoje citrusne arome. U Evropi, uključujući Rusiju, limunska travakoristi se prvenstveno kao začin.

Opis

Limunska trava je tropska biljna biljka. Može doseći visinu od 1,5 m do 1,8 m. Pažnju privlači vrlo dugim kopljastim listovima koji rastu iz debelog rizoma. Listovi, kada se protrljaju između prstiju, ispuštaju intenzivan miris limuna - zahvaljujući čemu je biljka i dobila naziv "limunska trava". Aroma dolazi od eteričnih ulja sadržanih u biljci, potpuno isto kao i u kori limuna. Uprkos sličnom mirisu, trava je mnogo mekša i slađa od limuna.

Limunska trava se obično koristi u azijskoj kuhinji. Kao začin možete ga kupiti u raznim oblicima, svježim ili sušenim, ili kao eterično ulje.

Hranljive vrijednosti

U prehrambene svrhe koriste se izdanci i biljni listovi, koji se uglavnom koriste kao dodatak čajevima. Svojstva limunske trave su zbog sadržaja mnogih nutrijenata u njenom sastavu:

• vitamin C,
• tiamin,
• riboflavin,
• niacin,
• vitamin B6,
• folna kiselina,
• vitamin A.

Pored toga, sastav limunske trave uključuje: kalcijum, gvožđe, magnezijum, fosfor i kalijum. Ova biljka je također vrijedan izvor citrala, hemijskog jedinjenja koje ima antitumorsko djelovanje.

Ljekovitost

Zdravstvene prednosti čaja od limunske trave su ogromne i poštovani od strane travara. Njegovoterapeutsko djelovanje preporučuje se u slučaju:

• nelagodnost u stomaku - limunska trava podržava metabolizam i stimuliše probavni sistem;
• depresivna stanja - ima umirujuća i opuštajuća svojstva;
• problemi s pamćenjem i koncentracijom;
• virusna ili gljivična infekcija (pored toga, biljka pomaže u borbi protiv bakterijske upale kože);
• gripa ili prehlada;
• bol u mišićima i problemi sa zglobovima;
• povišeni nivoi "lošeg" holesterola;
• dijabetes tip 2 - reguliše nivo glukoze u krvi;
• menstrualni grčevi;
• održavanje funkcionisanja imunološkog sistema,
• onkološke bolesti.

Pored toga, biljka je korisna u liječenju akni i pretjeranog gubitka kose. Deluje učvršćujući i podmlađujući kožu. Krema od limunske trave može se koristiti za njegu bebine kože.

Lemongrass (čaj) - kako skuhati?

Limunska trava se može koristiti ne samo kao začin za egzotična jela. Od biljke možete skuvati zdravu šoljicu čaja – posebno zimi, kada je imunološki sistem oslabljen i povećana podložnost raznim infekcijama. Ovaj napitak se preporučuje piti barem jednom dnevno.

Pravljenje čaja od limunske trave je vrlo jednostavno. Ispod su tri provjerena recepta:

čaj od limunske trave

Za kuvanje čaja potrebne su vam sušene ili sveže sirovine. Da biste dobili ukusan i zdrav napitak, trebalo bislijedite neke uslove:

• Preporučljivo je kuhati biljku u keramičkoj posudi koja dobro zadržava toplinu.
• Odnos količine sirovog začinskog bilja i vode uzima se po ukusu, ali se obično jedna supena kašika suve ili sveže (iseckane) biljke zakuha sa 250 ml ključale vode.
• Ne kuhajte piće dugo vremena - samo pričekajte 5-10 minuta da ga pripremite.
• Od torte koja ostane nakon pripreme napitka, možete skuhati čaj još 2-3 puta.
• Gotovo piće se može zasladiti medom ili šećerom.

Crni čaj sa limunskom travom

Napravite crni čaj (bez aroma ili zaslađivača) iz vrećice tako što ćete u vrećicu ili listove uliti pola uobičajene količine tople vode. Narežite limunovu travu na male komadiće, skuvajte kašičicu sirovina u zasebnoj šoljici oko 5-10 minuta. Procijedite i dodajte u pripremljeni crni čaj.

Egzotično piće sa limunskom travom

U vruće mlijeko (oko 250 ml) dodajte 3-4 karanfilića, kašičicu nasjeckane limunske trave, cimet i kurkumu. Kuvajte 15-20 minuta, pijte toplo.

Čaj od limunske trave - recenzije

Čaj od limunske trave dobio je brojne pozitivne kritike na internetu, jer ima blagotvoran učinak na zdravlje ljudi.

Prema ljubiteljima pića, podržava probavne procese i pomaže u stvaranju prave mikroflore u crijevima. Sadrži antiseptike koji ubijaju patogenebakterije i paraziti koji žive u probavnom sistemu. Istovremeno, limunska trava podržava razvoj korisnih mikroorganizama. Čaj od limunske trave bi trebalo da konzumiraju osobe koje pate od žgaravice, probavnih smetnji, nadimanja, povraćanja, dijareje ili zatvora.

Žene koje pate od jakih bolova tokom menstruacije govore o dobrobitima čaja. Konzumiranje dvije šolje napitka limunske trave tokom ovog perioda pomoći će u ublažavanju bolova i podržati tijelo u regulaciji hormonske ravnoteže.

Čaj ima antibakterijsko i antigljivično djelovanje. Pomaže kod prehlade, kašlja, opšte slabosti. Vitamin C sadržan u biljci podržava imuni sistem u borbi protiv opasnih mikroorganizama.

Antioksidansi koji se nalaze u limunskoj travi uklanjaju višak slobodnih radikala iz tijela, pomažući da koža izgleda mlađe. Istraživači su takođe otkrili da neki od njih sprečavaju razvoj ćelija raka.

Limunska trava ima diuretski efekat, olakšavajući telu da se oslobodi mokraćne kiseline, toksina i lošeg holesterola. Češće mokrenje pozitivno utiče i na bubrege.